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부산 포항돼지국밥·대구 금곡삼계탕·광주 동원게장백반…'명불허전' 전국 맛집

... 톱3에 들었다. 대구 동성로에선 개업 30년을 넘긴 음식점에 소비자들이 몰렸다. 1978년 개업한 냉면·비빔밥 전문점 개정, 1980년 문을 연 돈가스 전문점 전원식당이 톱3에 포함됐다. 광주 동구에선 여수 돌게로 만든 ... 도토리와 무농약 통밀, 천연조미료를 사용하는 도토리 전문점 강마을의 인기가 높았다. 바지락을 듬뿍 담아주는 오대오바지락칼국수와 코미디언 출신인 배연정 씨가 운영하는 소머리국밥집도 톱3 식당에 들었다. 인천 중구 동인천·월미도 ...

한국경제 | 2015.04.17 20:59 | 이지훈

[주목! 이 점포] 맛은 기본, 배달앱 등 홍보도 팍팍…月 순익 1200만원 거뜬

... 인기 메뉴는 ‘보쌈족발세트’로 보쌈과 족발을 고루 먹을 수 있어 평일 저녁 가족 외식이나 직장인 회식, 주말 가족단위 고객에게 인기가 높다. 가격은 4만6000~5만5000원이다. 점심 때는 직장인들이 보쌈칼국수나 생야채비빔밥을 먹으러 온다. 평일 주 고객은 인근 관공서나 은행에 다니는 직장인들이다. 주말에는 단체 회식이나 주택가 가족단위 고객이 주류를 이룬다. 포장과 배달 고객도 전체 매출의 50%를 차지한다. 서 사장은 마케팅의 고수다. ...

한국경제 | 2015.04.13 07:02 | 강창동

'인간의 조건' 한채아, 여배우의 폭풍 먹방 "먹는 모습도 예뻐"

... 조건')에는 새 멤버로 투입된 배우 한채아와 오렌지캬라멜의 멤버 리지가 김숙, 김신영, 신보라, 김영희, 김지민과 함께 새로운 미션에 도전하는 모습이 전파를 탔다. 이날 한채아는 김영희, 리지와 함께 시장에 들러 저렴한 칼국수와 콩나물비빔밥을 주문했다. 한채아는 음식이 나오자 “양이 너무 많다”며 걱정스러운 얼굴을 했다. 그러나 얼마 지나지 않아 마지막 한 숟가락까지 말끔히 먹어치우는 모습으로 눈길을 끌었다. 함께 식당에 간 ...

한국경제 | 2014.11.09 11:29 | 천지현

지방 맛집 품은 센트럴시티…'식객' 붐빈다

14일 오후 1시 서울 반포동 센트럴시티 고속버스터미널. 평일 점심시간인데도 주말 번화가 못지않게 붐비는 식당이 눈에 띄었다. 칼국수 비빔밥 냉면 갈비탕과 같은 한식을 판매하는 곳들이다. 점심시간에 택시를 타고 이곳을 찾았다는 김지연 씨(28)는 “전주에서 맛있게 먹었던 ‘베테랑칼국수’의 서울 1호점이 생겼다는 이야기를 듣고 바로 찾아왔다”며 “전주에서 줄을 서서 먹던 칼국수를 서울에서 맛볼 ...

한국경제 | 2014.10.14 20:55 | 윤희은

[한경과 맛있는 만남] 김주하 농협은행장 "소 팔아 서울서 공부해 입사했는데 왜 시골만…농협회장에게 편지 썼죠"

... 절대 미리 만들어놓지 않는 게 서대문족발의 원칙이다. 대표 메뉴인 족발(3만3000원)과 빈대떡(6000원)을 비롯해 도토리묵과 두부김치(각 1만2000원), 홍어무침과 주꾸미볶음(2만원)을 곁들일 수 있다. 점심메뉴로는 비빔밥, 칼국수, 수제비(각 6000원) 그리고 잔치국수(5000원)를 내놓는다. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 오전 11시30분~밤 11시30분이다. 일요일과 추석·설 연휴는 쉬며 다른 법정공휴일에는 영업한다. 서울 ...

한국경제 | 2014.09.04 21:47 | 김일규

[한경과 맛있는 만남] 김성녀 국립창극단 예술감독 "오페라는 찾아보면서 창극엔 싸늘한 시선…그래, 나부터 보고싶은 작품 만들자 목표 세웠죠"

... 뭐든지 할 수 있겠다’는 생각이 들더군요. 시간이 저를 치유해준 셈이죠.” 이때 주문한 비빔발우 조치발우 카레발우 등의 음식이 나왔다. 발우란 승려들이 식사할 때 사용하는 식기를 말한다. 1인용 식판에 단품 ... 일절 쓰지 않고 멸치 다시마 굴 조개 등 천연 재료로 맛을 낸다. 메뉴는 단출하다. 식사로는 조치발우 카레발우 비빔발우 웰빙제비 팥칼국수 된장칼국수 등 여섯 가지(각 7000원). 여기에 곁들일 만한 음식으로는 해물파전(1만5000원)과 ...

한국경제 | 2014.08.14 20:48 | 김인선/송태형

음식값, 이 곳이 가장 싸다 !…삼겹살 - 광주, 짜장면 - 대구·울산

휴가철을 맞아 피서지에서 가장 싸게 먹을 수 있는 음식은 뭘까. 대표적 피서지인 강원도에선 비빔밥, 삼겹살은 광주, 냉면은 충북에서 먹어야 가장 비용이 적게 드는 것으로 나타났다. 안전행정부는 냉면 비빔밥 김치찌개백반 삼겹살(200g ... 1만222원으로 가장 쌌다. 삼겹살은 8개 품목 중 최고가와 최저가의 격차가 3521원으로 가장 컸다. 8개 품목 중 서울은 비빔밥을 비롯해 삼겹살 삼계탕 칼국수 등 네 개 품목의 가격이 가장 비쌌다. 반면 울산은 짜장면과 삼계탕 등 두 품목에서 ...

한국경제 | 2014.06.25 21:13 | 강경민

본아이에프, 현지 식재료와 소스로 中에 본죽·비빔밥 '열풍'

... 죽이 해외 시장에서 큰 인기를 끌 것으로 기대하고 있다. 또 ‘웰빙 밸런스 푸드’로 불리는 비빔밥을 함께 선보임으로써 한식의 우수성을 알리겠다는 목표다. 본격적인 해외 진출을 앞두고 본죽이 가장 주목하는 곳은 ... 접할 수 있는 ‘본죽&비빔밥 카페’는 현지에서 큰 인기를 끌고 있다. 단호박죽, 돌솥비빔밥 등이 대표적인 인기 메뉴며 함께 판매하는 불고기, 떡볶이, 칼국수, 잡채 등에도 관심이 높은 편이다. 2008년 ...

한국경제 | 2014.06.23 07:02 | 이현동

맛과 멋이 흐르는 공주, 쪽빛 계곡·전통 부락…숨겨진 풍경 가득한 계룡산

... 갖춰져 있다. 입장료는 성인 9000원, 청소년 1만원. (041-855-2008) 맛집 반포면 공암리에 있는 내고향묵집(041-857-4884)은 닭백숙·묵무침이 환상인 곳. 중동에 있는 초가집(041-856-7997)은 비빔칼국수를 맛나게 내고, 이학(041-855-3202)의 시원한 국밥도 그만이다. 산성동에 있는 명성불고기(041-857-8853)도 공주사람들이 즐겨찾는 맛집이다. 쉴곳 웅진동 공주한옥마을(041-840-8900)과 호텔 금강(041-852-1071)이 ...

한국경제 | 2014.06.16 07:01 | 최병일

대형마트에 들어간 유명 맛집, 매출 효자로

... 지난달 푸드코트에 외식 프랜차이즈 더본코리아 계열의 5개 식당을 들여놓았다. 홍콩반점(사진), 백’S비빔밥, 백’S돈까스, 역전우동, 행복분식 등이다. 이후 한 달간 푸드코트 매출은 171% 증가했다. 점포 ...;와 ‘국대떡볶이’, 수제버거 ‘마이브루클린키친’, ‘종로칼국수’ 등을 부산 금정점, 일산 덕이점, 서울 목동점 등에 들여놓았다. 롯데마트는 10여개 외식 프랜차이즈를 ...

한국경제 | 2014.05.20 21:40 | 유승호