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... 씨는 아내가 좋아하는 돼지갈비와 소갈비를 먹으러 집 근처 식당에 방문했는데 식사 후 결제할 때 메뉴판과 다른 가격을 청구받았다. A 씨가 글에 첨부한 메뉴판 사진에 따르면 해당 식당의 음식 가격은 왕갈비는 1인분에 1만 2000원, 된장찌개는 6000원, 주류는 4000원이다. 해당 식당에서 A 씨 부부는 왕갈비 2인분, 된장찌개 1개, 소주 2병, 맥주 1병, 밥 2공기를 주문해 먹었다. 해당 메뉴판대로라면 A 씨 부부의 결제 가격은 공깃밥을 포함해 4만 4000원이었어야 ...

한국경제 | 2022.06.13 16:53 | 김현덕

... 평생에 걸쳐 엄마 강옥동(김혜자 분)을 원망해온 이동석(이병헌 분)은 엄마가 죽고 나서야 깨달았다. 자신이 엄마를 미워했던 게 아니라 안고 화해하고 싶었다는 것을. 강옥동은 사랑한다는 말도 미안하다는 말도 없이, 이동석이 좋아했던 된장찌개 한 사발만 끓여 놓고 떠났다. 그것이 강옥동이 남긴 사랑의 의미라는 것을 짐작하게 했다. 강옥동이 죽은 뒤에야 이동석은 엄마의 손을 잡고 얼굴을 쓰다듬고 끌어안으며 오열했다. 행복은 멀리 있는 게 아니라 늘 가까이 머물러 있었다. ...

연예 | 2022.06.13 09:14 | 김예랑

... 그리스 아르타에서 태어나 아테네대에서 신학을 전공했다. 1960년 사제 서품을 받았고, 1975년부터 한국 정교회 선교 사제로 봉직했다. 1993년 주교로 승품했고, 2004년 한국 정교회 첫 대주교로 임명됐다. 고인은 생전에 ‘외모만 빼고 나머지는 모두 한국인’이라고 자신할 만큼 한국어를 유창하게 구사했다. 김치, 된장찌개 등 한국 음식도 즐겼다. 2000년 고건 당시 서울시장으로부터 명예시민권을 받았다. 성수영 기자

한국경제 | 2022.06.11 00:31 | 성수영

... 제품은 집에서 쉽게 조리하기 어려운 메뉴를 위주로 선보인다. 남도추어탕, 맑은 닭곰탕, 얼큰 닭개장, 사골김치찌개, 소고기미역국 등 총 25종이다. 대표 메뉴인 남도추어탕은 국산 미꾸라지의 굵은 뼈를 제거하고 발라낸 살만을 통째로 갈아 된장에 끓였다. 추어페이스트나 추출물을 사용하지 않고, 미꾸라지를 직접 손질해 만들어 미꾸라지 함량을 높였다. 직접 만든 고추기름을 사용해 비린 맛을 잡았고, 국산 무청 시래기와 들깻가루를 넣어 담백한 맛도 극대화했다. 대상 관계자는 ...

한국경제 | 2022.06.08 16:02 | 이미경

... 인플레이션 완화도 중요하다. 그러나 둘을 엮는 것은 잘못됐다”고 비판했다. 법인세 인상은 물가 안정에 도움이 되지 않는다고 한 것이다. 윤석열 정부의 행보는 대조적이다. 돼지고기 대두유(콩기름) 등의 관세와 김치 된장 등에 붙는 부가가치세를 0%로 깎았다. 법인세율 인하도 검토 중이다. 일부에선 생산자의 세금을 깎아주는 것이 소비자물가 안정에 도움이 되겠느냐고 의문을 제기한다. 증세는 공급 억제→물가 상승 증세를 통해 물가를 안정시키겠다는 ...

한국경제 | 2022.06.06 17:17 | 유승호

... 1월(7.9%) 이후 가장 높은 상승률이다. 가공식품 73개 품목 중 69개 품목의 가격이 상승했다. 품목별로 국수(33.2%), 밀가루(26.0%), 식용유(22.7%) 등이 크게 뛰었다. 식초(21.5%), 부침가루(19.8%), 된장(18.7%), 시리얼(18.5%), 비스킷(18.5%), 간장(18.4%) 등 22개 품목은 10% 이상 올랐다. 반면 편의점 도시락(0.0%), 홍삼(0.0%), 고추장(-1.0%), 오징어채(-3.4%)는 하락하거나 보합세를 ...

한국경제 | 2022.06.06 07:40 | 이송렬

... 돌아가신 날을 기려서 제를 올리자고 했다. 마을 사람들은 모두 집으로 돌아가 자극적인 맛을 내는 ‘사람의 음식’을 모두 내버렸다. 그리고 화식(火食)보다는 생식(生食)으로 가급적 자연 상태의 식자재를 먹으면서 된장이나 식초 등 자연의 힘으로 발효 숙성이 된 음식까지는 허락했다. 약 100여년 정도의 시간이 흐르자 궁녀 마을 사람들은 대부분이 120세까지 천수(天壽)를 누리며 무병장수했다. 궁녀 마을 사람은 진정한 약식동원(藥食同源)을 실천한 것이다. ...

한국경제 | 2022.06.02 17:46 | 공태윤

... 테이스티나인이 올해 초 선보인 채식 전문 브랜드다. 프레시지는 이 브랜드를 활용해 단체급식 등 기업 간 거래(B2B) 사업과 기업·소비자 간 거래(B2C) 사업을 동시에 확장할 계획이다. 하반기에 대체육을 활용한 김치찌개 된장찌개 간편식을 선보인다. 단체급식 업장과 외식 프랜차이즈에서 활용할 만한 간편식도 개발하고 있다. 신세계푸드도 미래 먹거리로 비건을 점찍었다. 지난해 7월 베러미트라는 대체육 브랜드를 선보이면서 첫 제품으로 슬라이스 햄을 내놓기도 ...

한국경제 | 2022.06.02 17:22 | 한경제

... 브랜드다. 현재 채식 소스류를 판매중이다. 프레시지는 ‘헬로베지’ 브랜드를 활용해 단체급식 등 기업간거래(B2B)사업과 기업과 소비자 간 거래(B2C) 사업을 동시에 확장할 계획이다. 하반기에는 대체육을 활용한 김치찌개, 된장찌개 간편식을 선보이고 단체급식 업장과 외식 프랜차이즈에서 활용할만한 간편식도 개발하고 있다. 신세계푸드도 식품 제조 사업을 확장하면서 미래 먹거리로 비건을 선택했다. 신세계푸드는 2016년부터 급식매출 비중을 점차 낮추고 식품 ...

한국경제 | 2022.06.02 15:42 | 한경제

... 업체에 몰아줬다는 '특혜 의혹'을 제기했다. 이례적인 절차를 통해 최측근 업체에 독점적으로 일감을 몰아준 정황이 포착됐다는 것이다. 홍종기 김은혜 후보 선대위 대변인은 이날 '김혜경은 소고기, 김동연은 된장 선물세트?'라는 제목의 보도자료를 내고 "김동연 후보가 기획재정부 부총리 재직 시절 2년 연속 최측근 업체에 '부처 명절 선물세트'를 독점적으로 맡긴 것으로 확인됐다"며 "기재부는 2017년 ...

한국경제 | 2022.05.30 17:42 | 홍민성