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"편의점인듯 아닌듯"…칼 간 이마트24, 성수에 '트렌드랩' 열었다 [현장+]
... 관계사와의 시너지를 활용한 상품이 많다. 이밖에 편의점 속 작은 카페를 콘셉트로 한 ‘투 고 카페(To-Go Café) 존’에서는 즉석커피 5종, 과일 리얼 스무디 6종, 커피와 어울리는 베이커리 6종 등 테이크아웃 가능한 메뉴를 운영한다. 고객들은 아메리카노, 카페라떼, 말차라떼 등 3000원 이하의 금액으로 다양한 카페 메뉴와 과일 스무디를 즐길 수 있다. 커피와 함께 간단하게 먹을 수 있는 베이커리 상품 등 먹거리도 운영한다. 먹거리 상품은 ...
한국경제 | 2025.11.27 19:15 | 안혜원
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"MZ세대 잡는다"…리뉴얼 나서는 이마트24, 새 콘셉트 먹힐까
... 셰프를 비롯 최현석, 여경래, 오스틴강 등 셰프와의 콜라보 상품을 배치했다. 매월 출시되는 스타상품을 이 플래그십 매장에서 가장 먼저 만나볼 수 있다. '투 고 카페 존'에서는 즉석커피와 과일 스무디, 베이커리 등 테이크아웃이 가능한 메뉴를 운영한다. 이마트24는 다음달 중 가맹점주들 대상으로 신형 점포와 매장 리뉴얼에 대한 설명회를 개최한다. 신규 가맹점과 재계약을 앞둔 매장부터 신형 매장 디자인이 적용될 방침이다. 이마트24가 최근 새롭게 내세우는 ...
한국경제 | 2025.11.27 12:53 | 배태웅
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'스페셜티 커피'에 빠진 日 MZ…5년뒤 시장 82억달러
... 가격을 앞세운 편의점이나 자판기 커피 대신 스페셜티 커피 수요가 꾸준히 증가하고 있다. 일본 스페셜티 커피 시장은 지난해 40억달러에서 2030년 82억달러 규모로 커질 것으로 예상된다. 연평균 성장률은 12.7%에 달한다. 테이크아웃 중심의 한국 프랜차이즈 커피와 달리 일본은 매장에서 마시는 ‘다인 인(dine-in)’ 문화가 주류다. 스타벅스(1991개), 도토루(1287개), 고메다(1083개) 등 일본 주요 프랜차이즈 카페는 편안함을 ...
한국경제 | 2025.11.23 18:24 | 김일규
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[영상] 2025 올해의 브랜드 대상 – 식품/외식(3) 부문 수상자 인터뷰
한국경제 | 2025.09.09 13:52
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"2000원짜리 커피 하루종일 팔아도 알바비도 못 건진다" [1분뉴스]
한국경제 | 2024.09.22 13:10
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[영상] 2024 올해의 브랜드 대상 – 외식 부문 수상자 인터뷰
한국경제 | 2024.09.12 14:07
사전
- 스텔스플레이션 [stealthflation] 경제용어사전
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... 잡히지 않는 스텔스(stealth)기처럼 소비자물가지수나 생산자물가지수에 잡히지 않는 방식의 물가 상승 (inflation)을 말한다. 영국 주간지 이코노미스트는 2023년 11월 발간한 '2024 세계 전망'에서 “내년에 '스텔스플레이션(Stealthflation)' 재앙이 올 수 있다”고 내다봤다. 이코노미스트는 스텔스플레이션의 사례로 호텔·항공사에서 체크인 수수료를 받거나 식당에서 테이크아웃 하는 고객에게 포장 수수료를 청구하는 경우를 꼽았다.




