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... 신선식품지수는 19.5% 올라 6개월째 상승률이 두 자릿수를 이어갔다. 자주 구매하는 품목 위주로 구성돼 체감물가에 가까운 생활물가지수는 3.8% 올랐다. 개인 서비스 물가는 3.1% 상승해 전월(3.4%)보다 오름폭이 낮아졌고, 외식과 외식 외 서비스 물가는 각각 3.4%, 2.9% 올랐다. 이밖에 보험서비스료(17.9%), 구내식당 식사비(5.1%), 공동주택관리비(4.8%) 등이 상승했다. 국제유가 불안에 석유류도 1.2% 뛰었다. 석유류가 작년 같은 달보다 오른 ...

한국경제 | 2024.04.02 09:25 | 성진우

... 통화량이 돈의 가치를 결정하며 통화량 증가가 물가 상승의 주요 원인이 된다는 이론이 화폐수량설이다. 중앙은행이 돈을 찍어서 헬리콥터를 타고 다니며 뿌렸다고 해 보자. 길에서 돈을 주운 사람들은 이 돈을 어딘가에 쓰려고 할 것이다. 외식을 할 수 있고 옷을 살 수도 있다. 은행에 예금한다면 다른 누군가가 그 돈을 대출받아 쓸 것이다. 화폐 공급을 늘린 결과 재화와 서비스 수요가 증가하고 수요가 증가한 만큼 물가가 오른다. 통화량과 물가의 관계를 보다 간명하게 나타낸 ...

한국경제 | 2024.04.01 19:05 | 유승호

KT는 4월을 맞아 공연과 강의, 외식, 나들이 등 봄맞이 멤버십 혜택을 강화했다고 1일 발표했다. KT 모델이 이달 프로모션을 소개하고 있다. KT 제공

한국경제 | 2024.04.01 18:14

... 최저임금 인상에 앞서 배달 기사 1200여 명을 해고하거나 다른 파트로 배치했다. 피자헛 레스토랑 가맹점 운영 법인인 서던캘리포니아피자도 840여 명의 배달 근로자를 해고했다. 기업들 해고·가격인상 나서 소비자들은 외식 비용 부담이 커졌다. 맥도날드가 최저임금 인상을 제품 가격에 반영한 결과 빅맥세트는 지역에 따라 11.3~18달러 수준이다. 일부 지역에선 원화로 약 2만4000원을 내야 빅맥세트를 먹을 수 있다. 인건비 인상의 그늘은 다른 기업에서도 ...

한국경제 | 2024.04.01 17:48 | 박신영

급격히 오른 인건비와 인력난으로 정보기술(IT) 솔루션을 도입하는 음식점이 늘고 있다. 벤처캐피털(VC)도 이런 흐름을 감안해 ‘외식테크’ 스타트업에 앞다퉈 자금을 넣고 있다. 업계에서는 식당의 디지털 전환 흐름이 최소 4~5년간 이어질 것이란 전망이 나온다. 외식테크 스타트업 승승장구 31일 업계에 따르면 테이블오더 서비스업체 티오더는 시리즈B(사업 확장 단계)를 통해 300억원의 투자금 유치를 추진 중이다. 산업은행과 ...

한국경제 | 2024.03.31 17:55 | 김주완

무인 주문과 로봇 서빙·조리 등의 외식테크 스타트업에 투자가 몰리고 있다. 급격히 오른 인건비와 심각한 인력난에 관련 솔루션을 도입한 음식점이 늘어나면서다. 이들 업체는 국내 시장을 발판으로 해외 시장도 적극 공략할 계획이다. 외식테크로 몰리는 투자 31일 스타트업 업계에 따르면 최근 테이블오더 서비스업체 티오더가 시리즈B(사업 확장 단계)에서 300억원의 투자금 유치를 추진 중이다. 산업은행과 LB인베스트먼트는 이달 130억원을 ...

한국경제 | 2024.03.31 10:17 | 김주완

... 스타트업 티오더, 300억원 투자 받아 테이블오더 스타트업 티오더가 300억원의 시리즈B 투자를 받았다. 이번 투자에는 산업은행과 LB인베스트먼트 등이 참여했다. 티오더는 최근 1000억원대 기업가치를 평가 받았다. 투자자는 외식업 서비스로 시작한 티오더가 호텔 산업과 광고 산업 등 다양한 분야로 외형을 넓혀간 점을 긍정적으로 평가했다. 여러 직군에 서비스가 가능하고 해외 확장도 빠르게 가능하다는 점도 고려했다. 종이팩 개발 업체 리필리, 10억원 투자 ...

한국경제 | 2024.03.29 17:54 | 장강호

... “책에서 영감을 얻는 편이에요. ‘플레이버 바이블’이라고 요리사들의 교과서 같은 게 있는데 거기에 주재료에 어떤 재료가 어울리는지 두루 나와 있거든요. 그걸 정독하기도 하고 서점에서 잡지를 보며 요즘 외식 트렌드가 어떤지 빨리 체크하기도 하죠. 노포도 자주 가요. 요리로는 호텔보다 한 수 위거든요.” (배) ”외국 유명 셰프들의 강의를 볼 수 있는 모바일 앱이 있는데 그 강의를 보며 여러 스타일을 배워가고 있어요. ...

한국경제 | 2024.03.28 18:59 | 이선아

... LB인베스트먼트로부터 이번 달 약 130억 원 투자 유치를 진행하면서 시리즈 B 1차 라운드를 클로징 했다. 티오더는 수 주 내 170억 원대 2차 투자를 받으며 시리즈 B를 마무리 중에 있다. 티오더 시리즈 B에 투자한 투자자는 외식업으로 서비스를 시작한 티오더가 호텔 산업과 광고 산업 등 다양한 분야로 외형을 넓히며 제약 없이 여러 직군에 서비스 가능하다는 점과 국내 시장은 물론 해외 시장까지 빠르게 확대할 수 있는 점을 긍정적으로 판단해 300억 원대 규모의 ...

한국경제 | 2024.03.28 17:32 | 고은이

담소소사골순대·육개장(이하 담소)이 ‘2024 대한민국 명품브랜드 대상’ 외식프랜차이즈 부문 대상을 10년 연속 수상했다. 담소소사골순대는 소 사골을 우려내 만든 육수에 양질의 소고기를 넣어 만든 ‘소사골 소고기 순댓국’이다. 담소는 전국에서 66~99㎡(20~30평) 규모의 소규모 매장 110여 개를 운영하고 있으며 약 600여억원의 연매출을 달성하고 있다. 경기 불황 등 악조건 속에서도 ...

한국경제 | 2024.03.27 16:39 | 김리안