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... 1959년 귀국길에 올랐다. 동아제약에서 상무로 재직하면서 그는 첫 작품으로 자양강장제를 만들었고 이름을 뭘로 지을지 고심했다. 그때 함부르크 시청 지하에서 본 바커스가 떠올랐다. 그리스 신화에 나오는 바커스는 자연의 생성력과 풍요, 포도주를 다스리는 신으로 지친 직장인들에게 에너지를 주겠다는 자양강장제의 콘셉트와도 잘 맞았다. 다만 '바커스'의 표기가 당시로서는 국내 소비자들에게 생소하다고 판단, 한국인의 어감과 직관적인 표기법을 고려해 '박카스'라고 ...

한국경제 | 2019.05.17 09:06 | 강경주

              포도주의 혼                         샤를 보들레르 어느 날 저녁, 포도주의 혼이 병 속에서 노래하더라. “사람아, 오 불우한 자여, 유리의 감옥 속에, 진홍의 봉랍 속에 갇혀서, 내 그대 향해 목청 높여 부르노라, 빛과 우정이 넘치는 노래를! 나는 알고 있나니, 내게 생명을 주고 영혼을 주려면, 저 불타는 언덕배기에서 얼마나 많은 고통과 땀과 찌는 듯한 태양이 있어야 하는가를, 그러나 나는 헛되거나 ...

The pen | 2019.05.05 18:07

... 와인을 최적으로 보관할 수 있는 '동굴 기술'을 처음으로 적용했다. 와인의 맛, 향, 풍미 등에 영향을 미치는 진동과 온도변화를 최소화할 수 있도록 미국 캘리포니아 나파밸리에 있는 와이너리(Winery·포도주를 만드는 양조장)에서 영감을 얻었다. 빛과 습기에 과도하게 노출되는 것도 막았다. 전면 도어를 두드리면 안쪽 조명이 켜져 보관중인 와인의 위치와 종류를 확인할 수 있도록 '노크온' 기능도 탑재했다. 상, 중, 하로 공간을 ...

한국경제 | 2019.04.17 09:59 | 윤진우

... “중국산 와인이 프랑스에서 공식 데뷔를 마쳤다”고 보도했습니다. 약 2100병 정도의 중국산 와인이 이날 처음으로 프랑스의 상점들과 식당들에 공급되기 시작했다고 전했습니다. 이번에 프랑스로 수출된 와인들은 중국 3대 포도주 산지인 허베이성 산시성 닝샤성 인근에서 생산됐습니다. 상표로는 총 10종의 중국산 와인이 이날 프랑스 시장에 처음 소개됐습니다. 프랑스 파리에 살고 있는 중국산 와인 유통업자 지아징루씨는 중국산 와인을 프랑스에 들여오기 위해 1년이 ...

한국경제 | 2019.04.03 10:55 | 정연일

... 추출하는 과정에서 약 3000가지의 항산화 물질이 추가된다. 그뿐만 아니라 커피를 볶는 과정에서 건강에 유익한 물질이 추가로 생성되는데 이런 과정은 오직 커피에만 있는 특정적인 것이다. 커피의 항산화 물질은 코코아, 허브차 그리고 적포도주에 있는 것보다 효과가 우수하다고 한다. 정확한 항산화 물질의 양은 추출방법. 사용하는 커피의 양, 커피의 종류, 추출 시간 등에 따라 다르지만 일반적으로 로부스타 원두에서는 아라비카에 비해 2배의 항산화 물질이 발견된다고 한다. ...

The pen | 2019.03.28 13:21

... 넣은 ‘츄하이’의 일종이다. 레몬·소금레몬·벌꿀레몬 등의 제품으로 알코올 도수 3%·5%·7% 등으로 출시됐다. 코카-콜라는 1977년부터 1986년까지 포도주 양조장은 보유하기도 했다. 하지만 술을 직접 판매하는 건 이번이 처음이다. 회사 관계자는 “종합음료회사로서 소비자 니즈에 따라 혁신적인 제품 개발을 계속할 계획”이라고 말했다. 김보라 기자 destinybr...

한국경제 | 2019.03.11 17:42 | 김보라

... ‘디오니소스 엘류쎄레우스(Dionysus Eleuthereus·디오니소스 해방자)’란 이름의 원형 극장에 앉았다. 아테네에는 디오니시아(Dionysia)라는 종교의례가 있었다. 디오니시아는 원래 새로운 포도주 재배를 기념하는 농경축제였다. 아테네가 디오니소스 엘류쎄레우스 축제를 수용하면서 이전에 존재하지 않았던 새로운 문학적이며 예술적인 장르를 더했다. 바로 서양문명의 모체인 그리스 비극경연과 공연이다. 아테네 역병 《오이디푸스 왕》의 배경을 ...

한국경제 | 2019.03.11 09:01

... 측근인 최고 재무 고문이자 교황청의 3인자인 재무원장이다. 다만 그는 작년 12월 교황 자문단에서 제명됐다. 펠 추기경은 55세였던 1996년 말 호주 멜버른 대주교로 재직할 당시 성 패트릭 성당에서 미사가 끝난 뒤 성찬식 포도주를 마시던 13살짜리 성가대원 2명을 성추행했다. 피해자 중 한 명은 펠 추기경이 강제로 구강성교를 하고 애무했다고 증언했다. 다른 피해자 한 명은 2014년 마약 과용으로 숨졌다. 12명의 배심원단은 작년 12월 11일 만장일치로 ...

한국경제 | 2019.02.26 13:11

... 음악이나 문학을 통한 각축일 수도 있다. 아곤은 종교 축제, 특히 매년 열리는 디오니소스 축제 때 무대에 올리는 비극 경연대회이기도 하다. 디오니소스 축제는 기원전 6세기에 시작된 포도 재배와 관련된 시민 축제다. 시민들은 포도주를 마시면서 도시라는 인위적인 공간에서 자연스럽게 발생하는 위계 질서를 허무는 행위를 허용했다. 특히 여성들과 외국인들이 가면을 쓰고 참여했으며 자신들이 아테네 도시의 온전한 일부라고 생각했다. 경쟁은 문학과 예술에서 두드러져 예술가들과 ...

한국경제 | 2019.02.18 09:02

... (역삼동) ▷씨에스글로벌아이엔씨(최순규·10·전기 전자 부품 수출입 무역 및 도소매업) 강서구 마곡중앙6로 45, A동 6층 46호 (마곡동,리더스퀘어) ▷에스디에이치트레이딩(최서진·50·포도주 등 주류 수입업) 은평구 통일로67길 12-10, 202호 (대조동,이지플오피스텔) ▷에스에이치글로벌씨푸드트레이드(이재만·280·농수축산물 수출입업) 노원구 한글비석로20길 62, 502호 (중계동,송림빌딩) ...

한국경제 | 2019.02.01 13:26