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한국경제 뉴스

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    펩시코, 글로벌 판매 호조로 분기 실적 호조

    ... 1.52달러의 이익을 예상해왔으며 매출과 이익이 모두 예상을 웃돌았다. 그러나 이 날 미국증시 개장전 거래에서 펩시코 주가는 0.2% 하락했다. 지난해 전체 순매출의 약 40%를 차지했던 펩시의 해외 사업 매출은 멕시코와 호주를 포함한 시장에서 급성장하면서 9% 증가를 기록했다. 귀리 브랜드인 퀘이커 푸즈 북미 매출은 살모넬라 위험으로 시리얼,바 및 스낵에 대한 리콜이 확대되면서 24% 감소했다. 김정아 객원기자 kja@hankyung.com

    한국경제 | 2024.04.23 20:05 | 김정아

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    "매일 도시락 배달해 드립니다" 믿고 먹었는데…'날벼락'

    ... 가구에서 각광받는 구독형 도시락 제품에서 식중독을 일으키는 병원성 세균이 검출됐다. 한국소비자원은 온라인으로 판매 중인 구독형 도시락 54개 제품에 대한 안정성을 조사한 결과 4개 제품에서 식중독균이 검출됐다고 16일 밝혔다. 살모넬라균과 대장균, 리스테리아 모노사이토제네스균 등 감염 시 복통, 구토 등의 식중독 증상을 일으킨다고 알려진 균이 발견됐다. 구독형 도시락은 정기적으로 소비자가 원하는 식품을 시간에 맞춰 배송해주는 서비스다. 최근 1~2인 가구가 늘며 이용자가 ...

    한국경제 | 2024.04.16 13:23 | 정희원

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    식약처, 식중독균 나온 코스트코 햄 제품 조사 나서

    ... 문자를 보내 지난해 10월 29일에서 지난 14일까지 판매된 제품이 식품 매개 병원균에 오염됐을 가능성이 발견돼 자발적 회수를 진행한다고 밝혔다. 식약처는 지난 14일 해외 위해정보 모니터링 등을 통해 해당 제품이 식중독균인 살모넬라 오염 가능성으로 해외에서 리콜한다는 정보를 인지했다. 식약처는 수거한 제품에서 살모넬라균이 검출되면 코스트코 코리아에 영업정지 15일에 해당하는 행정처분을 내릴 전망이다. 장지민 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung...

    한국경제 | 2024.02.19 18:26 | 장지민

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    '식중독 예방·원인 규명 동시에'…울산 식중독균 추적 관리한다

    ... 분석한 뒤, 해당 정보 등을 데이터베이스화해 식중독 사고 발생 때 신속하고 정확한 원인 규명에 활용하고자 추진된다. 조사 대상은 유통·판매 중인 농·수·축산물 등 식품 원재료와 가공식품, 식품 생산환경 등이다. 사업을 통해 살모넬라를 포함한 식중독균 18종의 오염 여부를 조사한다. 올해는 1분기 동안 식품 250건, 환경 시료(하천수, 하수 유입수) 10건 등 총 260건을 조사했다. 그 결과 바실러스 세레우스 11건, 클로스트리디움 퍼프린젠스 7건, ...

    한국경제 | 2024.04.21 08:33 | YONHAP

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    간편한 구독형 도시락서 병원성 세균 검출

    ... 구독형 도시락 제품에서 식중독을 유발하는 병원성 세균이 검출됐다. 한국소비자원은 16일 구독형 도시락 54개 제품을 대상으로 안전성을 시험한 결과를 발표했다. 한국푸드시스템이 제조한 '굶지마요참치덮밥'에서는 살모넬라, 본핏의 '하이라이스&소시지'에서는 대장균이 각각 검출됐다. 살모넬라는 냉장 상태에서도 장기간 생존할 수 있고 감염되면 구토, 설사, 발열 등 급성 위장염을 유발한다. 식중독을 가장 많이 일으키는 대장균은 설사, ...

    키즈맘 | 2024.04.16 18:43 | 김경림

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    "믿고 시켰는데" ...배달 도시락에 세균 검출

    ... 한국소비자원은 최근 1∼2인 가구를 겨냥한 도시락 구독 서비스 54개 제품을 대상으로 안전성을 시험했는데 이런 결과가 나왔다고 밝혔다. 추선 한국푸드씨스템이 제조 판매한 ‘굶지마요참치덮밥’에서는 살모넬라균, 본핏의 ‘하이라이스&소시지’에서는 대장균이 각각 검출됐다. 맛과벗·워낭인터네셔널 ‘부채살수비드’와 나비야·에스크기획의 ‘평양비빔밥’에서는 리스테리아 ...

    한국경제 | 2024.04.16 16:30 | 정유진

사전

장티푸스 [typhoid fever] 경제용어사전

장티푸스 살모넬라 타이피균에 감염되는 질환으로 대표적 수인성 감염병 중 하나다. 환자 및 보균자의 대변과 소변에서 나온 균에 물과 음식이 오염되면 이를 통해 퍼진다. 장티푸스를 예방하기 위해 환자는 물론 보균자를 잘 관리하는 것이 중요하다. 보균자는 균에 감염됐지만 증상이 생기지 않은 사람을 말한다. 장티푸스 보균자의 대소변에서는 1년 넘게 살모넬라균이 검출된다. 균이 100만~10억 개 정도 있으면 감염된다. 장티푸스에 감염되면 1~3주 잠복기를 ...

다우너 [downer] 경제용어사전

제 힘으로 일어설 힘이 없는 앉은뱅이 소를 말한다. 다우너들은 부상, 대장균이나 살모넬라, 광우병 등에 감염돼 있을 가능성이 높다는 지적을 받아왔다.