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... 있다. 4일 서울 시내 대형마트에서 만난 60대 소비자 이모 씨는 "'한 번 오른 물건값은 절대 안 떨어진다'는 인식이 있는데, 내용물이라도 늘려주면 소비자 입장에서는 그 브랜드를 선호하게 된다"면서 "외식이 줄어 집밥 해 먹는 일도 많아 용량이 큰 제품을 선호한다"고 전했다. 해외 식품업계서도 역슈링크플레이션의 성공 사례가 소개된 바 있다. 지난해 7월 뉴스와이어 캐나다 등 현지 외신에 따르면 캐나다의 피자 프랜차이즈 기업 ...

한국경제 | 2024.06.06 16:37 | 김영리

... 신고도 누락했다. 법인이 보유한 상표권을 사주 개인 명의로 출원·등록한 뒤 법인에 10억원에 파는 것처럼 서류를 꾸며 법인자금을 유출하기도 했다. 국세청은 불법 리딩방을 비롯해 웨딩업체, 유명 음료 제조·외식업체 등 민생 침해 탈세자 55명을 상대로 세무조사에 착수했다고 6일 발표했다. 우선 사기성 정보를 이용해 고수익을 미끼로 회원을 모집한 뒤 환불을 거부한 불법 리딩방 16곳과 허위 정보로 투자금을 편취한 주가조작·사기코인 ...

한국경제 | 2024.06.06 14:03 | 강경민

... 매출액 기준 치킨 프랜차이즈 업계 1위 자리를 2022년 bhc에 내준 뒤 지난해엔 BBQ에도 밀렸다. BBQ는 올해 제품 가격 인상을 올해 두 차례 미뤘다. 물가 안정을 위해 인상 시기를 늦춰달라는 정부 요청이 있긴 했지만, 외식업체가 가격 인상을 발표했다가 시기를 두 차례 연기한 것은 이례적이란 평가다. 한 치킨 프랜차이즈 업체 관계자는 “정부에서 치킨 가격에 개입을 많이 하는 데다 소비자 눈치에 쉽사리 가격을 올리기 어렵다”며 ...

한국경제 | 2024.06.05 22:00 | 안혜원/김세린

... 2318원으로 평년(2165.2원) 수준을 웃돌고 있다. 최근 한우 가격은 100g당 1만3000원 수준으로 평년보다 낮아졌지만, 여전히 삼겹살보다 다섯 배 이상 높고 수입 소고기보다는 세 배가량 비싸다. 소비자 사이에선 “외식은 엄두도 못 내는 상황에서 집에서 부담 없이 사서 먹을 고기가 없다”는 볼멘소리가 나오고 있다. 수입 소고기 가격이 잡히지 않는 가장 큰 원인은 세계에서 발생하는 이상 기후 때문으로 분석된다. 국내에 유통되는 수입 소고기 ...

한국경제 | 2024.06.05 18:24 | 이광식

... 승리였다. 경제 문제가 선거에서 그만큼 중요하다는 방증으로 가장 자주 거론되는 사례다. 필자도 지난 4월 22대 총선에서 경제 문제가 가장 중요한 역할을 했다고 생각한다. 우선 국민들이 최근 가장 많이 이야기하는 식료품과 외식 물가 상승을 생각해 보자. 최근 몇 년간의 식료품 물가 상승률, 외식 물가 상승률, 그리고 통상적인 소비자물가지수에 근거한 물가 상승률을 비교해보면 선거 전 몇 달의 통상적 물가 상승률은 3% 내외로 그다지 심각해 보이지 않는다. ...

한국경제 | 2024.06.05 18:01

... 법무총괄이사(CLO)로 일했다. 김 상무보는 BBQ에서 글로벌 브랜딩 전략실 상무보 겸 글로벌 리걸&브랜딩 팀장을 맡는다. 해외 법무를 총괄하고 브랜드 마케팅을 맡을 예정이다. 윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장은 앞서 "업계 최고 대우로 젊고 참신한 인재를 발굴 및 육성해 세계 최대, 최고의 외식 기업으로 도약하는 신(新)인재경영시대를 열겠다"고 언급한 바 있다. 김세린 한경닷컴 기자 celine@hankyung.com

한국경제 | 2024.06.05 16:33 | 김세린

... 않는 부분에 착안해 "간단하게 따라 해도 기본은 나올 수 있게 하는 프로젝트를 하자"고 제안했다. 한편 백 대표가 이끄는 더본코리아는 국내외 20여개 브랜드, 2700여개의 직·가맹점을 운영하는 외식 기업이다. 이중 홍콩반점은 지난해 12월 기준 매장수 323개로 12년 연속 중식 브랜드 매장 수 1위를 차지하고 있다. 더본코리아가 밝힌 10년 이상 운영 가맹점 비율이 25%일 정도로 대중적인 브랜드이지만, 각 지점마다 맛의 ...

한국경제 | 2024.06.04 09:16 | 김소연

... 간편한 음식으로 통했지만 최근 몇년간 패스트푸드 기업들이 가격을 지속적으로 인상하면서 소비자들의 인식이 달라졌기 때문이다. 소비자들은 패스트푸드 가격이 너무 비싸다면 온라인에서 불만을 토로하고 있다. 특히 저소득층 소비자들은 외식을 덜 하고 외식을 하더라도 아주 싼 음식을 찾고 있다. 일부 패스트푸드점의 경우 매출 감소와 유동인구 감소 직격탄을 맞았다. 이에 패스트푸드 체인점들은 고객들의 마음을 되돌리기 위해 과거에 포기했던 전략으로 다시 돌아가고 있다. 바로 ...

한국경제 | 2024.06.03 11:41 | 조영선

... 것을 요구했고, 정부도 적극적으로 검토하기로 했다. 앞서 정부는 올해 공급이 부족한 과일과 채소 등 농산물 가격을 잡기 위해 수입 품목에 낮은 세율을 부여하는 할당 관세 적용을 결정한 바 있다. 국민의힘은 식품·외식업계에 가격 인상 자제를 요구하며 정부에는 “할당 관세, 세제 등 원가 부담 경감 지원을 (업계에) 지속해야 한다”고 주문했다. 또 의식주 등 민생과 밀접한 분야는 공정위 주도의 시장 모니터링 전담팀을 지속 운영해 ...

한국경제 | 2024.06.02 19:03 | 박주연

... 배달의민족이 내달 1일부터 신규 입점 점주들에게 포장 수수료를 받기로 했다. 기존 점주들에게도 내년 4월부터 포장 주문에 대한 수수료를 받을 예정이다. 2일 유통업계에 따르면 배달의민족을 운영하는 우아한형제들 '배민 외식업광장'에 이러한 내용을 공지했다. 공지에 따르면 내달 1일부터 배민 포장 주문에 가입하는 점주는 중개 수수료를 내야 한다. 포장 중개수수료는 6.8%로 배달 중개수수료와 동일하다. 포장 주문을 받는 것도 배달 주문을 받는 것과 ...

한국경제 | 2024.06.02 10:11 | 오세성