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[월간미식회] 물회만 먹고 오면 손해, 포항 맛집 6
... ‘가정특선스시’다. 광어·민물장어·생새우·참돔 등 다양한 재료로 풍성하게 구성한 초밥 13 피스와 새콤한 메밀 소바를 함께 맛볼 수 있다. 참치·연어·단무지·계란 등이 듬뿍 들어 도톰한 후토마키는 한입에 넣기 힘들 정도로 푸짐하다. 초밥 외에도 모둠회, 덮밥, 면 요리 등 폭넓은 메뉴 구성을 자랑한다. 우미조개전골, 토박이를 사로잡은 맛 단 하나, 조개 전골만으로 승부하는 ...
한국경제 | 2025.06.16 14:45 | 박소윤
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계엄사태 후폭풍…식품기업 줄인상에 5% 이상 뛴 품목 19개
... 젓갈은 7% 넘게 올랐다. 빵과 잼, 햄·베이컨은 각각 6%가량 올랐다. 고추장과 생수도 비슷한 폭으로 상승했다. 아이스크림과 유산균, 냉동식품, 어묵, 라면은 각각 5% 안팎의 상승률을 기록했다. 케이크, 단무지, 스낵과자, 편의점 도시락, 즉석식품, 혼합조미료 등은 3∼4% 올랐다. 김치와 맥주는 2% 이상 올랐다. 주스, 시리얼, 치즈와 간장, 설탕, 소금 등도 상승했다. 오징어채가 31.9%로 가장 상승률이 높았다. 다만 ...
한국경제 | 2025.06.08 09:46 | YONHAP
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[JAPAN NOW]도서관을 보러 날아간 본섬 북쪽 끝 '아키타'
... 번'으로 불리며 당시 성이 있던 곳으로 성터와 일부 건물이 남아 있다. [먹거리] 아키타 현 어디에 가도 있는 '키리탄포'는 쌀을 어묵 모양으로 만들어 닭고기와 야채를 넣은 전골로 아키타를 대표하는 음식이다. 훈제 단무지와 꾸덕하게 말린 훈제 생선, 그리고 일본 3대 우동으로 불리는 '이나니와우동'은 특히 기억에 남는다. 날이 추워 국물이 있는 우동과 소스를 찍어 먹는 우동 가운데 잠시 고민했으나 가게를 입장한 순간 손님 모두가 ...
한국경제 | 2025.03.26 16:13 | 김정욱(ConaKIM)
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어느 포장마차 우동집의 블루스
한국경제 | 2024.11.04 10:13