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... 2분기 2조9798억원의 사상 최대 영업이익을 기록했다. 중국 점유율이 1% 미만인 스텔란티스의 상반기 영업이익은 124억유로(약 16조4000억원)로 전년보다 44% 급증했다. 현지 업체들만 승승장구 중국은 ‘황금알을 낳는 거위’로 통하는 시장으로 2000년대부터 글로벌 완성차 업체의 진출이 잇따랐다. 연 2000만 대 신차가 팔리는 세계 최대 시장을 포기할 수 없다는 게 글로벌 완성차 업체들의 공통된 입장이었다. 그러나 종잡을 수 없는 정부 정책, ...

한국경제 | 2022.07.31 17:10 | 김형규

캐비어(철갑상어 알)는 푸아그라(거위 간), 트러플(송로버섯)과 세계 3대 진미로 꼽히는 음식입니다. 넓은 의미로는 생선의 알을 소금에 절인 음식을 뜻하지만 최고급으로 치는 건 철갑상어의 검은 알입니다. 철갑상어는 러시아와 유럽, 흑해와 카스피해 등에 분포합니다. 전통적인 최대 수출국은 러시아지요. 캐비어는 독특한 풍미와 한정된 생산량으로 오래 전부터 유럽 등지에서 ‘부의 상징’으로 꼽히며 사랑받는 음식입니다. 명품 브랜드 ...

한국경제 | 2022.07.02 08:00 | 노유정

먼 옛날 한 마을에는 거위를 많이 길렀다. 그래서 다른 마을에 비해 거위고기를 먹을 일이 많았다. 그럼에도 식솔들이 많아 어쩌다 거위고기를 먹을 때면 물에 넣고 탕을 끓여 고기와 함께 그 물을 나눠마셨다. 거위는 오리고기와 약성이 비슷하다. 오리고기는 야압육(野鴨肉)이라고 하는데, 성질이 서늘하고 소화기를 보하고 기운을 도우며 위장의 기운을 고르게 한다. 거위고기도 마찬가지로 약성이 서늘하다. 반면에 닭고기는 기운이 따뜻하다. 그래서 거위고기나 ...

한국경제 | 2022.05.12 16:07

... 없어지고 빈자에 대한 배려가 제도화되면서 영국의 내치가 안정된다. 조세혁명이자 재정혁명이었고 다른 나라들이 재무관리 실패로 줄줄이 파산하는 동안 영국이 버티고 성장한 이유다. 조세혁명 당시 영국이 선보인 것이 소위 ‘거위 털을 고통 없이 뽑는’ 스킬이었다. 이 스킬은 나중에 ‘원천징수’라는 획기적인 발상으로 완성된다. 거위가 아메바도 아니고 제 털 뽑히는 것을 모를 리 없다. 다만 알면서도 참아주는 것일 뿐이다. 지배계급은 ...

한국경제 | 2022.05.11 17:44

거위의 간, 푸아그라는 캐비어(철갑상어알), 트러플(송로버섯)과 함께 세계 3대 진미로 꼽힙니다. 이 푸아그라가 최근 사라지고 있습니다. 푸아그라를 ‘문화유산’이라고 부르며 즐기는 프랑스 식당에서도 찾기 힘들다고 합니다. 수 개월째 유럽을 휩쓸고 있는 조류독감 때문입니다. 최근 CNN은 프랑스 남부 페리고르에서 미쉐린 1스타 레스토랑 ‘르 1862’를 운영하는 파스칼 롬바르드 씨의 이야기를 보도했습니다. ...

한국경제 | 2022.05.11 11:51 | 노유정

현대중공업의 엔진기계사업부(엔진사업부)가 숨은 '캐시카우(현금창출원)'로 자리매김하고 있다. 올해 영업이익으로 1640억원을 올리는 등 역대 최대 실적을 거둘 전망인 가운데 엔진사업부 '몸값'만 2조원을 넘어설 것이라는 분석이 나온다. 엔진사업부가 부진의 터널을 빠져나오는 조선 사업과 함께 현대중공업 실적을 '쌍끌이'할 것이라는 전망이 많다. 2일 현대중공업에 따르면 올해 1분기 이 회사 엔진사업부 ...

한국경제 | 2022.05.02 10:33 | 김익환

... 재정이 소요될 것이라는 전망이 나오기 때문이다. 재정 건전성 확보를 위해 증세를 고려할 수 있으나, 말처럼 쉬운 일이 아니다. 박정희 정권의 몰락을 재촉한 1977년 부가세 도입이나, 박근혜 정부 때 조원동 경제수석이 ‘거위 깃털론’을 들먹이며 ‘꼼수 증세’를 시도하다 혼쭐이 나 3일 만에 철회한 것 등이 그 후폭풍을 잘 보여줬다. 증세 이전에 씀씀이를 줄이는 것이 우선이다. 가뜩이나 가계부채가 심각한 수준인데, 방만 ...

한국경제 | 2022.04.19 17:35

... 여기에 있다. 지난 대선 당시 확진·격리자 사전투표 현장에서 이른바 '소쿠리 투표'로 불리는 사태가 벌어진 이후 노 위원장은 국민의힘 등으로부터 사퇴 압박을 받았지만 침묵으로 일관해 왔다. 노 선거위원장의 사퇴 결심은 선관위 차원의 쇄신안이 마련됐고, 공석이었던 중앙선관위원이 새로 임명돼 지방선거를 앞두고 안정적인 선거 관리가 가능해졌기 때문인 것으로 보인다. 선관위 선거관리혁신위원회는 이날 3·9 대선 사전투표 ...

한국경제 | 2022.04.18 20:46 | 이보배

... 사항만 빼내 하나하나 현실화했고, 경영계는 탄력근로제 6개월 확대 정도에 만족해야 했다. 2015년 당시 노사관계 전문가들은 9·15 노사정 대타협을 노동시장 구조 개선이라는 ‘황금알’을 낳아줄 거위에 빗댔다. 고질적인 갈등의 노사관계와 점점 확대되는 노동시장 이중 구조를 개선하고, ‘공장법’ 시대에 머물고 있는 낡은 노동법·제도를 선진화하는 계기가 될 것이라는 기대였다. 하지만 당시 여당과 정부는 ...

한국경제 | 2022.04.12 17:25 | 백승현

... 수상하는 등 화려한 경주마 커리어를 마치고 지난 1월 은퇴했다. 닉스고는 이후 미국 켄터키주에 있는 테일러메이드 종마목장에서 씨수말로 제2의 삶을 시작했다. ‘혈통 스포츠’인 경마에서 종마 산업은 황금알을 낳는 거위로 불린다. 각종 대회에서 우수성을 입증한 닉스고는 이미 여러 곳에서 러브콜을 받았고, 올해에만 154마리의 씨암말과 교배하기로 돼 있다. 회당 교배료는 3만달러(약 3600만원)로, 전체 상위 2% 수준이다. 올해 예상 교배 수익만 ...

한국경제 | 2022.03.03 12:34 | 조희찬