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내가 다이어트에 실패했던 게 이 호르몬 때문이었다고? [서평]
... 때 생성되는 호르몬인 ‘그렐린’ 때문에 살을 빼기 쉽지 않다고도 말한다. 음식을 먹게 하는 이 호르몬은 과체중인 사람의 혈액에 유독 많고, 체중을 안정적으로 유지하려고 한다는 것이다. 예를 들어 오랫동안 햄버거와 같은 고칼로리 음식을 섭취한다면, 설정된 체중과 그렐린 농도가 공복 상황에서 자동으로 올라간다. 이에 따라 햄버거를 먹고 싶은 욕구가 점점 강해진다. 저자는 사춘기, 갱년기, 노년기 등 삶을 살아가면서 겪는 단계마다 호르몬이 어떻게 ...
한국경제 | 2024.04.17 18:08 | 이금아
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총선 끝나니…만두 1만2000원, 콩국수 1만6000원 '공포'
4·10 총선이 끝나자 그간 억눌렸던 외식 물가가 튀어 오르고 있다. 치킨, 햄버거 등 외식 프랜차이즈 업체가 먼저 가격 인상에 나섰다. 조미김, 초콜릿 같은 가공식품 가격도 조만간 오를 것으로 보여 가계 생활비 부담이 가중될 것이라는 우려가 크다. 치킨 프랜차이즈 업체 굽네치킨은 15일 메뉴 9종 가격을 1900원씩 인상했다. 대표 메뉴 ‘고추바사삭’은 종전 1만8000원에서 1만9900원으로 10.5% 올랐다. ...
한국경제 | 2024.04.15 18:23 | 하헌형
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총선 끝, 뛰는 물가…치킨·버거값 '껑충'
4·10 총선이 끝나자 그간 억눌렸던 외식 물가가 튀어 오르고 있다. 치킨, 햄버거 등 외식 프랜차이즈 업체가 먼저 가격 인상에 나섰다. 조미김, 초콜릿 같은 가공식품 가격도 조만간 오를 것으로 보여 가계 생활비 부담이 가중될 것이라는 우려가 크다. 치킨 프랜차이즈 업체 굽네치킨은 15일 메뉴 9종 가격을 1900원씩 인상했다. 대표 메뉴 ‘고추바사삭’은 종전 1만8000원에서 1만9900원으로 10.5% 올랐다. ...
한국경제 | 2024.04.15 18:22 | 하헌형
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김대호 아나, MBC 퇴사 언급 때보다 밝아…입에 거품물고 활짝('나혼산')
... ‘나 혼자 산다’(연출 허항 강지희 박수빈 이경은)에서는 비바리움 취미를 공유하는 코드 쿤스트와 김대호의 일상이 공개된다. 코드 쿤스트와 김대호가 상암 MBC 앞에서 만난다. 두 사람은 어딘가로 이동하기 전 벤치에 앉아 햄버거로 배를 채운다. 김대호는 “난 기안84와 달라”라며 기안84의 빨대 매너(?)에 버금가는 장갑 매너를 보여준다고. 코드 쿤스트는 “이게 빨대랑 뭐가 다르냐”라며 기겁했는데, 무슨 상황인지 ...
텐아시아 | 2024.04.18 08:13 | 류예지
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쉐이크 쉑(SHAK) 수시 보고
... 종가 대비 1.66% 내린 94.93달러로 장 마감했다. [해당 공시 바로가기] Shake Shack Inc.는 미국 및 국제적으로 Shake Shack 레스토랑(Shack)을 소유, 운영 및 라이선스합니다. Shacks는 햄버거, 핫도그, 치킨, 크링클 컷 감자 튀김, 쉐이크, 냉동 커스터드, 맥주, 와인 및 기타 제품을 제공합니다. 2021년 12월 29일 기준 국내 기업 운영 쉑 218개, 국내 라이선스 쉑 25개, 국제 라이선스 126개 등 총 369개의 ...
한국경제 | 2024.04.18 05:52 | 굿모닝 로보뉴스
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'1인 가구' 대세라지만…"균형잡힌 식사 어려워" 토로
... #. 서울 은평구에서 6년째 혼자 살고 있는 김모(40) 씨는 최근 나온 건강 검진 결과에서 허리둘레가 1년 전보다 3인치 이상 늘어난 것을 보고 깜짝 놀랐다. 영어학원 강사로 일하면서 매일 같이 자정 무렵에 퇴근한 뒤 라면이나 햄버거 등 인스턴트 음식으로 홀로 끼니를 때운 게 반복된 탓이다. 혈압도 정상 수치를 넘는다는 판정도 받았다고 한다. 김씨는 "혼자 살다 보니 식재료를 사서 요리하는 일이 쉽지 않다"며 "가끔 자다가 위경련이 일어나 고통 속에 깨어날 ...
한국경제 | 2024.04.17 11:00 | YONHAP
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#금감원장 "기준미달 상장사 적극퇴출" #LG가전 8억대에 메타AI 넣는다 #햄버거값 수시로 바꾼다, 웬디스의 파격실험 | 20240229 모닝루틴
한국경제 | 2024.02.29 09:31
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#금감원 간 대통령 "불법사채 끝까지 처단" #공매도금지 후 급등락, 미스터리 풀렸다 #해외소비 2배 급증, 일본 관광객 3명중 1명이 한국인 | 20231110 모닝루틴
한국경제 | 2023.11.10 08:52
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파이브가이즈 200m 옆으로…'쉐이크쉑 1호점' 옮기는 이유 [영상]
한국경제 | 2023.08.25 07:00
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- 대체 단백질 식품 [alternative protein food] 경제용어사전
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... '설국열차'에서 꼬리 칸에 탄 하층민들은 양갱처럼 생긴 거무튀튀한 단백질 블록으로 식사를 한다. 극 중반 단백질 블록의 원료가 바퀴벌레였다는 사실이 밝혀지자 영화 속 주인공은 분노한다. 현실 세계에서는 2009년 비욘드미트가 식물성 대체육 햄버거 패티를 내놓은게 처음이다. 잇저스트는 2017년 녹두를 원료로 만든 달걀을 세계 최초로 개발해 3년 만에 1억 개 이상 판매하기도 했다. 2020년대 들어 소, 돼지 등 가축을 기르는 과정에서 온실가스와 암모니아 배출로 인한 환경오염 ...
- 장출혈성 대장균 감염 경제용어사전
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오염된 음식을 먹으면 걸리는 식중독균 감염. `햄버거 병'으로도 알려져 있다. 장출혈성 대장균에 감염되면 베로톡신 같은 독성 물질로 인해 설사, 복통, 혈변 등의 증상이 생긴다. 전염성이 비교적 강하다. 갈아 만든 소고기를 먹을 때 감염되는 환자가 많다. 어린이와 노인은 용혈성 요독증후군(HUS)으로 이어질 위험이 높다. 갑자기 신장 기능이 망가져 환자 절반이 투석 치료를 해야 할 정도로 심각하게 진행된다. 유아 치사율은 10%, 노인 치사율은 50%에 ...
- 햄버거병 [Hemolytic Uremic Syndrome] 경제용어사전
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단기간에 신장을 망가뜨리는 희귀 질환. 정식 명칭은 "용혈성요독증후군"이다. 장출혈성대장균감염증의 일종으로 신장이 불순물을 제대로 걸러주지 못해 체내에 쌓이면서 발생하게 된다. "햄버거병"이라는 별칭으로 널리 알려진것은 1982년 미국에서 덜 익힌 패티가 들어간 햄버거를 먹고 이 병에 걸렸다는 주장이 나오면서 붙은 것이다 의료계에 따르면 HUS는 고기를 잘 익히지 않고 먹거나, 살균되지 않은 우유 또는 오염된 야채 등을 섭취하면 걸릴 수 있다. HUS에 ...