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... 사람과 나누는 방법을 아라리에서 찾은 셈이죠.” 아라리 북촌은 테이크아웃 카페로 운영된다. 그 옆엔 3대를 이어 도자와 도자에 담을 음식, 전통주에 헌신해온 광주요그룹의 직영점 ‘광주요 북촌’도 자리했다. 한식 디저트의 재미있고 새로운 맛, 한국 도자의 멋과 함께 북촌 한옥마을의 풍경을 느긋하게 내려다보며 생각했다. 셰프와 손님 사이, 미쉐린 별 너머엔 분명 그보다 더 중요한 것이 존재한다고. 한지희 칼럼니스트

한국경제 | 2025.07.31 17:07

... 수확물이다. 제 계절에 자연 그대로 자란 딸기는 표면을 꽉 채운 커다란 씨앗으로 둘러싸여 있다. 자연 번식을 위한 딸기의 본성이다. 추운 겨울 미리 비닐하우스에서 빠르게 키운 딸기의 모습과는 완전히 다르고, 당도 또한 차원이 다르다고 말한다. “기가스의 정체성은 와니농장이에요. 미쉐린 별을 받아야 하는 주인공은 제가 아니라 부모님입니다. 제가 한국에 없었을 때도 한평생 농장을 일구고 지킨 분들이니까요.” 한지희 칼럼니스트

한국경제 | 2025.06.19 17:04

... 처음이다. 악성 유튜버들이 정 회장 가족을 겨냥한 허위 사실을 반복적으로 퍼뜨리고 있어 이례적으로 대응에 나선 것으로 보인다. 실제로 유튜브와 틱톡 등에서는 정 회장과 관련한 허위 사실을 다룬 영상이 지속해서 올라오고 있다. 배우자 한지희 씨와의 불화설 및 가족사 등에 대한 허무맹랑한 내용을 다루고 있다. 신세계그룹은 관련 유튜버의 신상 정보를 조속히 확인하기 위해 미국 등 해외 법원에도 정보 공개 요청 및 소송 제기 등 필요한 조처를 할 예정이다. 사이버레커는 ...

한국경제 | 2025.06.11 18:08 | 배태웅