한국경제

성시경 막걸리가 한 주류대상에서 탁주 부문 대상을 수상했다. 성시경의 막걸리 브랜드 '경탁주 12도'는 '2024 대한민국 주류대상'에서 우리술 탁주 생막걸리 전통주류부문 대상에 선정됐다. 대한민국 주류대상은 좋은 술을 발굴해 널리 알리고, 주류 사업을 활성화하기 위해 지난 2014년부터 매년 개최되고 있는 국내 대표 주류 품평회다. 분야별 전문 주류 시음단 90여 명이 매해 블라인드 심사로 공정하게 평가해 각 주종별 ...

한국경제 | 2024.04.05 13:49 | 김예랑

... 업체 서울장수(대표 배윤상·사진)는 ‘2024 행복더함 사회공헌 우수기업’에서 지역사회공헌 부문을 수상했다. 서울장수는 2020년 6월 막걸리 업계 최초로 대표 제품인 ‘장수 생막걸리’의 유색 페트병을 재활용이 용이한 투명 페트병으로 전면 교체하며 업계 친환경 움직임을 선도했다. 2021년 7월에는 분리배출이 간편한 친환경 에코탭 라벨을 전 제품에 적용해 페트병 용기의 재활용률을 높이는 데 일조했다. ...

한국경제 | 2024.03.06 16:08 | 한경제

... 단맛이 은은하게 나고 목 넘김이 부드러운 게 특징이다. 이 특징을 활용해 MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 비롯해 여성 소비자에게 인기를 끌고 있다. 지평막걸리는 주조 기술을 지속 개량하며 품질을 유지하고 있다. 지난해 신제품 평생막걸리를 선보인 데 이어 인기 제품인 지평 생막걸리를 리뉴얼하기도 했다. 하이테크 브루어리를 증축하고, 품질 혁신을 지속한 결과다. 평생막걸리는 지평막걸리가 이양주(二釀酒) 공법을 재해석해 빚어낸 제품이다. 이양주는 단양주로 밑술을 만든 ...

한국경제 | 2024.01.14 16:31 | 오현우