한국경제

... 실시간 방송한다. 진흥원은 올해 대회에서 상품성을 인정받은 요리의 경우 레시피를 지역 상인들에게 제공해 소비자에게 판매하도록 할 계획이다. ‘요리하는 남자’로 유명한 영화배우겸 탤런트 서태화, ‘한식대첩3’ 충남 대표로 참가한 김선희 원장, 안정희 백석문화대 교수가 본선 심사위원으로 참가한다. 심사위원들은 전문성, 작품성, 창의성, 상품성, 시식호응도 등을 평가해 수상자를 선정할 계획이다. 대회 참가비와 식재료는 모두 ...

한국경제 | 2024.04.02 09:00 | 강태우

(사)한국외식산업진흥원 한국빅데이타외식교육원(원장 김혁, 이하 교육원)에서는 ‘한식대첩’ 출연으로 유명세를 탄 요리연구가 유귀열과 한식 전문가들이 강의하는 ‘음식점 찬 요리 마스터 과정’을 신설하고, 오는 6월 20일 개강한다고 7일 밝혔다. 음식점 찬 요리 마스터 과정은 한식 음식점을 운영하는 경영자와 음식점 또는 반찬 전문점, 밀키트 전문점 등을 창업하고자 하는 예비창업자, 메뉴 개발이 필요한 프랜차이즈 ...

한국경제TV | 2023.06.07 15:26

'한식대첩', '마스터셰프 코리아' 등 수많은 요리 서바이벌 예능에 이어 이번에는 디저트로 1인자를 가린다. 티빙이 새롭게 선보이는 예능 '더 디저트'다. 맛집 소개 유튜브 콘텐츠로 화제를 모으고 있는 성시경이 MC로 나섰다. 제작진은 같은 꿈을 꾸는 청춘 파티시에들의 디저트 하나하나에 심혈을 기울이는 '조용한 경쟁'을 지켜봐달라고 했다. 24일 서울 한강로동 CGV용산아이파크몰에서 티빙 ...

텐아시아 | 2023.04.24 17:00 | 김지원