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보르도·부르고뉴 품종 섞은 와인…나파밸리 혁신 이끌다
“나파밸리 빈야드(포도밭)에 ‘K농업’을 뿌리내리겠습니다.” 세실 박 와인포니아 대표는 24일 미국 캘리포니아주 나파밸리에 있는 와이너리(와인 양조장)에서 한국경제신문과 만나 이같이 말했다. 박 대표는 “한국의 친환경 비료 등을 활용한 농법은 나파밸리에 적용해도 손색이 없을 정도로 기술 수준이 높다”며 “올해부터 본격적으로 이 농법을 도입해 중장기적으로 나파밸리 전역으로 확산해 ...
한국경제 | 2024.04.24 18:29 | 최진석
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"와인을 혁신하다"…나파밸리의 K-와인메이커 세실 박 대표 [최진석의 실리콘밸리 줌인센터]
... 있었던 건 제가 아무런 백그라운드 없이, 전통에 얽매이지 않았기 때문이었던 같아요. 잡초 같은 자세에서 나왔는데 더 아름다운 꽃을 피울 수 있었던 것이죠. Q. 와인 메이커 외에 다른 일은 어떤 것을 하시나요? A. 일반적으로 와이너리라고 하면 포도밭과 와인 주조장이 같이 있는 것을 떠올리죠. 근데 실제로 나파밸리는 보면 생산시설 없이 포도밭만 있는 농가도 많습니다. 포도농사를 지어 와인메이커에 판매하는 방식인거죠. 이때 밭에서 포도를 관리하는 데 전문적인 기술이 ...
한국경제 | 2024.04.24 07:43 | 최진석
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[아르떼 칼럼] 오디오와 와인, 숙성의 미덕
... 건 아니고 간단한 스터디도 있다고 했다. 무엇이든 공부해서 알고 경험하는 건 음악이나 오디오나 마찬가지로 훨씬 더 즐거움을 배가시킨다. 그런데 가보니 강의를 꽤 오래 한다. 시음하는 와인은 미국 나파밸리 지역에서 재배한 포도로 그곳 와이너리가 생산한다고 한다. 브랜드 이름은 프로몬토리. ‘잃어버린 붉은 그림자’, 나파밸리 화재에서 살아 돌아온 바로 그 컬트 와인이다. 강의 중에 스태프가 돌아다니며 2017년, 2018년, 2019년산 세 종류 ...
한국경제 | 2024.04.19 17:58
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'봄꽃의 향연' 청남대 영춘제 20일부터 17일간 열려
... 열리고, 호수영미술관에서는 한국 추상미술의 선구자인 김환기 화백의 작품을 감상할 수 있다. 이밖에 부대행사로 헬기장 주변에서 도장 만들기·발마사지 체험·국화차 시음 등 다양한 체험 부스가 운영되고, 본관 옆 테니스장에서는 충북지역 와이너리 체험과 완제품 푸드존이 마련된다. 청남대 매표소 입구 돌담 주변에서는 지역 농특산물 판매장도 열린다. 청남대관리사업소 관계자는 "축제 기간 많은 관람객이 청남대를 찾아 일상 속 지친 몸과 마음을 위로받고 활력을 되찾길 바란다"고 말했다. ...
한국경제 | 2024.04.18 14:20 | YONHAP
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[2024 와이팜 엑스포] ④ 충남·충북(끝)
... 지원해 이웃과 쉽게 어울리도록 세심한 배려도 잊지 않는다. 지역 특산물과 홍보 책자 등이 담긴 '웰컴박스'를 전입 가구에 제공하고, 전문상담사를 배치해 농촌 정착 로드맵 등도 제시해 준다. 김미애 영동군 귀농귀촌팀장은 "최근에는 와이너리 또는 농촌체험 프로그램을 운영하기 위해 들어오는 귀농·귀촌인도 적지 않다"며 "이들의 안정적인 정착에 돕기 위해 실효성 있는 지원책을 발굴하고 있다"고 말했다. ◇ 충북 단양군 단양군은 '대한민국 내륙관광 1번지'로 칭할 만큼 ...
한국경제 | 2024.04.11 07:02 | YONHAP
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"역시 영동와인" 대한민국 주류대상 휩쓸어
... 품종인 '청수'를 기반으로 양조해 신선한 향과 풍미를 지닌 게 특징이다. 와인 부문 대상에는 매곡면 소재 도란원의 '샤토미소 웨딩' 등 영동군에서 출품된 13점이 뽑혔고, 중류주(알코올 농도 40% 이상) 부분 대상에서도 산막와이너리의 '환희' 등 2개 제품이 뽑혔다. 이 행사에는 전국 218개 주류 업체가 1천61개 제품을 출품했고, 영동군에서는 와이너리 15곳이 참여했다. 영동군 관계자는 "영동 와인의 우수성을 다시 한번 입증하는 자리가 됐다"며 "행사장에서는 ...
한국경제 | 2024.04.08 10:41 | YONHAP
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[영상뉴스]MZ세대 중심으로 자리잡은 '홈술' 문화… 와인, 양주 시장 역대급 호황
한국경제 | 2022.03.29 15:00
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LG V50S 씽큐로 찍은 '프랑스 커플여행 영상' 180만명 봤다
한국경제 | 2019.11.17 11:49
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[김민성 기자의 '우리의 와인'] 사람은 와인을 만들고, 와인은 사람을 만든다
한국경제 | 2013.11.25 09:40