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참다랑어를 먹는 새로운 방법? 크라우드 펀딩!
... 참다랑어 프로젝트에 참여한 투자자는 덤으로 양식한 참다랑어도 집에서 받아 먹을 수 있다. 충남 보령에서 멸치잡이 어선을 모는 홍명완 선장의 ‘아빠멸치’도 화제였다. 배에서 잡아 바로 삶고 급랭한 일본식 건멸치가 아이템이다. 어린 아들이 부드럽게 씹고 삼킬 수 있는 멸치를 만들고 싶다는 생각으로 펀딩을 했다. 모은 자금은 제품 개발과 멸치잡이 배 보수 및 유지비용으로 사용키로 했다. 와디즈 관계자는 “국내에서는 지난해부터 ...
한국경제 | 2019.06.04 17:44 | 안효주
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'남해의 베니스' 미조항서 내달 4~6일 멸치축제
... 4~6일 미조항 일원에서 연다. 올해 멸치축제에서는 멸치회와 멸치피자, 멸치탕수육, 멸치핫바 등 멸치를 이용한 다양한 요리를 선보인다. 미조항 음식특구 홍보를 위해 해산물 물회 무료 시식 행사도 연다. 행사 기간에 갓 잡은 생멸치와 건멸치, 멸치액젓 등 지역 특산품을 시중보다 저렴하게 구입할 수 있다. 남해군 최남단에 자리잡은 미조항은 아름다운 해안 절경으로 ‘남해의 베니스’로 불린다. 남해=김해연 기자 haykim@hankyung.co
한국경제 | 2019.04.25 18:13 | 김해연
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연휴 끝나 신선식품 가격 하락세…과일·채소 평년보다 최대 50%↓
... 돼지고기 하락폭이 가장 컸다. 1월 도축 두수가 전월 대비 13.5% 증가한 반면 명절 이후 수요는 감소했기 때문이다. 돼지고기 1㎏ 가격은 평년보다 905원, 전주보다 108원 내린 3013원이었다. 명태는 어종보호를 위한 어획금지 조치가 지난달 21일부터 실시돼 가격이 상승할 전망이다. 설 연휴 기간 산지 작업 감소로 반입량이 줄었던 김과 건멸치 등은 수요가 동반 하락해 약보합세였다. 김보라 기자 destinybr@hankyung.com
한국경제 | 2019.02.14 17:48 | 김보라
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추석 물가 배추·쇠고기 오르고 오이·애호박 내려
... 소식지 '얼마요'에 따르면 배추 1포기에 5천500원으로 1개월 전의 4천40원보다 36.1% 올랐다. 또 청상추가 100g에 900원으로 1개월 전(600원)과 비교해 50% 오른 것을 비롯해 방울토마토(1㎏ 6천원) 20%, 건멸치(100g 2천원) 25.0%, 풋고추(100g 700원) 16.7%, 쇠고기(100g 4천500원) 4.7% 각각 오른 것으로 조사됐다. 이는 최근 고온으로 생육부진에 따른 출하물량 감소, 수산물 소비감소에 따른 대체 수요 또는 ...
연합뉴스 | 2013.09.10 10:03
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장윤주 신보라 독설 “앞뒤가 붙어 있어, 건 멸치 같아!”
... 걸맞게 독특한 의상과 메이크업으로 모델 포스를 여실없이 보여줬다. 이러한 장윤주의 모습에 신보라는 “키가 엄청 크다. 팔다리도 길쭉한 게 마치 행사장 풍선 같다”고 감탄을 자아내자, 장윤주는 “당신은 말라서 아방가르드한 몸매에 건멸치같다. 앞뒤가 붙었다”고 독설을 날려 웃음을 자아냈다. 한편 이를 접한 네티즌들은 “장윤주 신보라 독설, 속이 후련”, “장윤주 신보라 독설, 앞뒤가 붙었데”, “장윤주 신보라 독설, 역시 장윤주는 예능감이 뛰어나”라며 재미있다는 반응을 ...
bntnews | 2012.07.10 00:00
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올해 수산물도 풍년 들 듯
... 태풍이나 적조 피해가 없어 작황이 순조롭다"고 말했다. 여기에 11월 현재 농수산물 소비자물가가 작년 같은 달과 견줘 2.8%, 수산물은 전달과 견줘 1.5% 상승했다. 갈치는 작년 같은 달 대비 28.4%, 오징어는 8.4%, 건멸치는 1.4%, 명태는 35.5% 각각 오른 상태다. 농식품부는 이에 따라 16일 서울 신천동 수협중앙회 청사 앞에서 풍어(豊漁)를 자축하고 수산물 소비를 촉진하기 위한 '풍어 수산물 한마당 축제'를 연다. 한국어업포럼이 주관하는 ...
연합뉴스 | 2009.12.15 00:00
