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"좋은 음식이 곧 보약… 장병들 건강한 식생활 도울 것"
“동원F&B는 ‘의식동원(醫食同源·좋은 음식이 곧 보약)’의 철학을 바탕으로 다양한 식품을 생산하고 있습니다. 이번 1사1병영 협약을 통해 국토를 수호하는 장병들의 건강한 생활에 도움이 될 수 있도록 노력하겠습니다.”(김명식 동원F&B 상무) “이번 협약을 계기로 장병들이 기업 현장을 견학할 수 있도록 하고, 직원들의 병영체험을 지원하는 등 다양한 교류 협력활동을...
한국경제 | 2018.06.28 17:52 | 안효주
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의식동원(醫食同源) 실천하는 최성규 촌장
서울 대학로 마로니에공원에서 낙산공원 쪽으로 올라가면 낙산로가 나온다. 공원을 50여m 남겨둔 길 왼쪽에 ‘누룽지와 커피 술국길’이란 이상한 간판이 붙은 점포가 있다. 이곳을 비롯해 이 일대 네 곳의 자영업소를 운영하는 사람이 최성규 촌장(63·사진)이다. 종로5가에서 48년간 약재상을 해온 최 촌장은 3년 전 171.6㎡(약 52평)짜리 땅을 사 이 가게를 지었다. 땅 구입 자금은 10명의 회원이 1인당 5...
한국경제 | 2014.06.06 21:00 | 강창동
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[건강한 인생] CJ제일제당, 광교에 R&D 집결…매년 매출의 10% 투자
CJ제일제당 제약사업부문은 이병철 선대 회장의 의식동원(醫食同源·의약과 식품의 근원은 동일하다)이란 철학 아래 1984년 출범했다. CJ제일제당은 글로벌 제약사 비전 달성을 위해 그동안 국제 경쟁력을 확보할 수 있는 신약과 바이오의약품을 연구·개발하고 지속적인 후보물질 발굴 활동을 수행해왔다. 1986년 간염백신, 1991년 세파계 항생제 원료의약품인 '7-ACA'를 출시했고 1998년엔 수입에 의존하던 신성빈혈치료제(EPO·Erythropoietin) ...
한국경제 | 2012.07.26 00:00 | 은정진
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서울드래곤시티, 진귀한 식재료 가득 담은 보양요리 '보양식보' 선봬[김은아의 여행 뉴스]
... 여름을 맞아 중식 레스토랑 ‘FEI 페이’에서 코스요리 ‘보양식보(保養食譜)’를 선보인다. ‘보양식보’는 레스토랑을 이끄는 육향성 셰프의 철학 ‘의식동원(醫食同源)’이 바탕이 됐다. 이는 의약과 음식은 근원이 같다는 의미다. 이에 따라 원기 회복을 돕는 식재료를 중심으로 총 7가지 코스로 구성했다. 코스는 딤섬을 시작으로 한우 소고기 힘줄·해삼·오골계 ...
한국경제 | 2023.06.02 20:08 | 김은아
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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 '여름 보양식' 특선
... 수도 있는 인삼의 맛을 감싸준다. 7월 15일부터 17일, 7월 25일부터 27일, 8월 14일부터 16일 동안 판매된다. ◈앰배서더 서울 풀만 호텔=앰배서더 서울 풀만 호텔의 전통 중식 퀴진 호빈은 음식과 건강이 함께한다는 '의식동원'의 철학을 담아 몸에 활기를 북돋아주는 최상의 식재료로 엄선하여 만든 고품격 보양식을 선보인다. 오골계, 자연송이, 건 관자, 건 해삼 등의 산해진미를 6시간 이상 정성스럽게 고아낸 호빈의 후불도장은 중화요리의 전설 후덕죽 마스터 ...
한국경제TV | 2022.07.07 11:56
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'젊은 치매' 예방하려면 뇌를 평생 젊게 만들어야
... 명상치료법처럼 영혼적 치료를 가미해 건강한 뇌의 환경을 만드는 것이 치매 예방과 치료의 핵심이라고 역설한다. 도서 ‘치매박사 박주홍의 영뇌 건강법’에서는 보다 구체적인 실천 방안이 제시된다. 명상치료, 식생활, 의식동원, 습관, 운동을 통해 치매 치료의 75% 정도를 차지하는 자가치유능력을 향상시킬 수 있음을 설명하며 이를 ‘영뇌 명상치료법’, ‘영뇌음식’, ‘영뇌습관’, ‘영...
한국경제 | 2016.05.11 10:57
