... 850 농가가 매년 1천100㏊ 이상의 규모로 콩을 재배해 약 2천t의 서리태, 백태(노란색 콩), 쥐눈이콩 등 다양한 콩을 생산, 공급하고 있다. 최종환 시장은 "장단콩의 품질이 다른 지역에 비해 좋은 이유는 장단지역의 일교차가 크고 물 빠짐이 좋은 굵은 모래 토양 때문"이라며 "소비자의 요구를 반영해 지속적인 콩 품질관리와 다양한 콩을 생산하도록 지원도 아끼지 않겠다"고 말했다. 파주시 장단콩에 대한 자세한 문의는 파주시농업기술센터 원예특작팀(...

한국경제 | 2020.07.31 06:32 | YONHAP

... 시작됐다. 26일 단양군에 따르면 수확 철을 맞은 어상천 수박은 올해 116 농가가 187㏊에서 재배한 1만1천여t이 공급될 것으로 보인다. 병해충이 없고 작황이 좋아 올해 수확량은 작년보다 2천700t 늘었다. 어상천 수박은 일교차가 큰 석회암 지대의 노지 황토밭에서 재배, 맛과 향이 뛰어나다. 껍질이 얇고 씨가 적으며 수분이 많아 인기다. 어상천 수박은 단양 황토 마늘, 고추 등과 함께 단양을 대표하는 농산물이다. 단양군 관계자는 "노지에서 재배하는 ...

한국경제 | 2020.07.26 08:21 | YONHAP

무덥고 습하며 일교차가 큰 요즘 같은 날씨에는 면역력이 떨어지기 쉬우므로 주의가 필요하다. 면역력이 저하되면 감염을 비롯해 각종 질환에 걸릴 확률이 높아지기 때문이다. 바이러스에 맞서기 위해서는 ‘면역력’을 높이는 것이 필요하다. 면역력을 올려주는 식재료를 활용해 맛은 물론, 건강도 챙기는 한 그릇 요리를 준비해보자. 제철을 맞은 애플망고는 노랑색 컬러푸드로, 베타카로틴이 풍부하다. 베타카로틴은 항산화 작용, 유해산소 예방, ...

키즈맘 | 2020.07.11 11:31 | 김경림