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양배추 도매가격 한달새 두배…토스트·닭갈비 자영업자 '비상'
토스트 닭갈비 등에 많이 사용되는 양배추 가격이 이달 들어 두 배 뛰었다. 반면 상승세를 보였던 방울토마토는 가격이 크게 하락했다. 19일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 ... 인상으로 어려움을 겪고 있다. 자영업자 온라인 커뮤니티 ‘아프니까 사장이다’에선 “국산 양배추는 썩은 부분이 적지 않아 살 게 없다” “양배추 가격이 너무 올라 중국산으로 갈아탔다”는 ...
한국경제 | 2024.04.19 18:17 | 이선아
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"양배추 듬뿍 넣어야 맛있는데"…토스트 가게 '초비상'
토스트·닭갈비 등 음식점에서 많이 쓰이는 양배추 가격이 이달 들어 2배 뛰었다. 파프리카, 당근, 대파 등 밥상에 오르는 채소들도 일제히 가격이 올랐다. 외식·집밥 가릴 것 없이 전반적인 물가 급등세가 ... 음식점들은 비상에 걸렸다. 자영업자 온라인 커뮤니티 ‘아프니까 사장이다’에선 "국산 양배추는 썩은 부분이 많아서 살 게 없다", "양배추 가격이 너무 올라 중국산으로 갈아탔다"는 ...
한국경제 | 2024.04.19 14:17 | 이선아
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사과 대체품 '바나나·오렌지' 풀린다…20% 할인 판매
... 22일까지 사흘간 전국 51개 전통시장에선 ‘3월 전통시장 온누리상품권 환급행사가 진행된다. 전통시장에서 국산 농축산물을 구매한 소비자는 구매금액의 최대 30%(1인당 2만원 한도)를 온누리상품권으로 환급받을 수 있다. 환급 ... 20~40% 할인 행사를 이달 말까지 연장했다. 한돈 할인행사도 연중 6회에서 10회로 확대 추진한다는 계획이다. 닭고기는 한 마리당 1500원씩 적용되는 할인 지원이 당초 3월에 종료될 예정이었으나 연말까지 연장됐다. 계란도 지난 ...
한국경제 | 2024.03.20 12:00 | 이광식
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3500원 더블 타입 버거, 3주만에 7만개 판매 '대박'
... 낮춰줄 '더블 패티 치즈버거'를 출시했다. '더블 패티 치즈버거'는 패티와 치즈를 두 장씩 넣은 더블 타입으로, 국산 패티, 신선한 양파와 아삭한 피클로 식감을 더하고 특제 바비큐 소스를 넣어 맛과 향이 풍부한 것이 특징이다. 특히 ... 인지, 한발 앞서 '가격', '맛', '특이성' 삼박자를 모두 보유한 메뉴를 개발하고 있다. 실제, T-카페에는 '닭 반마리 쌀국수'에 '쉬림프 베이컨 파스타', '미트 베이크'와 '대파크림스프', '그릭슈바인도그' 등 호평일색 먹거리가 ...
한국경제 | 2024.04.24 06:00 | WISEPRESS
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"태국산 닭고기 국내산으로 속여" 원산지 표시 위반 27곳 적발
... 급식업체는 미국산 돼지고기 목전지(목살+앞다리)와 국내산 돼지고기 불고기를 혼합한 돈목살양념구이 원산지를 국내사으로 거짓 표시했다. 대전의 한 관공서 급식업체도 태국산 닭고기 가공품을 치킨텐더 샐러드에 넣어 원산지를 국내산인 것처럼 둔갑시켰다. 홍성 충남도청 주변 식당에선 반찬으로 제공하는 중국산 배추김치와, 된장찌개 재료로 들어가는 외국산 두부를 각각 국내산으로 거짓 표시한 것으로 확인됐다. 강희중 농관원 충남지원장은 “원산지를 거짓으로 ...
한국경제 | 2024.04.22 17:46 | 윤소희
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'3위 굴욕' 교촌치킨, 영업익 증가의 비밀은? [엔터프라이스]
... 1수준에 머물러있습니다. 어찌된 일인지 자세하게 짚어드립니다. 교촌치킨, 어쩌다 3위까지 추락했나요? 지난해 생닭 가격이 크게 올랐는데요. 원가가 오르자 교촌치킨이 지난해 4월에 소비자가격 3천원을 기습적으로 올렸습니다. 이게 ... 원가의 가장 높은 비중을 차지하는 생닭원가를 낮춘건데 콤보 제품이 아닌 '점보윙'이는 제품의 일부 부분육제품은 국산이 아닌 태국산을 사용해서 원가절감이 가능했던 것으로 분석됩니다. 교촌치킨 최근에 치킨 말고 한식프랜차이즈도 론칭하지 ...
한국경제TV | 2024.04.16 15:12
