[한국경제] 뉴스 10051-10060 / 10,299건
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'붉은 팥/동과/차잎/뽕나무 가지' 비만억제효능..식품개발연
... 비만을 억제하는 것을 효과도 있는 것으로 나타났다고 말했다. 홍박사팀은 이 연구결과를 바탕으로 비만인용 다이어트식품을 개발, 특허를 출원하고 프랜차이즈 약국체인 (주)온누리 건강의 자회사인 (주)온누리내츄럴웨이에 기술을 이전, ... 농림수산기술관리센터의 연구비지원으로 전북 순창의 금과농협 및 (주)온누리내츄럴웨이와 함께 향후 3년간 동과의 비만증 억제기능규명 및 이를 활용한 가공식품개발도 진행하기로 했다. 이 연구가 완성되면 동과는 농촌의 유휴농경지를 활용하는 고소득작물로 ...
한국경제 | 1997.06.22 00:00
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미원, 소금시장 진출
... 밝혔다. 구운소금, 죽염 등 고급소금시장은 연 1백50억원규모를 매년 1백%이상의 신장세를 보여 기존 산내들, 개암식품 등과 치열한 경쟁을 벌일 것으로 보인다. 현재 소금의 전체시장은 2천억원대로 저가형 천일염이 대부분이다. 청정원 ... 소금이다. 또 청정원 미용염은 국내 최초의 미용소금으로 피부미용 또는 전신마사지를 위해 개발됐다. 소비자들의 건강지향추세로 기능성 고급소금의 수요가 크게 늘고 있어 앞으로 대형식품회사들의 고급소금시장진출에 나설 전망이다. (한국경제신문 ...
한국경제 | 1997.06.19 00:00
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[건강생활] '치매 (2)'..최근 증세악화 지연시키는 약물개발
나덕렬 알츠하이머형 치매는 보통 65세 이상의 노인에게 발생한다. 건강하던 뇌세포가 죽어가면서 치매증상이 나타난다. 아직까지도 이유를 완벽하게 밝혀내지는 못했지만 유전자이상으로 잘못 만들어진 단백질이 뇌세포를 죽게 만드는 ... 도네페질, 그리고 폐경기 이후의 여성 알츠하이머환자에게만 적용할수 있는 여성호르몬 등이다. 타크린과 도네페질은 미국 식품의약국(FDA)의 공인을 받은 것으로 뇌속의 아세틸콜린 농도를 올려준다. 모든 알츠하이머 환자에게 효과가 있지는 ...
한국경제 | 1997.06.16 00:00
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[건강] 커피 하루 4잔이상땐 '카페인 중독' 우려
... 말초저항이 떨어져 혈액순환이 개선된다. 나트륨 칼륨 염소이온과 함께 수분을 배출, 배뇨도 원활하게 한다. 미국 식품의약국(FDA)의 기준에 따르면 성인의 경우 가장 적당한 카페인 섭취량은 하루 1백~2백mg이다. 카페인에 대한 ... 간격을 두고 마시는게 일상생활에서 전혀 지장을 받지 않고 오히려 상쾌한 기분을 맛볼수 있다. 그러나 이런 순기능은 적당량을 마셨을때의 얘기다. 청량음료 식품 약품에 들어있는 카페인까지 합한다면 과잉섭취를 피하기가 더욱 어렵다. ...
한국경제 | 1997.06.09 00:00
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[유통면톱] '음료에도 한방시대'..한약재 원료 기능성 음료
음료제품도 한방시대가 열렸다. 최근 건강과 한방에 대한 관심이 높아지면서 정산식품 고제 농협등에서 한약재를 원료로한 새로운 개념의 기능성 음료들이 속속 선보이고 있다. 정산식품은 음료에 보약개념을 도입해 만든 "백옥생 복합한방음료" ... 조제했다고 설명했다. 이 회사는 "백옥생"상표로 한방화장품을 전문적으로 생산하는 정산실업의 계열사다. 정산식품의 한방음료시리즈는 연령별 기능별로 세분화한 것이 특징으로 수험생의 두뇌활성, 기억력증진을 위한 "브렌인 큐", ...
한국경제 | 1997.06.01 00:00
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[바다의 날] 건강식품 등 개발 활발..신물질과 의학적 효능
... 국내외 연구기관 학교 및 업계에서는 해조류나 게껍질 등 바다에서 생산되는 자연원료에서 추출한 생리물질이 함유된 건강보조식품이나 화장품 의약품 등의 개발이 활발히 추진되고 있다. 의약품은 지금까지 육상의 동식물 및 미생물로부터 ... 개발되고 있다. 생리활성화 물질은 무척추동물과 해조류 단세포생물에서 주로 추출되는데 해조류를 이용한 제품으로는 기능성 음료와 화장품을 주로 들 수 있다. 미역 다시마 등 해조류에 다량 함유된 알긴산은 몸에 축적된 중금속과 콜레스테롤을 ...
한국경제 | 1997.05.29 00:00
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[화제상품] 세균 99% 줄여주는 랩 '삼영 썬랩 20'
항균기능이 첨가된 랩이 등장해 눈길을 끌고 있다. 식품포장재 제조업체인 삼영화학이 개발해 최근 시판에 들어간 "삼영 썬랩 20"이 바로 그 주인공. 각종 생활용품에 불고 있는 항균기능 바람이 식품을 싸서 보관하는 랩으로 ... PL규격을 획득(등록번호 Z-3600)해 신뢰도를 높이고 있다. 일본의 경우 시판되고 있는 대부분의 랩 제품이 항균기능을 갖추고 있다. 국내에서는 아직 항균랩에 대한 필요성이나 인지도가 낮지만 최근 가족건강 이 주부들의 주관심사가 ...
한국경제 | 1997.05.29 00:00
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[건강단신] 인천 성민병원 ; 한국식품과학회
.인천 성민병원은 이달말까지 인천시 서구지역 임산부를 위해 무료초음파 검사를 실시한다. (032) 571-3111 .한국식품과학회는 16일 오후 1~6시 한국과학기술회관에서 기능성 건강 보조식품의 과학적 근거를 설명하는 심포지엄을 개최한다. 이 자리에는 달걀 난황에서 추출한 면역글로불린, 인슐린 활성을 도와주는 6가 크롬, 다이어트 영양소로 각광받은 수산화구연산(HCA) 등의 효과가 소개된다. 940-4461 (한국경제신문 1997년 ...
한국경제 | 1997.05.15 00:00
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[청량음료] 제품소개 : LG생활건강 .. '마이빈'
LG생활건강이 지난해 2월 전통 건강식품인 감식초를 원료로 만든 제품이다. 미용에 관심이 많은 20~30대 여성층에 붐을 일으키면서 시판 3개월만에 1천만병 판매기록을 세워 기능성음료시장에 신토불이 바람을 일으켰다. 최근 우리고유의 맛과 건강.미용기능을 가진 전통소재를 찾는 소비자가 늘어나면서 감식초시장은 새로운 틈새시장으로 급속히 크고 있다. 이에 따라 산내들 풀무원 농협등이 잇따라 감식초음료를 개발, 감식초음료시장이 더욱 활기를 띠고 ...
한국경제 | 1997.05.15 00:00
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[청량음료] 미투전략 : '기능/연령/계층별 제품 쏟아진다'
"청량음료도 연령과 기능에 따라 만든다" 새로운 수요를 만들어 내기 위한 음료업체의 신제품 개발 경쟁이 치열하다. 이에따라 소비 계층별 기능별 세분화된 제품들이 쏟아져 나오고 있다. 그동안 음료업체들의 주력 종목이었던 탄산 과즙음료는 판매대상의 구분없이 남녀노소가 다 즐길수 있는 범용성 음료이다. 최근에는 건강바람이 불면서 특정 계층과 신체의 특정부위에 적합한 제품들이 인기를 끌고 있다. 이색소재를 활용한 세분화 전략의 선두주자로 제일제당을 ...
한국경제 | 1997.05.15 00:00