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한국경제 뉴스

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    그 섬에 가고 싶다, 울릉도

    ... 수 있는 태하 해안산책로가 있다. 마침 해가 뉘엿뉘엿 지고 있는 터라 일몰을 감상할 요량으로 산책로로 향했다. 해풍에 깎이고 깎인 해안절경을 따라 저 멀리 낚싯대를 드리운 사람, 바다 물질 중인 주민까지 정겨운 풍경이 이어진다. ... 덕장을 쉽게 찾아볼 수 있다. “다 오늘 잡은 놈들이야. 내일까지 꼬박 하루 말리면 촉촉하고 고소한 반건조 오징어가 되는데, 우린 ‘피데기’라 해요.” 오징어 꿰기에 여념이 없던 주인장이 ...

    한국경제 | 2024.04.03 16:01 | 박소윤

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    묵호태 어떤 맛일까?…동해시 '문화팩토리 덕장' 운영 재개

    ... 바리스타 자격증을 취득한 어르신 6명이 운영하는 카페에서는 흑임자, 녹차라테 등을 맛볼 수 있고, 명품 뷰를 관람하며 편안한 분위기 속에서 힐링과 자유의 시간을 만끽할 수 있다. 특히, 4월부터는 인근 덕장에서 만든 국내 유일 해풍 건조 특산품인 묵호태도 할인 판매하고, 묵호태 껍질 튀김, 맥주 등을 판매해 지역주민과 관광객이 지속해 찾을 수 있도록 내실 있게 운영한다는 방침이다. 전춘미 문화예술과장은 "앞으로 묵호태 활용 메뉴를 판매해 지속적인 먹거리 ...

    한국경제 | 2024.03.25 09:55 | YONHAP

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    상하농원, 고창군과 사랑의 김장김치 나눔 행사 진행

    ... 배달하였다. 고창군은 배추, 고춧가루, 소금과 같은 김치 재료의 국내 최고 주산지이다. 미네랄이 풍부한 황토 흙에서 자란 베타배추는 베타카로틴 성분이 140배 높아 단맛과 고소함이 더욱 강하고, 연중 내내 따사로운 햇살과 서해안 해풍을 맞으며 자연건조된 고창산 고춧가루는 김치의 풍미를 높인다. 또한, 유네스코 생물권 보존지역인 청정 고창의 해리 갯벌에서 생산된 천일염 등 최고의 식재료로 상하농원의 김치는 생산되고 있다. 특히 이번 행사는 고창지역 농가와 계약재배를 ...

    한국경제 | 2023.11.27 09:05 | WISEPRESS