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맛의 절반은 플레이팅…색감 요리는 흰 그릇에 적다 싶을 정도만 담아요
... 감각이 부족한 플레이팅 초보라면 색감이 약한 그릇부터 차근차근 도전해 보는 게 좋다. 흰 그릇만 올려진 식탁은 밋밋하게 느껴질 수 있다. 이럴 땐 다채로운 색감의 코코테(cocotte)를 활용하는 것도 방법이다. 코코테는 작은 양수냄비를 지칭하는 프랑스어다. 국내에서도 프랑스 키친웨어 브랜드인 르크루제나 스타우브의 코코테가 인기가 높다. 주황색, 초록색, 노란색 등 따뜻하면서도 화려한 색의 코코테에 구운 닭이나 스테이크 등 메인 요리를 올리고 위에 로즈메리 같은 ...
한국경제 | 2024.04.18 19:08 | 양지윤
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코스피, 저가 매수세 유입에 1.5%↑…2620선 회복
... 뛰고 있다. 셀트리온제약과 삼천당제약도 각각 4%대와 9%대 오르고 있다. 제주맥주는 경영권 매각 마무리 소식 이후 14%대 급등중이다. 제주맥주는 전날 기존 최대주주인 엠비에이치홀딩스와 문혁기 대표 지분을 매각하는 주식 양수도 계약을 마무리했다고 밝혔다. 매수 주체는 기존 더블에이치엠 외에 한 곳이 더 추가됐다. 원·달러 환율은 진정세다. 이 시각 현재 원·달러 환율은 전 거래일 대비 0.6원 내린 1378원에 거래되고 있다. ...
한국경제 | 2024.04.18 11:04 | 노정동
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'손흥민 父' 손웅정 "친구 같은 부모? 그건 직무 유기"
... 읽기만큼은 절대 포기하지 않았다. 정성만 기울이면 아무리 바빠도 낼 수 있는 게 시간이라고 그는 믿었다. 누워서, 화장실에서도, 이동할 때도 책을 읽어 '삼상지학'(三上之學)이란 말을 만들어낸 중국 송나라 문인 구양수처럼 "시간만 낸다면 언제, 어디서든 책을 읽을 수 있었다"고 했다. 책에 '진심'이었지만, 자식들에게 독서를 강요하진 않았다. 그저 읽는 모습을 보이는 것만으로도 충분했다고 한다. "저는 가난만 ...
한국경제 | 2024.04.17 14:03 | 이미나
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무주 안국사
...국사 고려 충렬왕 3년 월인 스님이 창건한 것으로 전해지는 안국사는 조선 광해군 6년(1614)에 증축되었다. 승병들이 안국사에 머물며 적상산사고의 <조선왕조실록>과 <선원록>을 수호하기 위함이다. 현재 안국사의 자리는 그보다 작은 절이던 호국사(지)가 있던 곳으로 1980년대 적상산에 양수발전소가 건설되며 현 위치로 옮겼다. 안국사는 호국사지로 옮겨오며 일주문, 호국당 등을 이전 복원했다. 전북 무주군 산성로 1050
한국경제 | 2024.04.25 16:47 | 정상미
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[인베스팅닷컴] 1분기 어닝 시즌 실적 발표일이 이례적인 우량주 2종목
... 기록하는 것으로 나타났다. *월스트리트 호라이즌 데이트브레이크 팩터: 실적 발표일(확정 또는 수정)이 동일 분기 5년 추세와 어떻게 비교되는지를 통계적으로 측정한 수치로, 음수는 실적 발표일이 과거 평균보다 늦게 확정되었음을 의미하고 양수는 빠르다는 것을 의미한다. 퍼시픽가스 주가 2 년 전보다 상승했지만 2024 년에는 주춤 올해 들어 지금까지의 실적은 기술적인 측면에서 그리 밝지 않다. 4월 18일까지 퍼시픽가스 주가는 9% 하락한 반면, 유틸리티 섹터는 2% ...
한국경제 | 2024.04.25 16:07
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"비트코인(BTC), 지금이 최적의 매수 시기"
... 미결제약정(OI)를 통해 비트코인의 지금 가격이 매력적인 진입점임을 알 수 있다"고 밝혔다. 코인글래스의 데이터에 따르면 비트코인 선물 포지션 보유 비용을 나타내는 OI 가중 펀딩 비율은 최근 0.0093%를 기록하며 양수로 전환했다. 비트코인의 상승을 점치는 투자자들이 더 많다는 의미다. 비트코인이 고평가 혹은 저평가되고 있는지를 나타내는 MVRV 지표는 이날 기준 2.23으로 4월 초 대비 6.45% 하락했다. 통상적으로 MVRV가 3.5를 ...
한국경제 | 2024.04.25 15:27 | 황두현
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"통째로 날렸다"…'재개발 최대어' 한남3구역 무슨 일? [집코노미 타임즈]
한국경제 | 2023.07.21 17:00
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나스닥 상장?…삼성바이오로직스 유상증자, 참여해야 하나 [허란의 경제한끼]
한국경제 | 2022.02.16 13:53
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해양정보 어떻게 쓸까? 콘텐츠 아이디어를 공모합니다.
한국경제 | 2021.09.22 15:46
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- 맹그로브 [Mangrove] 경제용어사전
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... 해양생태계에 의한 탄소흡수량을 크게 늘릴 계획을 세우고 있으며, 해외에서도 맹그로브를 활용한 탄소 포집 캠페인이 진행되고 있다. 애플은 콜롬비아에서 맹그로브 군락지 조성을 통해 탄소 중립을 달성하는 프로젝트를 추진하고 있으며, 케냐 해양수산연구소는 맹그로브 숲을 조성하여 탄소배출권을 판매하여 수익을 창출하고 있다. 한국 기업들도 ESG 경영의 일환으로 맹그로브 군락지 조성에 참여하고 있다. SK이노베이션과 SK어스온은 베트남과 미얀마 해변 지역에 맹그로브를 심어 탄소 ...
- 제9차 전력수급기본계획 경제용어사전
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... 2017년 발표한 8차 전기본과 같은 22%다. 이에 따라 목표 설비용량은 목표수요 102.5GW보다 22% 많은 125.1GW로 설정됐다. 기존 설비계획 122.2GW보다 약 2.8GW가 모자란데, 액화천연가스(LNG) 발전 1GW와 양수발전 1.8GW를 확보해 충당할 계획이다. 우선 2034년까지 가동연한 30년이 도래하는 석탄발전 30기(설비용량 15.3GW)를 폐지한다. 수급 안정을 위해 이 중 24기(12.7GW)는 액화천연가스(LNG)발전으로 전환한다. ...
- 부동산소유권 이전 등기법 경제용어사전
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... 수복지역은 대상에서 빠진다. 강원 양구군 해안면과 같이 6·25전쟁 당시 탈환한 북위 38도 이북지역을 말한다. 이 법에 의해 등기 조치를 받을 수 있는 부동산은 1995년 6월 30일 이전에 매매·증여·교환 등 법률행위로 양수·수증·상속받은 경우이면서 소유권보존등기가 돼 있지 않아야 한다. 변호사 또는 법무사 1인을 포함해 관청에서 위촉한 5인 이상이 작성한 보증서와 신청서를 소관청(특별자치시장·특별자치도지사·시장·군수·구청장)에 제출해야 한다. 부동산소유권 ...