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... 마셔도 수면 장애 위험이 높아지는 것으로 나타났다. 섭취 빈도가 늘수록 잠자다 시간과 잠드는 데 걸리는 시간이 더 길었다. 다만 연구팀은 이 연구는 관찰 연구로 수면 장애의 명확한 원인은 알 수 없고, 에너지 음료를 마신 때나 섭취량 정보가 없으며 섭취량과 수면 패턴을 객관적 측정이 아닌 자기평가에 의존하는 등 한계가 있다고 전했다. 더불어 에너지 음료와 수면의 연관성은 에너지 음료 섭취가 수면 부족의 결과이거나 수면 부족이 에너지 음료 섭취의 결과일 수 있는 ...

한국경제 | 2024.01.24 08:36 | 김소연

... 위험이 감소한다는 연구 결과가 나와 눈길을 끈다. 미국 알베르트 아인슈타인 의대 치치빈 박사팀은 23일(현지시각) 과학 저널 네이처 신진대사(Nature Metabolism)에서 남미계 주민 1만2000여 명의 유전자형과 우유 섭취량, 장내 미생물, 혈중 대사물질 등을 추적 관찰해 이 같은 연관성을 발견했다고 밝혔다. 연구팀은 "우유가 사람들 식단에 자주 포함되지만, 제2형 당뇨병과 우유 섭취의 관계는 논쟁의 여지가 있으며 인구 집단에 따라 다르다"며 ...

한국경제 | 2024.01.24 00:59 | 장지민

... 시간이 더 긴 것으로 파악됐다. 불면증은 매일 마시는 그룹에서 남성 37%와 여성 55%에게 나타났다. 가끔 또는 전혀 마시지 않는 그룹에서는 남성 22%, 여성 33%로 집계됐다. 연구팀은 관찰 연구로 수면 장애의 명확한 원인은 알 수 없고, 에너지 음료를 마신 때나 섭취량 정보가 없으며 섭취량과 수면 패턴을 객관적 측정이 아닌 자기평가에 의존하는 점 등을 연구 한계로 거론했다. 신현보 한경닷컴 기자 greaterfool@hankyung.com

한국경제 | 2024.01.23 10:08 | 신현보

... 바르셀로나대 연구팀에 따르면 연구팀이 지난 3년간 55~80세 스페인 성인 7056명을 대상으로 토마토 섭취와 혈압 사이의 관계를 분석한 결과, 이같이 밝혀졌다. 연구 대상자 중 5821명(82.5%)은 고혈압 환자였다. 연구팀은 토마토 섭취량에 따라 대상자들을 △44g 미만(적음) △44~82g(보통) △82~110g(중간 이상) △110g 이상(많음) 등 4개 그룹으로 나눴다. 이어 대상자들에게 토마토 섭취를 포함한 식습관과 생활 습관, 건강 상태 등에 대한 설문조사를 ...

한국경제 | 2024.01.19 15:59 | 김세린

... 100년 전 사람들과 다른 무언가를 하고 있으며, 우리의 몸과 건강이 그것을 반영한다. 1980년대 이래 식품회사들은 포화지방을 설탕으로 대체해 비슷한 맛을 낸 뒤, 이를 대단히 건강한 식품인 양 선전해왔다. 식품에 표시된 1회 섭취량 중 글루텐 무함유, MSG 무첨가, 트랜스지방 0그램이라는 문구뿐 아니라 설탕이라는 이름을 감추기 위해 설탕을 당으로 표시하는 꼼수로 설탕이 들어간 식품이 건강식품으로 둔갑되는 경우도 흔하다. 요구르트에서 지방을 빼고 설탕을 첨가하면 ...

바이오인사이트 | 2024.01.09 08:39 | 이지현

...안주 먹는 순서도 정반대…韓·日 요리문화 차이 커 재밌다" 구스미 마사유키는 “한국과 일본은 이웃 나라인데도 의외로 요리 문화의 차이가 크다”고 말했다. 그는 특히 한국인의 채소 섭취량을 놀라워했다. 구스미는 “한국 요리는 고기, 생선 가릴 것 없이 채소를 가득 곁들여 먹는 게 정말 부럽다”고 했다. 홍어나 오징어 제육볶음같이 해산물과 육류, 야채를 한 번에 먹는 한국 식문화에 대해서도 ...

한국경제 | 2024.01.07 18:49 | 정영효

... 글루카곤(Glucagon) 수용체에 동시 작용해 식욕을 억제하고 인슐린 분비 촉진시킨다. 이를 통해 기초대사량을 높여 체중 감소와 혈당 조절을 유도하는 방식이다. 전임상 연구에선 노보노디스크의 위고비(세마글루타이드)와 동일한 섭취량에도 높은 체중감소 효과를 보였다. 일라이릴리의 젭바운드와 비교한 전임상시험에선 더 많은 음식을 섭취토록 했을 때에도 유사한 체중감소 효과를 확인했다. 미국 보스턴에 있는 뉴로보 파마슈티컬스는 비알코올성지방간염(NASH) 치료제 DA-1241, ...

바이오인사이트 | 2024.01.02 10:58 | 이지현

... 8시까지로 제한하는 간헐적 단식 그룹과 하루 섭취 열량을 25% 줄이는 열량 섭취 제한 그룹, 제한을 두지 않는 대조군으로 무작위로 나눈 뒤 6개월간 체중과 허리둘레, 혈당 수치 등 변화를 관찰했다. 임상 시험 결과 평균 에너지 섭취량은 간헐적 단식 그룹이 하루 313㎉ 감소해 가장 많이 줄었고 칼로리 제한 그룹은 197㎉, 대조군은 16㎉가 준 것으로 나타났다. 임상시험 6개월 시점의 체중은 간헐적 단식 그룹이 대조군에 비해 평균 3.6% 감소했지만 칼로리 ...

한국경제 | 2023.12.30 13:37 | 김소연/유채영

... 말이야, 삶거나 찌거나 굽거나 갈거나 그렇게 먹어도 되지만 보다 건강하게 먹는 건 그냥 날로 먹어야 자연의 영양까지 뽕을 뽑는 것. 얼마나 좋아 날로 먹는데 건강해지고"라고 강조했다. 그는 평소에도 채소과일 하루 권장 섭취량인 500g을 채워 먹으려 한다고 밝히며 해독주스로 잘 알려진 CCA주스를 즐겨 마신다고 귀띔했다. 영상은 TV 광고를 비롯해 휴롬 공식 유튜브, 인스타그램 등 공식 채널을 통해 볼 수 있다. 김예랑 한경닷컴 기자 yesr...

한국경제 | 2023.12.26 10:15 | 김예랑

... 위험도 있다. 하지만 따뜻한 물은 소화 능력을 높이고 지방이 액상 형태를 유지하게 해 음식물 등이 위를 통과하도록 돕는다. 따뜻한 음료를 찾으며 무심코 커피를 마시다간 카페인 과다 섭취의 가능성도 있다. 카페인의 하루 권장 섭취량은 성인은 400mg 이하, 청소년은 체중 1㎏당 2.5㎎ 이하다. 제조사마다 차이가 있으나 전문점 커피 400㎖ 기준 132㎎ 카페인이 함유돼 있으므로, 하루 3잔 이상을 섭취하지 않는 것이 좋다. 카페인을 과잉 섭취할 경우 ...

한국경제 | 2023.12.23 08:00 | 김세린/유채영