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"커피점 소비자 만족도 1위는 스타벅스"

커피전문점 중 소비자 만족도가 가장 높은 곳은 스타벅스인 것으로 조사됐다. ‘매장 이용 편리성 부문’에서는 엔제리너스, ‘가격·부가혜택 부문’에서는 이디야커피가 높은 점수를 받았다. 한국소비자원은 21일 소비자 1000명을 대상으로 시장점유율 상위 7개 커피전문점에 대한 만족도를 조사한 결과 스타벅스가 종합만족도 5점 만점에 3.83점으로 1위를 차지했다고 발표했다. 엔제리너스(3.73)...

한국경제 | 2017.08.21 17:42 | 김보라

[날씨의 습격①] 충주 한라봉·춘천 복숭아…확 바뀐 농산물 지도

... 학계의 중론이다. [한경닷컴]에서는 기후 변화가 가져오고 있는 우리 생활의 다양한 변화를 3편에 걸쳐 알아본다. # 수원에 사는 한정희(35살)씨는 얼마 전 한 백화점 온라인쇼핑몰에서 패션프루트라는 생소한 과일을 구입했다. 커피점에서 파는 패션프루트 주스를 한 두 번 먹어본 적은 있지만 과일로 직접 사는 건 처음이었다. 주문 전 상품에 대해 확인하던 정희씨는 의외의 사실에 놀랐다. 당연히 수입과일로 생각했는데 알고보니 산지가 경북 김천. 주위에 물어보니 ...

한국경제 | 2017.08.04 09:11 | 권민경

수제 베이글·샌드위치 등 인기…커피와 안맞는 메뉴는 역효과

스타벅스 논현점은 아침 8시가 되면 모닝커피와 함께 샌드위치, 베이글, 베이커리, 조각케이크 등을 주문하려는 직장인들로 북적인다. 아침에는 집에서 거의 밥을 해먹지 않고 출근하는 것이 일반화되면서 카페에서 파는 각종 디저트나 브런치 메뉴들이 인기를 얻고 있다. 디저트 메뉴의 인기는 매출이 부진한 커피숍들의 돌파구가 될 수 있기 때문에 점주들이 적극적으로 디저트 메뉴를 도입하고 있다. 최근 뜨는 메뉴는 베이글이다. 디저트를 넘어 식사대용으로 찾...

한국경제 | 2017.07.31 09:43 | 이유정

[김보라 기자의 알쓸커잡] 터키에서 커피 마시다 □을 봤습니다

... 올려놓고 한 잔씩 먹는 라키(Raki)라는 전통 술은 투명한 원액에 물을 부어 하얗게 변하면 마시는 술입니다. 맛은 못 봤습니다. 향이 방향제 같아서 도저히 입안으로 들여보낼 수 없었습니다. 다음은 커피. 당시 이스탄불에는 스타벅스 같은 커피점이 없었습니다. 카페에서 ‘터키 커피’만 팔았죠. 에스프레소보다 양은 조금 많지만 에스프레소는 아니고, 맛은 약간 텁텁한데 먹고 나면 바닥에 커피가루가 진흙처럼 남아 영 찝찝했죠. 오만상을 찌푸리고 있는 제게 ...

한국경제 | 2017.07.27 17:32 | 김보라

[한경·네이버 FARM] 한국에만 있는 맛! 스타벅스의 '스타간식' 개발한 평택 쌀농부

한국 스타벅스(미국의 글로벌 1위 커피점)에는 해외의 다른 스타벅스에 없는 게 몇 가지 있다. 스마트폰으로 주문하는 시스템인 ‘사이렌 오더’(지금은 해외 몇몇 국가로 확대됨), 태극기가 그려진 텀블러, 그리고 한국의 농산물로 만든 메뉴다. ‘라이스칩’이라고 이름 붙인 뻥튀기부터 옥수수와 감자, 고구마를 찐 ‘옥고감’, 사과와 배를 말려 만든 과자, 이들을 한 데 모은 별별꾸러미까지 꽤 ...

한국경제 | 2017.06.15 20:00 | 강진규

스타벅스 대박 상품 라이스칩 개발한 평택 쌀농부

한국 스타벅스(미국의 글로벌 1위 커피점)에는 해외의 다른 스타벅스에 없는 게 몇 가지 있다. 스마트폰으로 주문하는 시스템인 ‘사이렌 오더’(지금은 해외 몇몇 국가로 확대되긴 했으나 보편적이진 않다.), 태극기나 무궁화가 그려진 지역 맞춤형 텀블러, 그리고 한국의 농산물로 만든 메뉴다. ‘라이스칩’이라고 이름 붙인 뻥튀기부터 옥수수와 감자, 고구마를 찐 ‘옥고감’ 메뉴, 사과와 배를 ...

한국경제 | 2017.06.15 15:53 | 강진규

스벅 갈까 투썸 마실까…커피점 '브랜드' 따지는 이유는

"어떤 브랜드 커피인지가 나를 표현하는 수단" 커피를 마실 때 '브랜드'를 중요하게 생각하는 소비자가 갈수록 늘고 있는 것으로 나타났다. 14일 시장조사기업 엠브레인이 성인남녀 1000명을 대상으로 커피와 관련한 설문조사를 실시한 결과 응답자의 28.2%가 어떤 브랜드의 커피를 마시는 지가 자신을 나타내는 하나의 표현 수단이라고 답했다. 비율만 놓고 보면 아주 높은 수준은 아니지만 2014년 같은 조사에서 ...

한국경제 | 2017.06.14 14:54 | 권민경

커피점들이 '국민연금 입점 쟁탈전' 벌인 까닭

지난 5월 전북 전주시에서는 커피 프랜차이즈 업체 사이에 때아닌 자리 싸움이 벌어졌다. 2월 서울에서 이전한 국민연금공단 기금운용본부 건물의 커피숍 사업권을 놓고서다. 국민연금에 따르면 주변 지역에 입점을 준비하던 스타벅스를 뺀 대부분 커피 프랜차이즈가 신청서를 냈다. 기금운용본부와 바로 옆 건물을 쓰는 공단 본부 임직원 수를 모두 합해 봐야 600여 명 남짓. 큰 매출을 기대하기 어려운 입지인데도 경쟁이 치열했던 것은 국민연금의 이름값 때문...

한국경제 | 2017.06.12 19:00 | 정영효

[이슈+] 커피점, 너도나도 모바일 앱…'사이렌 오더' 따라잡기

커피 프랜차이즈들이 모바일 애플리케이션(앱) 시장에서도 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 선도 업체인 스타벅스가 '사이렌 오더'로 대성공을 거둔 이후 경쟁사들도 앞다퉈 다양한 혜택과 기능을 갖춘 멤버십 앱을 선보이는 중이다. 9일 스타벅스코리아에 따르면 '사이렌오더'는 2014년 5월 처음 선보인 후 3년 만에 주문 건수가 2200만 건을 돌파했다. 1000만 건에 도달(2016년 9월)하기까지 2년5개월이 걸린 반면...

한국경제 | 2017.06.09 15:01 | 김아름

아메리카노 2500~3000원…활기 되찾은 중가 커피점

... 평가가 엇갈린다. 브랜드별로 부침이 있지만 커피전문점 창업은 여전히 활발하다. 합리적인 가격에 맛도 괜찮다는 평가를 받는 중가 커피전문점의 창업이 눈에 띄게 늘고 있다. 아메리카노 한 잔을 2500~3000원에 판매하는 중가 커피점은 유명 커피전문점들의 커피값(4000원 이상)이 비싸다는 소비자 불만을 등에 업고 성장했다. 대표적인 브랜드가 이디야다. 2011년부터 매년 100개 이상의 점포가 늘고 있다. 지금은 점포 수가 2000여 개에 달한다. 대기업 브랜드들이 ...

한국경제 | 2017.06.04 14:37 | 이유정