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... 도시 목포’ 선포식을 열고 한국을 대표하는 맛의 고장으로 육성하기 위해 노력하고 있다. 그 기반이 목포 9미인데, 모두 바다 요리다. 홍어삼합, 세발낙지, 민어회, 꽃게무침, 갈치조림, 우럭간국, 병어회·찜, 아귀탕·찜, 준치무침 등이다. 꽃게 속살에 소고기를 다져 넣은 꽃게무침으로 명인에 선정된 송성애 옥정한정식 대표는 유년 시절 엄마 밥상에 대한 기억을 묻자 “생선을 다양한 방식으로 먹던 기억이 생생하다”고 ...

한국경제 | 2023.11.16 09:36 | 박동휘

... 작업했다. 시마즈 출신 지역이 큐수라는 모양인데 기능 보유자들도 같은 지역이라 고향분이라고 하면서 굉장히 자랑스러워하며 긍정적으로 생각하고 계시더라. 잘 부탁한다는 전언을 들었다"고 말했다. 영화 '타짜'에서 아귀와 평경장이었던 김윤석과 백윤식이 '노량'을 통해 적군으로 다시 만나 화제를 모았다. 김윤석, 백윤식은 "영화배우로서 가장 많은 작품을 함께한 배우"라며 애정을 드러냈다. 김윤석은 "영화배우로서 ...

연예 | 2023.11.15 12:52 | 김예랑

지금 와서 복기해 보면 윤석열 정부 인수위원회는 여러 가지로 아귀가 맞지 않은 채 출발했다. 대선 때 도움을 줬다는 명분으로 인수위원회 위원장을 안철수가 맡은 것부터 패착이었다. 철학과 지향점이 다르니 인수위는 시종일관 좌충우돌이었다. 대선 캠프 때 정책 공약을 주도한 라인이 무슨 연유에서인지 인수위 단계에서 배제된 것도 의아했다. 인수위 실무를 총괄하면서 정책 전반의 조율사 역할을 해야 했던 당시 추경호 기획조정분과 간사의 책임 방기도 크다. 인수위 ...

한국경제 | 2023.11.07 17:57

... 주요 국가도 상업화의 길이 열릴 것으로 본다”고 말했다. 현재는 수산 배양육을 화장품과 건강기능식품 원료로 공급하는 전략을 짰다. 규제가 풀릴 때까지 집중할 사업 모델이다. 특수 부위 배양은 또 하나의 과제다. 아귀 간처럼 고부가가치 식자재를 배양해내는 것을 목표로 하고 있다. 이 대표는 “세포 배양 기술은 이제 막 부흥기가 찾아오고 있다”며 “배양육을 통해 노동 집약적이고 발전이 느려진 수산업을 제2의 부흥기로 ...

한국경제 | 2023.10.26 09:37 | 이시은

... 커지는 결과를 초래합니다. 이권 카르텔 분야 지출 삭감 국회의원들은 예산 결정 과정에서 자신에게 유리하게 예산이 배분되도록 힘을 씁니다. 다음 선거에서 더 많은 표를 얻기 위해서죠. 이처럼 예산을 확보하기 위해 정치인끼리 아귀다툼을 벌이는 것을 ‘포크 배럴(pork barrel)’이라고 합니다. 포크 배럴은 ‘돼지고기 여물통’이란 의미로, 미국 남북전쟁 때 노예들이 그 통을 차지하기 위해 싸운 것에서 유래했습니다. 재정 ...

한국경제 | 2023.09.11 10:01 | 장경영

... 존재를 몰랐다면 뜬금없이 국민적 지탄을 받을 게 뻔한 법안을 32명이 단체로 발의할 이유가 뭐가 있겠나. 당시에는 뜬금없는 가짜뉴스 면죄부 법안이라고 생각했지만, 지금 돌아보면 조작 인터뷰의 존재를 알고 만든 법안이라는 의혹에 아귀가 딱 맞아떨어진다"고 했다. 또 장 최고위원은 허위 인터뷰 의혹을 받는 뉴스타파 보도가 나온 뒤 민주당 대선 선거대책위원회에서 활동한 정치인들이 개인 사회관계망서비스(SNS)에 해당 보도를 인용한 횟수도 전수조사해 발표했다. ...

한국경제 | 2023.09.08 15:08 | 홍민성

... 유토피아' 시사회 직후 열린 기자간담회에서 엄태화 감독(41·사진)은 이렇게 말했다. 무너진 도시에서 살아남은 황궁아파트 103동 주민들과 인근 지역 생존자들이 난투극을 벌이는 장면, 분열과 혐오로 얼룩져 아귀다툼을 하는 장면은 피카소의 역작 게르니카를 꼭 닮았다. 게르니카는 어떤 그림? 게르니카는 피카소가 1937년 그린 비극적 대작이다. 전 세계가 긴 전쟁을 치르던 당시 스페인 북부 바스크 지방의 작은 마을 게르니카가 나치 독일 ...

한국경제 | 2023.08.01 08:54 | 김보라

'악귀'에 씐 김태리가 악귀의 실체를 찾아 나선다. SBS 금토드라마 '악귀'에서 산영(김태리 분)이 악귀를 만든 존재를 쫓는다. 지난 방송에서 산영은 해상(오정세 분) 곁을 맴도는 아귀 우진(김신비 분)에게 "널, 악귀를 만든 사람의 이름만 봤다"는 얘길 들었다. 산영이 과연 우진으로부터 그 이름을 알아낼 수 있을지 기대감이 고조되고 있다. 사전 공개된 예고 영상에서는 산영이 "걔가 누군지, ...

연예 | 2023.07.14 09:46 | 김소연

... 보지만 털끝 하나 알지 못하는 동물의 이목구비 같은 것을 상상하기란 불가능한 일에 가깝다는 사실만 깨닫는다. 그런 장소를 원하지는 않는다. 너는 초록색 1711 버스에서 내린다. 충분한 것 이상으로 넓은 8차선 도로가 있다. 아귀가 썩 잘 맞지 않지만 평평하다는 인상을 주기에는 충분한 보도블록들이 있다. 오래된 가로수들이 있다. 더러는 새것 같은 파사드를 덧입은, 오래되고 거대한 건물들이 있다. 반듯한 모서리들이 있다. 건물마다 들어찬 사람과 사물들이 있다. ...

한국경제 | 2023.06.09 15:03 | 김리윤

... 쉽게도 말하는 엄마에게 아란은 자신이 아르바이트라도 하겠다며 매달린다. 하지만 엄마는 “여기는 일자리가 없다. 내가 대도시로 가서 돈을 벌어 올 테니 당분간 너는 너대로 나는 나대로 살자”고 일축한다. 또와아귀찜, 또와막창구이 등 개업하는 가게마다 실패를 거듭한 또와 아저씨네도 형편이 어렵기는 마찬가지다. 그 집에서 산 지 얼마 되지 않아 또와 아저씨는 어려운 형편을 밝히며 ‘나는 지쳤다. 이제는 숨 쉴 힘도 없다. 각자 어디로든 ...

한국경제 | 2023.05.22 10:00