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... 1~2인 가구의 편의점 장보기가 늘면서 원가를 절감하거나 자체 마진을 줄여 일반 제조사브랜드(NB)의 ‘반값’ 수준인 상품을 앞다퉈 내놓고 있다. 하지만 정작 편의점의 속내는 복잡하다. 원재료값이 줄줄이 오르는 ... 농산물 가격은 전월보다 9.3%, 수산물은 4.6% 뛰었다. 업계 관계자는 “가격이 대폭 오른 코코아 설탕 등이 3~4개월 뒤 국내에 수입되면 가격 인상이 이어질 것”이라고 했다. 상황이 이런데도 편의점들은 ...

한국경제 | 2024.01.23 17:45 | 이선아

... 1~2인 가구의 편의점 장보기가 늘면서 원가를 절감하거나 자체 마진을 줄여 일반 제조사 상품(NB)의 ‘반값’ 수준의 상품을 앞다퉈 내놓고 있다. 하지만 정작 편의점들의 속내는 복잡하다. 원재료값이 줄줄이 오르는 ... 농산물 가격은 전월보다 9.3%, 수산물은 4.6% 상승했다. 업계 관계자는 “가격이 대폭 오른 코코아 설탕 등이 3~4개월 뒤 국내에 수입되면 가격 인상이 이어질 것”이라고 했다. 상황이 이런데도 편의점들은 ...

한국경제 | 2024.01.23 15:57 | 이선아

한 중소기업에서 회사 비용을 관리하는 김모 씨(29)는 최근 커피 값 때문에 골머리를 앓고 있다. 이 회사에선 직원 탕비실에 고급 커피머신을 구비해두고 있다. 업무시간 틈틈이 커피 한 잔씩 마시면서 업무 스트레스를 달래라는 배려 ... 우유의 양을 250㎖로 본다면 인상분은 약 31.3원이라는 계산이다. 그러나 업계는 원두, 우유뿐 아니라 코코아, 설탕 등 원자재 가격이 전반적으로 상승한 데다 물류비나 월세 등 임대료도 올라 인상 요인은 차고 넘친다고 설명했다. 한 ...

한국경제 | 2024.01.22 21:00 | 안혜원

... 설명이다. 한국육계협회에 따르면 프랜차이즈 치킨 브랜드에서 주로 사용하는 9~10호닭(냉장 기준)의 올해 평균 가격은 ㎏당 4408원으로 작년(4113원)보다 7.1%, 2021년(3340원)보다 31.9% 상승했다. 밀, 치즈, 설탕 등 파우더와 소스의 주재료도 2년 전보다 가격이 올랐다. bhc 관계자는 “직전 가격 인상 시점인 2021년과 비교하면 밀은 95%, 치즈와 설탕이 각각 31%, 35% 오르는 등 부담이 가중됐다”며 “가맹점주들의 ...

한국경제 | 2023.12.27 17:56 | 한경제

... 농산물 가격은 코로나19와 러시아·우크라이나 전쟁이 촉발한 물류대란 등으로 2021~2022년 상승세가 본격화했다. 올해는 지난여름 세계를 강타한 폭우·폭염 등 기상이변이 연말까지 공급을 꼬이게 했다. 코코아 설탕 등 원재료 가격이 상승하자 허쉬 네슬레 몬델리즈를 비롯한 해외 메이저 식품기업들은 초콜릿 등 제품 가격을 단계적으로 인상하고 있다. 국내 기업들은 정부 눈치만 보면서 전전긍긍하는 실정이다. 내년 4월 총선 이후 억눌린 가격이 폭발할 ...

한국경제 | 2023.12.15 18:15 | 하수정

... 러시아·우크라이나 전쟁이 촉발한 물류대란 등으로 2021~2022년 본격화했던 애그플레이션은 올해 전 세계적 기상이변까지 겹쳐 연말에도 품목별로 상승 랠리가 이어지고 있다. 국제 선물시장에서 소맥, 옥수수 등 곡물→설탕→ 코코아 등으로 투기세력이 옮겨 붙은 것도 영향을 미쳤다. ○ 해외에선 초콜릿 제품 가격 줄인상 코코아, 설탕 등 원재료 가격이 상승하자 허쉬, 네슬레, 몬델리즈 등 해외 메이저 식품기업들은 초콜릿을 포함한 제품 가격을 ...

한국경제 | 2023.12.15 15:53 | 하수정

... “그래도 우리는 간다”라며 거듭 전의를 다질까. 어느 쪽이든 틀렸다. 연초 추 부총리가 라면값 때리기, 술값 때리기에 나섰을 때처럼 업계는 ‘당분간’ 호응할지 모른다. 담당자까지 정하고 ... 묵은 규제를 이럴 때 대거 풀면 일석이조다. 유류세 인하를 2개월 단위로 운용해온 것은 기본에 충실한 대처였다. 설탕사무관 밀가루사무관은 이런 3종에 해당한다고 보기 어렵다. 석달천하로 끝난 ‘MB(이명박)정부 기름값 잡기’ ...

한국경제 | 2023.12.14 18:03 | 허원순

내년 3월까지…방글라·몰디브 양파값 급등세 세계 최대 양파 수출국인 인도 정부가 내년 3월까지 양파 수출을 금지한다는 방침을 밝혔다. 총선을 앞두고 국내 인플레이션을 의식한 조처다. 이 여파로 방글라데시, 몰디브 등 주변국들의 양파 가격이 튀어 올랐다. 밀, 쌀, 설탕에 이은 인도의 연쇄 수출 규제 조치로 글로벌 식량 인플레이션이 자극될 수 있다는 우려다. 11일 블룸버그통신 등에 따르면 인도 대외무역부(DGFT)는 지난 ...

한국경제 | 2023.12.11 11:20 | 장서우

... 소금이 21.3%로 전년 동월 대비 가장 높은 상승률을 기록했다. 이어 참기름(20.8%) 파스타면·설탕(각각 19.1%) 당면(18.1%) 우유(15.9%) 등의 순이었다. 상승률이 10월보다 높아진 품목은 전체 73개 ... 교수는 “정부가 기업을 압박해 가격을 누르는 건 착시현상에 불과하다”며 “원재료값 상승 등 인상 요인이 뚜렷한데도 단기간의 성과를 위해 가격을 억누르면 나중에 가격이 폭등할 수 있다”고 ...

한국경제 | 2023.12.08 18:18 | 강경민/박상용

... 시작이었습니다. 그러니까 엄밀히 말해서 지금의 CJ그룹은 이맹희 회장이 일군 게 아니라 제일제당을 기반으로 이재현 회장이 만든 것이죠. 이재현 회장 입장에선, 아버지가 삼성 왕조에서 내쳐지고, 본인 몫으로도 삼성전자 이런 큰 회사가 아니라 설탕 만드는 제일제당을 받았으니까 회사를 삼성 버금가도록 키우고 싶은 열망에 불타 올랐을 것 같아요. 복수는 나의 힘이잖아요. 회사 키우는 게 이재현 회장 입장에선 복수가 되겠죠. 그래서 진짜 죽도록 열심히 일했다고 합니다. 설탕 만으론 한계가 ...

한국경제 | 2023.12.07 18:35 | 안재광