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    [한경과 맛있는 만남] 황서종, 외교학과 나와 행시로 공직 '첫발…행안부 등서 잔뼈 굵은 인사통

    ... 2014년 14%에서 세 배 이상으로 늘었다. ‘경력개방형직위’ 제도도 도입됐다. 2017년부터 국제통상, 남북회담 등 한 분야에서만 일하는 전문직공무원제도를 시행해 100여 명이 각 분야에서 활동하고 있다. 일품요리 접시가 비워지자 된장찌개와 갈치김치가 나왔다. 구수한 된장찌개와 톡 쏘는 묵은지가 잘 어울렸다. 세종시에 단신 부임한 황 처장은 직접 요리도 즐겨 한다고 했다. 이 역시 인공조미료 맛이 싫어서다. 그는 “고사리 토란대 넣고 ...

    한국경제 | 2019.11.15 17:29 | 추가영

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    '양을 기린으로' 바꾸는 감쪽같은 AI 합성…비결은 알고리즘 강화

    ... 가공하고, 이를 AI 알고리즘으로 구현해 주방 시스템에 넣는 방식이다. 김 교수가 개발한 DRN 알고리즘의 가장 큰 특징은 ‘공명’, 즉 상호작용이다. 정해진 레시피만을 가르쳐주는 게 아니라 이용자가 새 요리법을 시도하면 이를 저장, 학습해 기존과는 다른 레시피를 추천해줄 수 있다. 요리하는 사람의 행동이나 말을 감지하는 센서 등을 통해 음성이나 영상을 추출해 데이터로 활용한다는 얘기다. 김 교수는 “공명을 알고리즘에 구현하기 ...

    한국경제 | 2019.11.15 17:21 | 이해성

  • 모디 정권 흔드는 인도 양파값 급등

    ... 설명했다. 일부에선 양파 가격 급등으로 나렌드라 모디 총리에 대한 지지율이 떨어질 것이라는 분석도 나온다. 인도는 농산물 가격 안정이 매우 중요한 나라다. 수입의 50% 이상을 식비에 쓰는 인구가 수백만 명에 달한다. 양파는 인도 요리 대부분에 들어가는 작물이라 영향이 더 크다. 2010년에도 여름 폭우로 양파 생산이 급감해 가격이 네 배 가까이 폭등했다. 당시 만모한 싱 인도 총리는 수입 관세를 낮춰 양파 수입을 늘리는 등 가격 안정을 위해 애썼지만 역부족이었다. ...

    한국경제 | 2019.11.15 15:29 | 선한결

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    '생생정보' 낙곱새, 낙지X곱창X새우, 별난 조합 맛깔난 별미 빠져드네

    '생생정보' 택시맛객에 소개된 낙곱새가 화제다. 15일 오후 방송된 KBS2 2TV 생생정보'의 '택시맛객'에서는 낙곱새 맛집이 전파를 탔다. 이날 방송에 소개된 곳은 낙지,곱창,새우가 들어간 전골 요리인 낙곱새. 해당 맛집은 골목길에 위치해있지만, 줄을 서서 기다려야 할 만큼 매일 손님들로 문전성시를 이룬다. 들어간 재료 뿐만 아니라 깊고 진한 맛의 국물도 일품. 주인장은 육수 맛의 비법으로 "육수, 한우 사골 육수를 동시에 사용해 깊고 진한 ...

    스타엔 | 2019.11.15 19:49

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    '편스토랑' 이경규, 신메뉴 '마장면' SNS 인싸메뉴 예약…제 2의 꼬꼬면 탄생 예고

    ... 맛일지 관심이 쏠리고 있다. 이경규는 ‘신상출시 편스토랑’에서 많은 출연자들의 기대와 견제를 받고 있다. 그가 과거 ‘꼬꼬면이라는 국민 메뉴를 탄생시킨 장본인이기 때문이다. 남다른 미각과 함께 면요리에 일가견이 있는 이경규가 과연 ‘신상출시 편스토랑’ 첫 신상메뉴로 무엇을 내놓을지 주목되는 것. 특히 이경규의 신상메뉴는 미식의 천국 ‘대만’까지 직접 찾아가 특별히 어렵게 공수한 레시피인 ...

    스타엔 | 2019.11.15 18:37

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    나시카톡·샨누들…아세안 대표 요리, 부산서 맛본다

    ... 음식을 맛볼 수 있는 행사가 마련됐다. 15일 오후 5시 부산 부산진구 전포동 놀이마루 일대에서 '한·아세안 푸드 스트리트'가 펼쳐졌다. 27일까지 열리는 행사에서는 아세안 10개국 유명 맛집 셰프들이 직접 만든 각국 대표 요리를 맛볼 수 있다. 브루나이 음식인 '나시카톡'(치킨밥), 미얀마의 샨누들, 태국 팟타이와 돼지고기 덮밥인 파캇파오무쌉, 말레이시아 대표 음식인 나시르막과 동남아시아 대부분 지역에서 만날 수 있는 꼬치구이인 사테를 먹어볼 수 있다. 캄보디아 ...

    한국경제 | 2019.11.15 17:00 | YONHAP

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알렉사 [Alexa] 경제용어사전

... 1월에 개최된 세게최대전자쇼 CES2017에서 세계의 주요 전자업체들은 알렉사를 자사 제품에 활용한다고 발표 했다. 가전 업계에선 LG전자가 냉장고, 월풀이 오븐에 알렉사를 활용한다고 발표했다. LG전자의 AI 냉장고는 사용자가 요리를 하면서 음성 명령을 이용해 음악 재생, 뉴스 검색, 온라인 쇼핑, 일정 확인 등을 할 수 있다. 자동차 기업 중에선 포드와 폭스바겐이 알렉사 시스템을 차량용 음성비서에 사용하기로 했다. 운전자들은 차 안에서 음악을 틀거나 인터넷 검색, ...

킨포크 [kinfolk] 경제용어사전

'친척, 친족 등 가까운 사람'이라는 뜻을 가진 영어인 킨포크(kinfolk)는 가까운 사람들과 함께 어울리며 느리고 여유로운 자연 속의 소박한 삶을 지향하는 현상을 말한다. 2011년 미국 포틀랜드에서 작가 화가 사진가 농부 요리사 등 40여명의 지역주민이 자신들의 일상을 기록하여 창간한 계간지인 킨포크(KINFOLK)가 시발점인 것으로 알려져 있다. 킨포크에는 포틀랜드지역의 생활상이 담겨져 있다. 이들은 직접 수확한 유기농 식재료로 요리를 만들고 ...

왓슨 경제용어사전

... 그 영역은 의료, 은행, 보험, 질병의 진단과 치료, 유통 및 교육에 이르기 까지 다양하다. 왓슨을 이용한 암진단 서비스를 제공 중인 미국 앤더슨 암센터에 따르면 왓슨의 평균 암 진단율은 약 96%로 전문의보다 정확도가 높은 것으로 알려지고 있다. IBM 왓슨은 세계적인 요리 잡지인 본아페티와 공동으로 '왓슨 요리사' 앱을 선보이기도 했다. 과학적 지식을 기반으로 식재료의 새로운 결합을 통해 지금까지 전혀 존재하지 않던 새로운 요리법을 제안한다.

웹문서

  • 한경닷컴 - 성공을 부르는 습관

    ... 문구점, 이동 통신 대리점, 제과점등이 분포되어 성업중임 *한진타운 주변 한진타운 주변에 주민대상의 잡화, 과일집 등 생필품업소가 분포되어 있는 중급지 상권임. *대림아파트앞 주변 대림아파트와 주변의 주거민을 대상으로 중화요리점, 속옷집, 신발점,세탁소등의 업종이 분포되어 있는 하급지 상권에 속하는 지역임. *행당역 주변 행당역 주변의 상권중에서 도로변을 따라 부동산, 일반음식점/병의원 등 여러업종이 다양하게 분포 형성되어 있는 상급지에 해당하는 ...

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