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... '슈퍼말차'(티·랑그드샤), '니블스'(초콜릿), '타이거모닝'(진저샷), '케이첩'(소스) 등의 브랜드가 입점했다. 유명 헬스 인플루언서 심으뜸 씨가 운영하는 쉐이크 간편식인 '꼬박꼬밥'도 들어왔다. 별도의 팝업스토어 공간도 마련해 홍대와 북촌, 성수에서 외국인 관광객에게 인기 높은 브랜드 제품들도 소개할 예정이다. 선물용 수요를 위한 차별화된 패키지와 기프트 박스도 함께 마련했다. ...

한국경제 | 2025.07.18 14:38 | 배태웅

... 라떼'와 '카페 브륄레 프라푸치노'다. 로스티드 마카다미아 라떼는 마카다미아로 만든 우유에 에스프레소를 더한 음료다. 카페 브륄레 프라푸치노는 쓴맛을 줄인 리스트레토 에스프레소에 캐러멜과 브라운 슈가를 넣은 쉐이크형 음료다. 디저트 빵도 함께 출시된다. 여름 제철 과일인 샤인머스캣을 올린 '샤인머스캣 생크림 케이크'와 멜론 모양을 본뜬 '멜론쿠헨'이 대표적이다. 미국 뉴욕 샌드위치 브랜드 렌위치와 협업해 개발한 '렌위치 ...

한국경제 | 2025.07.18 06:59 | 이소이

... 기록했다. 수익은 냈지만 프리미엄 버거 시장 전망이 밝지만은 않다. 프리미엄 버거 프랜차이즈들은 가성비 버거를 앞세운 기존 버거 프랜차이즈와 다양한 메뉴를 앞세운 개인 수제버거집 사이에 끼어버렸다. SPC그룹이 운영하는 쉐이크쉑은 지난해부터 사업 법인인 빅바이트컴퍼니가 맡고 있으며, 작년 매출이 1065억원이지만 영업손실 19억원을 기록했다. 법인이 분할되는 과정에서 비용이 들었기 때문이라는 게 SPC 측 설명이지만 매출 대비 수익이 낮은 건 사실이다. ...

한국경제 | 2025.07.17 17:16 | 고윤상