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한국경제 뉴스

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    "햄 빼려면 2000원 내라" 김밥집 논란…업주 입장문 나왔다

    ... 한다고 안내했다가 논란이 된 김밥집 업주가 SNS를 통해 입장문을 올렸다. 지난 16일 모 식당 업주 A씨는 자신의 SNS에 게시글을 올리며 "모든 고객님 한 분 한 분의 의견과 취향을 맞춰 영업하지 않기로 했다. 표준 레시피로 찾아뵙겠다"고 알렸다. A씨는 먼저 "나이와 세대 그리고 직업에 상관없이 제게 많은 채찍과 당근을 주신 고객님들께 감사하다는 말밖에 드릴 수 없어 너무 죄송하다"고 사과했다. A씨는 "김밥을 ...

    한국경제 | 2024.04.19 19:03 | 장지민

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    '정글'은 김병만의 것? '정글밥' 론칭 앞두고 "서운하다" 논란

    ... 프로그램"이라며 "이미 올해 1월 말 편성을 확정 짓고 제작을 준비하고 있다"고 밝혔다. 그러면서 "평소 아프리카 봉사활동을 통해 오지에서의 요리 경험이 많은 류수영 씨는 '정글밥'을 통해 K-레시피가 우리와 전혀 다른 식문화권에서도 통할 수 있다는 것을 보여주고 한국의 맛을 전 세계에 알린다는 콘셉트에 맞춰 'K-식문화 교류기'를 소개할 예정"이라고 덧붙였다. 이는 앞서 김병만이 몇몇 매체에...

    연예 | 2024.04.19 14:59 | 김소연

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    김병만 "방송사가 내 정글 아이템 도둑질" 주장…SBS 반박

    ... 프로그램"이라고 밝혔다. 이어 "이미 올해 1월 말 편성을 확정짓고 제작을 준비하고 있다"며 "평소 아프리카 봉사활동을 통해 오지에서의 요리 경험이 많은 류수영은 '정글밥'을 통해 K-레시피가 우리와 전혀 다른 식문화권에서도 통할 수 있다는 것을 보여주고 한국의 맛을 전세계에 알린다는 콘셉트에 맞춰 'K-식문화 교류기'를 소개할 예정"이라고 부연했다. 해당 입장은 앞서 김병만이 아이디어를 빼앗겼다고 주장한 ...

    한국경제 | 2024.04.19 12:49 | 김수영

전체 뉴스

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    5살 때 母잃은 선예, 할머니 향한 깊은 그리움…"레시피 못 배워 후회돼" ('사당귀')

    ... 밥도둑이다. 아이들이 좋아할 것 같고 꼭 해주고 싶은 반찬이다. 너무 맛있다”라며 단맛과 감칠맛의 조화에 감탄한다. 이와 함께 “임신했을 때 할머니의 음식이 너무 생각나더라”라면서 “할머니의 레시피를 배우지 못한 게 아직도 후회된다”라고 말해 안타까움을 자아냈다는 후문. 이에 “선예가 잘하네”라며 칭찬하던 김수미도 “나 역시 사무치게 그리웠던 엄마의 손맛을 따라 하다 수미의 밥상을 ...

    텐아시아 | 2024.04.19 17:57 | 김세아

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    NCT 도영, 연프 중독 심각…"스트레스 받지만 도파민 느껴" ('나혼산')

    ... 요리한다는 도영은 새우달래장과 차돌냉이된장찌개 등 제철 식재료를 이용한 요리를 뚝딱 만들어 ‘요잘알(요리를 잘 아는)’ 매력을 보여준다. 정체불명의 덩어리(?)를 넣은 ‘도영표 제육볶음’ 레시피도 공개된다. 도영이 “곱창 먹는 느낌”이라며 쟁여놓고 먹는다는 이 식재료가 무엇일지 호기심이 쏠린다. 오늘(19일) 11시 10분에 방송되는 ‘나 혼자 산다’를 통해 확인할 수 있다. ...

    텐아시아 | 2024.04.19 13:37 | 김세아

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    '정글밥' 론칭 후폭풍…김병만 "아이디어 도용" vs SBS "류수영에 영감" 대립 ing [TEN이슈]

    ... 보고 영감을 얻은 ‘녹색 아버지회’ 제작진이 기획한 프로그램”이라고 밝혔다. 이어 “평소 아프리카 봉사활동을 통해 오지에서의 요리 경험이 많은 류수영 씨는 '정글밥'을 통해 K-레시피가 우리와 전혀 다른 식문화권에서도 통할 수 있다는 것을 보여주고 한국의 맛을 전세계에 알린다는 콘셉트에 맞춰 'K-식문화 교류기'를 소개할 예정”이라고 설명했다. 지난 18일 SBS는 올 하반기 '정글밥' ...

    텐아시아 | 2024.04.19 13:00 | 태유나

사전

커피의 종류 경제용어사전

... 진할 때 뽑은 에스프레소를 말하고, 룽고는 추출 시간을 두 배 늘린 것이다. 드립커피 원두를 갈아 여과지에 넣고 물을 부어 내려 마시는 커피다. 고온에서 압착하는 방식으로 뽑아내는 에스프레소보다 연하다. 원두 종류에 따라 추출 레시피가 각기 다르기 때문에 각종 기술이 필요하다. 아메리카노 에스프레소에 물을 타 연하게 마시는 커피. 에스프레소나 드립커피를 주로 마시는 유럽 사람들이 미국식 커피라는 뜻에서 '아메리카노'라는 이름을 붙였다. 카페라테·카페오레 카페라테(caffe ...

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  • Kizmom 뉴스

    ... 오렌지소스 새우구이 봄이 오면서 우리 몸은 새로운 활력을 찾기 시작한다. 이 시기에 오렌지와 같은 비타민 C가 풍부한 과일을 섭취하는 것은 면역력을 강화하고 봄 2024-04-05 17:14:43 불금 숙취 제로! 해장 레시피 3선 불금을 맞아 술 약속을 정했다면 ‘해장’ 레시피를 눈여겨보자. 뜨거운 국물을 들이켜면서 땀을 빼 숙취에서 벗어나는 해장 레시피는 2024-03-29 15:47:01 봄비와 즐기는 이색 전요리 기상청에 ...

    http://kizmom.hankyung.com/news/index.html?cid=3003