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우리 국민들의 하루 평균 나트륨 섭취량이 세계보건기구(WHO) 권고 기준의 1.5배에 이르는 것으로 집계됐다. 30일 식품의약품안전처는 국민건강영양조사자료를 토대로 2018∼2022년 우리 국민의 하루 평균 나트륨 섭취량을 분석한 결과, 2022년 기준 우리 국민의 하루 평균 나트륨 섭취량은 3074㎎으로 WHO 권고 기준(하루 2000㎎)의 1.5배를 웃돌았다고 밝혔다. 특히 남성의 경우 하루 평균 나트륨을 3576㎎ 섭취하는 것으로 ...

한국경제 | 2024.05.30 14:06 | 성진우/유채영

... 알려지지 않았다. 연구팀은 정상 식이와 고지방 식이를 각각 먹인 생쥐를 12주 간 관찰하면서 주 3회 자외선에 노출시켰다. 이를 통해 자외선 노출군은 피하지방에서 분비되는 렙틴(식욕억제 호르몬) 발현이 감소해 식욕이 늘고 음식 섭취량이 증가한다는 것을 확인했다. 자외선 노출군의 식욕이 늘어었지만 체중은 증가하지 않았다. 백색지방의 갈색화가 일어나 음식 섭취량보다 에너지 소모량이 더 증가했기 때문이라고 연구팀은 설명했다. 갈색화는 에너지를 쌓아두는 백색지방이 ...

바이오인사이트 | 2024.05.23 10:00 | 이지현

... 기능성을 갖추고 있다. 닥터뉴트리 메모리메이트에 쓰인 포스파티딜세린은 100% 식물성 원료에서 추출한 기능성 원료다. 대두에 단 0.001%만이 존재하는 극소량의 핵심 성분인 포스파티딜세린을 특허받은 제조공법으로 추출해냈으며, 일일 섭취량 300㎎이 들었다. 포스파티딜세린 외에도 항산화 작용을 하는 비타민C와 비타민E를 과학적으로 배합했다. 부원료로 오메가3(EPA 및 DHA 함유 유지)와 은행나무잎추출물, MCT오일을 넣었다. 소화 흡수가 잘 되는 100% 식물성 ...

바이오인사이트 | 2024.05.16 16:11

...지플러스큐 연질캡슐’은 고함량 마그네슘과 활성비타민을 함유한 제품으로 현대인들의 육체 피로와 신경통, 구내염 등의 증상을 완화할 수 있다. 제품의 주성분인 마그네슘은 눈떨림, 다리쥐남 등 근육경련에 효과적이며, 일일 섭취량을 100㎎ 증가할 경우 심부전, 당뇨, 뇌졸중 및 사망률 발생 위험을 낮출 수 있는 것으로 알려졌다. 특히 고함량의 비타민E와 마늘엑스 성분이 포함돼 콜레스테롤 저하와 혈액순환 개선을 기대할 수 있는 것이 특징이다. JW중외제약 ...

바이오인사이트 | 2024.05.16 16:06 | 이영애

... 했다. 그러나 이번 연구팀은 니코틴이 식욕을 억제하고 섭식에 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 있으나, 흡연과 섭식 행동 간 관계는 명확하지 않다고 강조했다. 연구책임자인 러프버러대 스콧 윌리스 박사는 "흡연이 섭취량 감소와 튀긴 음식 섭취, 소금·설탕 첨가 등 식단의 질 저하 등과 관련이 있음을 보여 준다"며 "금연 때 흡연자에게 흔히 나타나는 체중 증가의 원인을 밝히고 그에 대응하는 데 도움이 될 것"이라고 ...

한국경제 | 2024.05.13 08:34 | 홍민성/유채영

... 문제가 아니라 나트륨 함량이 높은 것이 신장 질환이 원인이 될 수 있다. 나트륨을 과잉 섭취하면 신장결석의 발생 위험을 높인다"고 경고했다. 미국 농무부(USDA)는 하루 2300㎎ 이하의 나트륨 섭취를 권장한다. 불닭볶음면의 1회 제공량 당 나트륨은 1280㎎이다. 까르보불닭볶음면에는 한 봉지당 약 1330mg의 나트륨이 있는데 이는 하루 나트륨 권장섭취량의 67%에 육박한다. 이미나 한경닷컴 기자 helper@hankyung.com

한국경제 | 2024.04.30 20:00 | 이미나

... 않는다고 강조한다. ‘무엇을 먹느냐’도 중요하지만 ‘얼마나 먹느냐’, 즉 얼마나 많은 열량을 섭취하는지가 더 중요하다는 것이다. 각자 자신에게 가장 적합한 섭식 패턴을 찾아내 정할 수 있도록 탄수화물, 지방, 단백질 등 영양소별 건강한 섭취량을 안내한다. 책은 700쪽이 넘는다. 누구나 아는 건강 상식이지만 전문가의 시각에서 ‘어떻게’에 대한 내용을 구체적으로 알려준다. 신연수 기자

한국경제 | 2024.04.26 18:58 | 신연수

... 먹느냐'도 중요하지만, '얼마나 먹느냐' 즉 얼마나 많은 열량을 섭취하느냐가 더 중요하다는 설명이다. 각자 자신에게 가장 적합한 섭식 패턴을 찾아내 정할 수 있도록 탄수화물, 지방, 단백질 등 각 영양소 별 건강한 섭취량을 알려준다. 건강하고 오래 살기 위해선 잘 먹고, 잘 자고, 꾸준히 운동해야 한다는 건 누구나 안다. 이 책은 결론적으로 누구나 아는 이야기를 하긴 하지만, 전문가의 입장에서 '어떻게'를 구체적으로 알려준다는 점에서 ...

한국경제 | 2024.04.26 13:40 | 신연수

... 알맞은 음식이 맞다"라면서도 "스테비아 토마토는 당이 없는 것처럼 오해하는 이들이 많지만, 일반 토마토와 똑같은 당과 칼로리를 가지고 있다"고 했다. 그러면서 "스테비아 토마토는 단맛 때문에 섭취량을 조절하기 힘든 경향이 있고, 과도한 감미료 섭취는 식욕을 증가시킨다는 여러 연구 결과도 있기 때문에, 스테비아 토마토가 오히려 다이어트에 방해되는 요소로 작용할 수도 있다"며 "정말로 진지한 다이어트가 목적이라면 ...

한국경제 | 2024.04.20 09:12 | 김세린

... ‘닥터뉴트리 메모리메이트’에 사용된 포스파티딜세린은 100% 식물성 원료에서 추출한 기능성 원료다. 대두에 단 0.001%만이 존재하는 극소량의 핵심 성분인 포스파티딜세린을 특허 받은 제조공법으로 추출해냈으며 일일 섭취량 300㎎이 함유되어 있다. 이외에도 항산화 작용을 하는 비타민C·E를 과학적으로 배합했으며 부원료로 오메가3(EPA 및 DHA 함유 유지)와 은행나무잎추출물, MCT오일을 넣었다. 소화 흡수가 잘 되는 100% 식물성 ...

바이오인사이트 | 2024.04.17 15:38