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외식 전문 기업 '데일리킹', 베트남 쌀국수 브랜드 '포메인' 공급처 확대
... 포메인 관계자는 “급식은 다양한 연령과 환경에서 제공되는 식사인 만큼, 위생과 신뢰가 중요한 요소”라며 “포메인은 단체급식 현장에서 쌀국수 메뉴를 제공하고 있다”고 말했다. 포메인은 현대그린푸드 등과의 협업을 통해 단체급식 대상 식자재 공급을 확대하고 있다. 외식과 배달 중심의 브랜드에서 급식 채널까지 공급 기반을 구축하고 있다. 한경비즈니스 온라인뉴스팀 기자 biznews@hankyung.com
한국경제 | 2025.07.04 14:19 | 한경비즈니스 온라인뉴스팀
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피자헛, 모리엔티드와 함께한 '용원게이' 장용원 마케팅 화제
... ‘용원게이’라는 별명으로 이름을 알린 배우 장용원을 1985년 당시 피자헛 홍보 담당자인 가상의 캐릭터, ‘피자훈’으로 캐스팅했다. 피자훈은 지난 10일 처음으로 모습을 공개한 이후 이태원 1호점 개점, 최초 배달 시작, 치즈 크러스트 출시 등 피자헛의 역사적 순간들을 인스타그램 게시글로 재현해 냈다. 해당 콘텐츠는 한국피자헛의 40년이라는 깊은 역사를 가상의 캐릭터 ‘피자훈’과 함께 되짚으며 소비자가 즐거움을 느끼고 브랜드와의 ...
한국경제 | 2025.07.04 10:47 | 한경머니 온라인뉴스팀
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배민·교촌, '배민온리' 협약 지연…"추가 논의 예정"
배달의민족 운영사 우아한형제들과 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 추진하던 '배민 온리' 계약이 지연되고 있다. 다만 양사는 일각에서 제기된 '협의 불발'은 아니며 협의 중이라고 선을 그었다. 3일 업계에 따르면 양사는 특정 프랜차이즈가 경쟁사 플랫폼에 입점하지 않고 배민에서만 단독 판매하는 내용의 '배민 온리' 관련 협의를 진행 중이다. 쿠팡이츠에서 입점을 철회하고 배민과 요기요, 공공배달앱 땡겨요, ...
한국경제 | 2025.07.03 16:56 | 신용현
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식품업계 만난 김민석…"규제로 물가 잡는 시대 지났다" [영상]
한국경제 | 2025.06.13 17:39
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블루보틀마저 "배달합니다"…생존경쟁으로 가는 커피시장 [모닝루틴]
한국경제 | 2025.05.26 08:50
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"배달도 아니고 포장인데…" 사장님들 '멘붕' 터졌다 [1분뉴스]
한국경제 | 2025.04.20 12:01
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- 최소 기능 제품 [Minimum Viable Product] 경제용어사전
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... 상태다. 스타트업이나 신사업을 시작할 때, 처음부터 모든 기능을 넣으려다 시간과 예산을 다 써버리는 경우가 많다. 반면 MVP는 일단 작게 만들어서 먼저 출시해보고, 실제 사용자 반응을 바탕으로 개선해 나가는 방식이다. 예를 들어 음식 배달 앱이라면, 초기에 주문–결제–배달 요청 기능만 넣고 출발하는 식이다. MVP의 장점은 명확하다. 시간도 절약되고, 실제 시장 수요를 빠르게 확인할 수 있으며, 피드백을 통해 제품 방향을 유연하게 바꿀 수도 있다. 꼭 스타트업이 아니더라도, ...
- 저고도 경제 [低高度經] [low-altitude economy] 경제용어사전
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... 경제 생태계를 의미한다. 이는 전통적인 고고도 항공 경제와 지상 교통 경제 사이의 미개척 영역에서 형성되는 것으로, 드론 배송, 공중택시, 소형 항공물류 등 다양한 신산업과 서비스가 급성장하고 있다. 대표적으로 드론을 이용한 음식 배달과 긴급 의료품 수송, 도심 교통체증을 피해 공중으로 이동하는 UAM 서비스, 그리고 산불 감시와 시설물 점검 등 공공 서비스 분야가 주목받는다. 데이터 수집과 분석, 모니터링 서비스를 결합한 플랫폼 사업 역시 핵심 영역이다. 전문가들은 ...
- 풀필먼트 서비스 [fullfillment service] 경제용어사전
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물류 전문 업체가 판매자를 대신해 상품이 물류 창고를 거쳐 고객에게 배달 완료되기까지의 보관, 포장, 배송 하는 전 과정을 일괄 처리하는 물류 일괄 대행 서비스다. 물류 아웃소싱의 일종으로, 이커머스 기업의 물류 부담을 줄이고 효율성을 높이는 데 도움이 된다. 대표적인 기업으로는 미국의 아마존, 한국의 쿠팡 등이 있다.