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      "외식하기 겁나"…HMR·신선식품 매출 급증

      ... 사람이 몰리면서 관련 기업의 실적은 지속적으로 호전되고 있다. G마켓에선 올 들어 신선식품 매출 증가세가 뚜렷하다. 신선식품 중에서도 1분기 매출 증가율이 가장 컸던 품목은 버섯과 나물이었다. 전년 동기 대비 22%나 늘어났다. 생닭(18%)과 가공육(17%) 판매액도 증가했다. 버섯 나물 고기는 조리해 먹어야 하는 품목이다. 신세계백화점에선 식품관(식당을 제외한 슈퍼마켓 부문) 1분기 매출이 18.9% 증가했다. 고급 식자재를 주로 판매하는 백화점 식품관의 ...

      한국경제 | 2024.04.08 18:05 | 안재광/송영찬

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      조국 "한동훈, 시장서 산 생닭 '먹지 않았다'에 5만원 건다"

      조국 전 법무부 장관은 한동훈 국민의힘 비상대책위원장이 민생 행보 중 생닭을 흔드는 포즈를 취했던 것과 관련해 "그 생닭을 집에 가서 먹지 않았다는데 5만원을 걸겠다"고 말했다 조 전 장관은 지난 19일 '김어준의 겸손은힘들다 뉴스공장'에 출연해 "한 위원장이 털이 다 뽑히고 목이 잘린 생닭을 흔드는 모습이 그로테스크하고 기괴했다"면서 이같이 밝혔다. 조 전 장관은 "서민 코스프레를 하려면 ...

      한국경제 | 2024.02.20 10:13 | 이미나

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      "교촌치킨 왜 이렇게 작아?"…양 적어 보이는 이유 있었다 [현장+]

      ... 말했다. 교촌치킨 양과 관련해 온라인 커뮤니티 등에선 "유독 양이 적은 것 같다"는 반응이 나온다. '교촌 메추리'라는 표현까지 등장했을 정도다. 이 책임은 교촌만의 독특한 제조 과정 때문에 같은 크기 생닭을 사용해도 중량은 줄어드는 면이 있다고 설명했다. 그는 "교촌 1991 스쿨에서 치킨 조리과정을 직접 체험해보며 차이를 느껴봤으면 좋겠다"고 말했다. 교촌 1991 스쿨은 교촌 치킨 신규 가맹점주들이 2주간 합숙하며 ...

      한국경제 | 2023.11.09 09:14 | 신용현

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      '3위 굴욕' 교촌치킨, 영업익 증가의 비밀은? [엔터프라이스]

      ... bhc에 1위자리를 내주더니 지난해에는 2위자리까지 BBQ에 빼앗겼습니다. 주가 상황도 처참합니다. 상장이후 4분의 1수준에 머물러있습니다. 어찌된 일인지 자세하게 짚어드립니다. 교촌치킨, 어쩌다 3위까지 추락했나요? 지난해 생닭 가격이 크게 올랐는데요. 원가가 오르자 교촌치킨이 지난해 4월에 소비자가격 3천원을 기습적으로 올렸습니다. 이게 소비자의 외면을 받은 것으로 분석됩니다. 당시 경쟁사들은 가격을 올리지 않고, 소비자들과 물가 상승의 고통을 함께 ...

      한국경제TV | 2024.04.16 15:12

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      축산물 가격 작년 수준…할인 등 195억원 정부 지원

      ... 유지되고 있다고 19일 밝혔다. 통계청에 따르면 2월 축산물 소비자물가는 전월보다 1.5% 하락하고 작년 동월 대비 1.1% 상승하는 데 그쳤다. 이달 중순 현재 계란의 소비자 가격은 6천167원(특란 30구), 닭고기는 6천16원(생닭 1㎏), 돼지고기는 2천251원(삼겹살 100g)으로 각각 작년 수준을 유지하고 있다. 축산물 가격 안정세는 지방자치단체와 관계기관, 농가 등의 협조 아래 지난해 겨울부터 가축 전염병 방역 대책을 선제적으로 추진한 것이 효과를 냈다고 농식품부는 ...

      한국경제 | 2024.03.19 11:00 | YONHAP

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      한가인, 비명 내지른 '괴식'의 정체('텐트밖')

      ... 그려진다. 이날 방송에서는 베르동에서 두 번째 밤을 보내는 '캠핑 다식원-남프랑스점'의 저녁 메뉴 닭볶음탕 요리가 시청자들의 침샘을 자극할 예정이다. 멤버들은 남다른 크기를 자랑하는 프랑스산 닭다리에 놀라며 맨손 생닭 손질도 불사하는 작업에 돌입한다. 프랑스산 닭과 한국산 양념의 만남은 과연 어떤 맛일지, 화제의 중심인 다식원의 저녁 요리에 기대가 더해진다. 닭볶음탕뿐만 아니라 배추전과 K-디저트 볶음밥까지, 라미란의 주도로 다식원의 식사는 ...

      텐아시아 | 2024.03.03 19:02 | 김지원

    사전

    AI 질의응답 경제용어사전

    ... 100%를 정부가 도살 처분 보상금으로 준다. 통계청이 정한 평균 소득을 최장 6개월간 해당 농가에 주기도 한다. 농가가 새로운 닭과 오리를 들여올 때 필요한 비용도 '입식 융자'란 이름으로 정부가 대출해준다. [문] 위기경보 단계가 '심각'으로 상향되면 무엇이 바뀌나. [답] 발생 인접 지역에만 있던 초소가 전국 주요 도로로 확대된다. 소독기도 설치하기 때문에 교통 상황에 악영향을 줄 수 있다. 축산시설과 전통시장의 생닭 가게도 폐쇄될 수 있다.