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오뚜기, "겨울엔 매콤하고 따뜻한 맛이 최고죠"…MZ세대 입맛 잡은 '컵누들 마라탕'
... 마라를 활용한 호빵이나 레스토랑 간편식(RMR) 등 지속적으로 제품을 선보이고 있다. 오뚜기도 최근 ‘컵누들 마라탕’을 출시했다. 마라탕은 열량이 높아 자주 먹기 부담스럽다는 소비자 의견을 고려해 150㎉의 낮은 ...레저’ 열풍이 MZ세대 수요와 맞아떨어졌다”고 설명했다. 오뚜기 컵누들 마라탕은 기존 컵누들과 동일하게 당면을 사용했다. 당면은 밀가루 대신 감자와 녹두 전분으로 만들었다. 컵누들 최초로 ‘두부피’ ...
한국경제 | 2024.01.03 16:06 | 이미경
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비건·K두부·휴게소…풀무원 '반전' 이끈다
... 연예인을 전속모델로 쓰지 않아 온 회사 역사를 감안할 때 파격적이라는 게 식품업계의 반응이다. 식물성 대체육, 두부면, 두유면 등 30여 종의 제품 라인업을 갖춘 지구식단은 풀무원이 지난해 8월 론칭한 비건 브랜드다. 2021년 ... 차지하는 미국 시장의 수익성이 좋아지면서 실적 개선에 청신호가 켜졌다. 미국 법인 매출의 30%를 차지하는 아시안 누들(냉장생면)과 매출의 절반을 견인하는 두부의 현지 수요가 증가한 덕이다. 지난 10월 완료한 미국 캘리포니아주 길로이 ...
한국경제 | 2023.12.12 17:55 | 양지윤
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'연예인 안 쓴다'던 풀무원…39년 원칙 깨고 이효리 택한 이유 [양지윤의 왓츠in장바구니]
... 풀무원지구식단 홍보에 열을 올리는 건 이를 풀무원 매출을 견인하는 핵심 브랜드로 육성하기 위해서다. 식물성 대체육, 두부면, 두유면 등 30여종의 제품 라인업을 갖춘 풀무원지구식단은 지난해 8월 출범한 비건 브랜드다. 지난 2021년 ... 시장의 수익성이 최근 좋아지면서 풀무원 실적에 청신호가 켜졌다는 분석이다. 미국 법인 매출의 30%를 차지하는 아시안누들(냉장생면)과 매출의 절반을 견인하는 두부의 현지 수요가 증가한 덕이다. 앞으로 현지 공장 증설 효과가 본격화될 ...
한국경제 | 2023.12.12 15:46 | 양지윤
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마라에 빠진 MZ! CU, 자이언트 마라 떡볶이 시리즈 출시
... 이와 함께 CU는 차별화 소용량 밀키트 브랜드인 ‘편키트랩’ 시리즈로도 ‘정통 마라 누들 떡볶이(8,900원)’를 선보인다. 편의점 가정간편식의 수요가 날로 증가함에 따라 1~2인 가구를 타겟으로 기존 안주 중심에서 분식까지 라인업을 확대하는 것이다. 해당 상품은 초, 중급자 맞춤 강도의 마라 소스와 함께 누들 밀떡, 납작 당면, 포두부, 비엔나 소시지 등의 재료를 푸짐하게 담았으며, 10분간 조리해 간편하게 먹을 수 있는 것이 ...
한국경제 | 2023.12.06 06:00 | WISEPRESS
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풀무원, 美 현지 생면 공장 증설...연 2,400만개 생산
... 생산능력을 확보했다고 15일 밝혔다. 증설 라인은 지난달 초부터 본격 가동을 시작했다. 풀무원은 이번 증설을 통해 두부와 함께 미국 사업의 중요한 비중을 차지하고 있는 아시안 누들 매출 고성장을 지속한다는 계획이다. 아시안 누들은 ... 매출의 약 3분의 1을 차지하는 핵심 사업이다. 풀무원은 지난 2015년 당시 저가형 건면이 주류였던 미국 아시안 누들 시장에 첫 발을 디딘 이후 시장을 확대하고 있다. 올해 풀무원 미국법인의 3분기 누적 아시안 누들 매출은 전년 ...
한국경제TV | 2023.11.15 14:15
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풀무원, 미국 생면 공장 증설…연 2천400만개 생산능력
... 생면 생산라인을 증설하고 연 2천400만개(190g 1팩 기준) 생면 생산능력을 확보해 지난달부터 가동을 시작했다고 15일 밝혔다. 풀무원은 이번 증설을 통해 두부와 함께 미국 사업의 중요한 비중을 차지하고 있는 '아시안 누들'의 급증하는 현지 수요에 대응할 계획이다. 아시안 누들은 풀무원 미국법인 전체 매출의 약 3분의 1을 차지하는 핵심 사업이다. 풀무원은 지난 2015년 당시 저가형 건면이 주류였던 미국 아시안 누들 시장에 첫발을 디딘 이후 ...
한국경제 | 2023.11.15 07:44 | YONHAP
