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    "명절 집안일, 운전 나눠서 했어요"…우리의 명절은 점점 성평등해지고 있을까

    ... 부모님 용돈을 동일하게 드리고, 아이들 용돈도 아들딸 구별 없이 준 사례(10.0%)도 성평등 사례로 제시됐다. 차례 지낼 때 남녀가 같이 절을 한 경우를 성평등 명절 사례로 꼽은 사람은 8.8%였다. 응답자의 8.5%는 외식을 하고 여행을 가는 등 기존의 명절 관습에서 탈피해 즐겁게 새로운 명절 문화를 만든 것도 성평등 명절 사례라고 답했다. 재단은 또 2018년 추석부터 진행한 서울시 성평등 명절사전 시민 제안 의견 중 꼭 써봐야할 단어와 문장을 뽑아 ...

    한국경제 | 2020.01.26 09:00 | 추가영

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    '맛남의 광장' 백종원, 훈연멸치 개발 "日 수입 가다랑어포 대체"

    외식사업가 백종원이 수입 가다랑어포를 대체할 훈연 멸치를 개발에 성공했다. 지난 23일 방송된 SBS 예능프로그램 '맛남의 광장'에서는 백종원, 양세형, 김희철, 김동준이 여수 공항에서 훈연멸치 가락국수, 갓김밥으로 오후 장사를 성공적으로 마무리하는 모습이 그려졌다. 이날 백종원은 '맛남의 광장' 본 촬영 전 여수의 한 멸치 공장을 찾았다. 그곳에서 만난 멸치 권현망 협회장은 "멸치가 생산량도 적고 소비도 ...

    HEI | 2020.01.24 14:18 | 최민지

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    샌드위치 팔던 1.5세, 한인 첫 'NBA 구단주' 됐다

    ... 미국으로 와 낮에는 대학을 다니고 밤에는 택시운전, 생선가게 점원, 채소 운반 등 가리지 않고 일했다. 6년 후 1989년 뉴욕 센트럴파크 인근에 49.6㎡ 규모의 샌드위치 가게 ‘레니스’를 열면서 30년간 외식사업에 전력했다. 연간 400만 개의 샌드위치를 팔아 5000만달러(583억원)의 매출을 올린다. 주 대표는 “미국인들이 가장 즐기는 음식으로 브랜드를 만들어 안정적으로 정착했으니 앞으로도 이 사업을 이어갈 것”이라며 ...

    한국경제 | 2020.01.23 16:31 | 장현주

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    '장단콩으로 6차산업 육성'…파주장단콩웰빙마루 4월 착공

    ... 북·동부 경제특화발전사업 공모에 당선돼 도비 100억원을 사업비로 확보하면서 추진됐다. 총사업비 207억원을 들여 내년 7월까지 탄현면 성동리 678번지 일원 4천445㎡에 장류(생산, 분양, 판매) 시설과 웰빙(로컬푸드 판매, 외식업), 문화(체험) 시설 등이 들어설 예정이다. 이 사업은 2017년 5월 착공됐으나 수리부엉이 서식지 보호 대책 미흡을 이유로 중단됐었다. 그러나 최종환 시장 취임 후 시민 공론화 과정을 거치면서 2018년 10월 탄현면 성동리 ...

    한국경제 | 2020.01.25 07:23 | YONHAP

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    SG다인힐, 설 연휴 온 가족 외식 위한 '레스토랑 3선'

    ◆…투뿔등심 내부전경 프리미엄 레스토랑 체인 'SG다인힐'은 명절에 쌓인 스트레스를 해소할 수 있는 공간으로, 연휴기간 가족들과의 오붓한 외식 장소로 제격인 레스토랑 3곳을 제안했다. 먼저 '투뿔등심'은 대표적인 1++한우 숙성 등심 전문점이다. 전 지점이 100석 이상의 규모로 가족 구성원들 모두를 충족시킬 수 있으며 최고급 품질의 한우 투뿔 숙성 등심과 안심, 불고기 등을 제공한다. 논현 본점, 가로수길, 판교점은 연중무휴 영업한다. 그랑서울, ...

    조세일보 | 2020.01.23 10:35

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    디딤 마포갈매기, 중동 진출…파키스탄 현지 기업과 마스터 프랜차이즈 계약

    외식 기업 디딤의 마포갈매기가 육류를 기반으로 한 외식 프랜차이즈 브랜드로는 처음으로 파키스탄에 진출한다. 디딤은 파키스탄 현지 기업인 M Anwar Bro와 마스터 프랜차이즈 계약을 맺고 중동 시장 공략에 나선다고 23일 밝혔다. 디딤과 마스터 프랜차이즈 계약을 맺은 파키스탄 기업 M Anwar Bro는 현지에서 일본과 한국 자동차 부품을 독점 공급하고 있는 수입 업체로 건설, 컴퓨터 관련 자회사도 보유 중인 기업이다. 최근 외연 확장을 위해 ...

    스타엔 | 2020.01.23 10:06

한경매물

'외식' 부동산 정보

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파이어족 [financial independence retire early] 경제용어사전

... 이후 미국 젊은 고학력·고소득 계층을 중심으로 확산됐다. 부모 세대인 베이비붐 세대가 금융 위기로 경제적 어려움을 겪는 모습을 보며 자라 온 밀레니얼 세대가 주축이다. 파이어족들은 원하는 목표액을 달성해 부자가 되겠다는 것이 아니라 조금 덜 쓰고 덜 먹더라도 자신이 하고 싶은 일을 하면서 사는 것을 목표로 한다. 파이어족은 생활비를 절약하기 위해 주택 규모를 줄이고 오래된 차를 타고 외식과 여행을 줄이는 것은 물론 먹거리를 스스로 재배하기도 한다.

언택트 서비스 [untact service] 경제용어사전

언택트란 접촉을 뜻하는 콘택트(contact)에 부정ㆍ반대를 뜻하는 언(un)을 붙인 신조어다. 언텍트 서비스는 고객들이 쇼핑을 할 때 직원과의 접점을 최소화하여 부담을 갖지않고 마음껏 쇼핑할 수 있도록 하는 것이다. 최저임금 인상 등 여파로 무인 키오스크 등이 늘면서 '언택트 서비스'는 패스트푸드점과 편의점, 대형마트를 넘어 외식 시장에까지 영향을 미치고 있다.

할랄 식품 [halal food] 경제용어사전

할랄은 '허용된 것'이라는 뜻의 아랍어로, 이슬람 율법상 무슬림들이 먹고 사용할 수 있도록 허용된 식품·의약품·화장품 등에 붙여지는 인증이다. 할랄 식품은 이슬람 교도가 먹을수 있는 것으로 육류 중에서는 단칼에 정맥을 끊는 방식으로 도축된 양·소·닭고기를 할랄식품으로 인정한다. 채소, 과일, 곡류, 해산물은 자유롭게 사용할 수 있다. 돼지고기와 알코올 성분이 들어 있으면 할랄식품으로 인정받지 못한다. 할랄식품 시장은 세계 식품 시장의 약 20%...

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