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"유명 셰프 음식 집에서 즐겨요"…삼원가든 2세도 꽂혔다 [박종관의 유통관통]
... 150여개가 넘는 '셰프 IP'를 확보했다. 셰프 IP란 유명 셰프 또는 식당의 레시피를 받아 이를 HMR로 만들어 독점적으로 판매할 권리를 말한다. 미쉐린 2스타 레스토랑 권숙수와 프랑스 레스토랑 레스쁘아 뒤 이브의 임기학 셰프는 물론 50년 전통의 제주산방식당 등 전국 각지의 노포들도 캐비아와 손을 잡았다. 캐비아는 47년 전통의 강남 대표 갈빗집 삼원가든의 2세인 박영식 대표가 2020년 창업한 회사다. 미국에서 호텔경영학을 공부하고 한국에 ...
한국경제 | 2023.03.31 10:49 | 박종관
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4가지 요리를 동시에…삼성전자, '비스포크 큐커' 출시
... 밀키트와 가정간편식 신제품도 출시할 예정이다. 호텔신라도 하반기에 큐커 전용 밀키트를 내놓는다. 스마트싱스 쿠킹 앱에는 삼성전자 '클럽드셰프(Club des Chefs)'의 강민구·이충후·임기학·신창호 셰프가 개발한 8종의 '셰프 요리' 가이드와 최적의 조리 알고리즘이 탑재된 '셰프쿡' 기능도 탑재했다. 제품 출고가는 59만원이며 글램 화이트, 글램 베이지, 글램 썬옐로우, ...
한국경제 | 2021.07.28 11:37 | 강경주
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삼성전자, 식품회사와 '맛케팅' 콜라보하더니…결국 일냈다
... 밀키트를 선보일 예정"이라고 말했다. 비스포크 큐커로 보다 전문적인 요리도 가능하다. 스마트싱스 쿠킹 앱에는 삼성전자 ‘클럽드셰프(Club des Chefs)’로 활동하고 있는 강민구ㆍ이충후ㆍ임기학ㆍ신창호 셰프가 개발한 8종의 ‘셰프 요리’ 가이드와 최적의 조리 알고리즘이 탑재된 ‘셰프쿡’ 기능도 제공된다. 라이브커머스로 신제품 출시… 28일 밤 9시 네이버 쇼핑서 ...
한국경제 | 2021.07.28 11:00 | 박신영
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삼성전자, '큐커 미식 페스티벌' 성황리에 마쳐
삼성전자는 지난 11일 삼성 디지털프라자 강남 본점의 라이프스타일 쇼룸 '#프로젝트프리즘'에서 큐커 미식 페스티벌을 개최했다고 12일 밝혔다. 비스포크 큐커 구매 고객을 비롯해 추첨을 통해 행사에 참석한 50여 명은 쿠킹 클래스, 스마트싱스 쿠킹 체험 등 연말 홈파티 준비 콘셉트의 다양한 프로그램에 참여하며 큰 호응을 보였다. 이번 행사는 삼성전자와 CJ제일제당, 삼성 클럽드셰프 소속 임기학 셰프가 협업해 마련했다. /연합뉴스
한국경제 | 2022.12.12 08:24 | YONHAP
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삼성전자, '큐커 미식 페스티벌' 성황리 진행
... 라이프스타일 쇼룸 #프로젝트프리즘(#ProjectPRISM)에서 '큐커 미식 페스티벌'을 개최했다. '비스포크 큐커' 구매 고객을 비롯해 추첨을 통해 이날 행사에 참석한 50여명의 소비자들은 ▲쿠킹 클래스 ▲스마트싱스 쿠킹 체험 ▲테이블 리스 제작 등 연말 홈파티 준비 콘셉트의 다양한 프로그램에 참여하며 큰 호응을 보였다. 삼성전자는 CJ제일제당, 삼성 '클럽드셰프(Club des Chefs)' 소속 임기학 셰프와 협업해 이 날 행사를 마련했다.
한국경제 | 2022.12.12 08:00 | WISEPRESS
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삼성전자, CJ제일제당과 '비스포크 큐커' 대중화 앞장
... 더욱 풍부하게 경험할 것으로 기대한다”고 말했다. 한편 간단한 요리뿐만 아니라 전문적인 요리도 비스포크 큐커로 조리할 수 있다. ‘클럽드셰프’로 활동 중인 강민구·이충후·임기학·신창호 셰프가 개발한 요리 가이드와 최적의 조리 알고리즘을 구현한 셰프 쿡 기능도 탑재돼 집에서도 쉽게 전문 셰프의 요리를 맛볼 수 있다. 가이드에 맞춰 재료를 준비하고 순서대로 큐커에 넣기만 하면 간편하게 조리가 완료된다. ...
한국경제 | 2022.01.16 06:00 | 유호승
