[한국경제] 뉴스 91-100 / 1,333건
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아스파탐 공포 일단락에도…"소비자 민감, 신제품서 뺄 것"
...계를 발칵 뒤집어 놓은 아스파탐의 유해성 논란이 세계보건기구(WHO)와 WHO 및 유엔식량농업기구(FAO) 산하 식품첨가물전문가위원회(JECFA)의 발표로 일단락됐다. ‘발암 가능 물질로 분류는 하지만, 현 하루 섭취량 기준엔 문제가 없다’는 게 요지다. 영세 업체가 몰려있는 막걸리업계는 안도의 한숨을 내쉬었다. 반면 자본 규모가 큰 대기업들은 이번 기회에 대체 감미료를 찾겠다는 방침을 세웠다. 롯데칠성음료는 그간 대표적 ‘아스파탐 ...
한국경제 | 2023.07.14 18:07 | 하수정/양지윤
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"누가 먹겠나"…아스파탐 논란 일단락에도 일부 기업 결국 '손절'
... JECFA는 이날 아스파탐의 일일섭취허용량 기준을 조정하지는 않았다. JECFA는 기존 아스파탐 하루 섭취 허용량인 40㎎/㎏을 유지하고 현재 섭취 수준에서 안전하다고 평가했다. 이에 따라 식품의약품안전처는 "아스파탐은 현재 섭취량 수준에서 계속 사용할 수 있다"며 국내에서 별도로 아스파탐의 허용치를 조정하지 않기로 했다. 아스파탐이 들어가는 다이어트 음료, 막걸리, 제과, 의약품 등에 별도의 조치가 내려지지 않을 것으로 예상된다. 식약처에 따르면 ...
한국경제 | 2023.07.14 15:58 | 하수정/양지윤
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아스파탐, 발암가능물질 분류에도 허용치 유지…"과다섭취 경계" [종합]
... 왔다. IRAC는 2008년 아스파탐 재검토에 들어갔고, 2014년 발암 가능성을 이유로 우선순위 목록에 올랐다. ○“과다섭취 경계하자” 다만 함께 조사를 진행한 식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 아스파탐의 일일허용섭취량을 유지하며 국내외 식품업계가 큰 혼란을 겪지는 않을 것이라는 전망이 나온다. JECFA는 이날 “우리가 평가한 데이터들로는 이전에 설정한 일일섭취허용량을 바꿀 충분한 이유를 찾지 못했다”고 설명했다. JECFA는 ...
한국경제 | 2023.07.14 08:09 | 노유정
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아스파탐 발암가능물질 확정…식약처 "안전성 문제없어"
... 데 따른 조치다. JECFA는 기존 아스파탐 1일 섭취 허용량인 1일 40㎎/㎏을 유지하고 현재 섭취 수준에서 안전하다고 평가했다. 식약처는 "JECFA의 평가 결과와 지난 2019년 조사된 우리나라 국민의 아스파탐 섭취량을 고려한 결과, 현재 아스파탐 사용 기준을 유지하는 것이 타당하다"고 판단했다. 식약처에 따르면 2019년에 조사된 우리나라 국민의 아스파탐 평균 섭취량은 하루 약 0.048㎎/㎏으로, JECFA에서 정한 1일 섭취 허용량 ...
한국경제 | 2023.07.14 07:52 | 하수정
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[속보] WHO, 아스파탐 '발암가능물질' 지정…허용치는 유지
... 열량은 적어 최근 유행인 제로 칼로리 음료에 많이 쓰인다. 이날 식품첨가물전문가위원회(JECFA)는 아스파탐의 기존 일일섭취허용량을 유지하고 현재 섭취 수준에서는 안전하다고 평가했다. JECFA가 1981년 규정한 아스파탐의 하루허용섭취량은 체중 1㎏당 40㎎이다. 체중 60㎏ 성인의 경우 하루 2400㎎까지 섭취할 수 있다. 아스파탐이 들어간 다이어트 콜라 250mL짜리 한 캔 기준으로 55캔, 막걸리(한 병에 750mL) 33병 수준이다. 노유정 기자 yjr...
한국경제 | 2023.07.14 07:31 | 노유정
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'아스파탐 허용치' 42년 만에 바뀌나…식품업계 초긴장
... 유엔식량농업기구(FAO)가 합동으로 식품첨가물의 안전성을 평가하기 위해 설립한 전문가 위원회다. IARC가 아스파탐을 발암가능물질군인 ‘그룹2B’로 지정할 것으로 예고한 가운데 JECFA는 아스파탐의 일일허용섭취량에 대한 의견을 발표할 예정이다. JECFA가 1981년 아스파탐의 안전성을 평가해 허용 기준을 정한 지 42년 만이다. 식약처 관계자는 “아스파탐의 그룹2B 지정을 전제로 JECFA가 섭취 허용 기준을 어떻게 조정하는지에 ...
한국경제 | 2023.07.12 17:55 | 하수정/한경제
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막걸리·콜라 발암물질 지정 예고에 식품업계 '촉각'
... 막걸리 매출은 지난달 같은 기간에 비해 5% 감소했으나 제로 음료 매출은 오히려 5% 늘었다. 같은 기간 CU에서는 막걸리(2.3%)와 제로 음료(1.6%) 매출이 모두 늘었고, 이마트24의 경우 제로 음료는 4%가량 빠졌지만 막걸리는 6% 늘었다. 식약처는 WHO의 결정이 이뤄지면 국민 섭취량 등을 조사하는 위해성 평가를 거쳐 안전 관리 방안을 마련할 예정인 것으로 전해졌다. 장지민 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com
한국경제 | 2023.07.12 17:00 | 장지민
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'아스파탐 허용치' 42년 만에 바뀌나…식품업계 '초긴장' [하수정의 티타임]
... 섭취허용 기준을 조정하는지 여부에 따라 향후 대응방안이 달라질 것"이라며 "유지, 소폭 조정, 대폭 조정 등의 가정을 세우고 시뮬레이션을 진행 중"이라고 설명했다. 젝파는 현행 아스파탐의 일일허용섭취량을 체중 1㎏당 40㎎으로 설정했다. 한국은 유럽과 같이 이 기준을 따르고 있다. 체중 60㎏ 성인이라면 하루 2400㎎까지 섭취할 수 있다. 아스파탐이 들어간 다이어트 콜라(250㎖)는 55캔, 막걸리(750㎖)는 33병을 마시는 분량이다. ...
한국경제 | 2023.07.12 16:01 | 하수정
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[한경에세이] 세 살 버릇 여든까지 간다
... 음식과 향토 재료를 맛볼 수 있고, 생산 농어민 소득 증대와 지역 경제 활성화까지 이룰 수 있어 세계적으로 주목받는 사례다. 우리나라도 선진국 사례를 따라 식습관 교육을 강화할 필요성이 커지고 있다. 현재 우리 국민의 1인당 수산물 섭취량은 세계적인 수준이다. 수산물은 ‘블루푸드’로 필수아미노산과 비타민, 오메가3, 무기질 등 건강에 유익한 영양소를 다량 함유하고 있을 뿐만 아니라 맛과 식감도 매우 뛰어나다. 하지만 수산물 소비는 감소세를 보이고 ...
한국경제 | 2023.07.10 18:35
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중국산 김치·막걸리·콜라…'발암 물질' 아스파탐 쇼크
... 포함돼 있다. 배기가스, 휘발유, 자기장을 비롯해 알로에베라, 고사리, 김치 등 절임 채소 등이 이 그룹에 포함된다. WHO가 아스파탐을 그룹 2B로 지정하더라도 그 즉시 국내에서 사용이 금지되는 것은 아니다. 식약처가 국민의 섭취량 등을 조사하는 위해성 평가를 한 뒤 별도의 안전 관리 방안을 마련한다. IARC가 2015년 소시지, 햄 등 가공육과 붉은 고기를 각각 그룹 2B보다 위험성이 높은 것으로 간주하는 ‘그룹 1’과 ‘그룹 ...
한국경제 | 2023.07.05 18:17 | 송영찬/이미경