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... 1000억원 이상 많고, 제너시스BBQ(3663억원)에 비해서는 두 배 가까운 액수다. 하지만 경쟁 치킨회사들은 “bhc를 1위로 보긴 어렵다”고 주장한다. bhc의 연결 매출에 지난해 인수한 패밀리 레스토랑 아웃백스테이크하우스와 한우전문점 창고43 등 다수의 외식 브랜드가 포함됐기 때문이다. 치킨 사업에 집중된 개별 재무제표를 살펴보면 교촌에프앤비가 1위다. 교촌 4935억원, bhc 4771억원, BBQ 3624억원 순이다. 하지만 치킨 사업에서도 ...

한국경제 | 2022.04.15 17:35 | 하수정

... 교촌에프앤비(5076억원)보다 1000억원 이상 많고 제너시스BBQ(3663억원)에 비해서는 두 배 가까운 규모다. 하지만 경쟁 치킨회사들은 bhc를 1위로 보긴 어렵다는 분위기다. bhc의 연결 매출에 지난해 인수한 패밀리 레스토랑 아웃백스테이크하우스와 한우전문점 창고43 등 다수의 외식 브랜드가 포함된 결과라는 것이다. 치킨사업에 집중된 개별 재무제표를 살펴보면 교촌에프앤비가 여전히 1위다. 교촌 4935억원, bhc 4771억원, BBQ 3624억원 순이다. 치킨사업 ...

한국경제 | 2022.04.15 16:06 | 하수정

... 지난해 6000억원을 돌파했다. bhc그룹의 연결 기준 매출에는 지난해 11월 인수한 패밀리 레스토랑 '아웃백스테이크하우스' 효과가 일부 반영된 것으로 전해졌다. bhc그룹은 아웃백스테이크하우스 외에도 'bhc치킨', ... “기존 브랜드를 필두로 경영혁신을 통한 효율경영, 고객중시 경영, 품질경영을 지속 전개하면서 프리미엄 패밀리레스토랑 아웃백까지 인수해 지속적인 성장을 일굴 수 있었다”고 자평했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@h...

한국경제 | 2022.04.14 16:44 | 오정민

...o;, 순댓국 전문점 ‘큰맘할매순대국’, 소고기 전문점 ‘그램그램’, 고품격 족발 전문점 ‘족발상회’ 등 다양한 외식 브랜드를 운영하고 있다. 지난해 11월에는 아웃백스테이크하우스를 인수했다. 회사측은 아웃백 인수 효과로 올해 매출이 1조2000억원에 육박할 것으로 보고 있다. 임금옥 bhc그룹 대표는 “기존 브랜드를 필두로 경영혁신을 통한 효율경영, 고객중시 경영, 품질경영을 지속적으로 ...

한국경제 | 2022.04.14 11:31 | 한경제

패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스(아웃백)가 BHC그룹에 인수된 후 음식 품질이 나빠졌다는 허위 온라인 게시물을 쓴 20대가 결국 사실이 아니라고 자백했다. 취업준비생인 해당 남성은 근 3년간 아웃백을 방문한 적도 없는 것으로 알려졌다. 18일 업계에 따르면 지난 14일 한 온라인 커뮤니티에는 BHC그룹이 원가를 절감하기 위해 아웃백 메뉴의 일부를 바꿨다는 내용의 게시물이 게재됐다. 지난해 11월 BHC는 아웃백을 최종 인수한 바 있다. 글 작성자는 ...

한국경제 | 2022.03.19 01:49 | 장지민

... 16일자 〈“아웃백 맛이 변했다” 불만 폭발…4개월 사이 무슨 일이〉였다. 1세대 패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스의 주인이 바뀐 뒤부터 품질 논란이 이어지고 있다는 내용이다. bhc가 지난해 11월 아웃백을 인수한 이후 “맛과 품질이 예전만 못하다”는 소비자들의 비판이 커지고 있다. bhc는 아웃백에서 ‘가성비’가 뛰어난 메뉴로 꼽히던 런치세트의 운영시간을 오후 5시에서 오후 3시로 단축했다. 인기 ...

한국경제 | 2022.03.18 17:22 | 이창근

1세대 패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스의 주인이 바뀐 뒤부터 품질 논란이 이어지고 있다. ‘고품질 전략’으로 소비자의 마음을 사로잡던 사모펀드(PEF) 스카이레이크에쿼티파트너스에서 ‘비용 절감’ ... “맛과 품질이 예전만 못하다”는 소비자들의 비판이 일고 있어서다. 15일 식품업계에 따르면 아웃백은 전날부터 런치세트 메뉴 주문 마감 시간을 기존 오후 5시에서 오후 3시로 앞당겼다. 수프와 과일에이드, 메인 메뉴, ...

한국경제 | 2022.03.15 17:27 | 박종관

... 가장 분위기가 달아오르는 곳은 햄버거 시장이다. 종합외식기업을 지향하는 bhc그룹이 미국 서부 유명 햄버거 브랜드 '슈퍼두퍼'를 오는 6월 국내에 선보이기로 한 게 대표적 사례다. 치킨(bhc치킨)에서 시작해 지난해 아웃백 스테이크 하우스 인수로 사세를 확장한 bhc그룹이 햄버거까지 승부수를 띄웠다. bhc그룹은 마스터 프랜차이즈 계약을 맺고 서울 강남역에 슈퍼두퍼 1호점을 열 계획이다. 앞서 지난해 최고 14만원짜리 버거를 선보여 화제를 낳은 ...

한국경제 | 2022.03.07 21:01 | 오정민

... 가격을 올리고 있다. 대런 웰스 굿이어 CFO는 “우리의 경쟁사 9개 중 8개가 지난해 말에서 올 1분기 사이 가격을 높였다”고 전했다. 레스토랑과 디저트 회사 등 외식 업체도 가격 인상 계획을 발표했다. 아웃백스테이크 등을 소유하고 있는 블루밍브랜드는 올해 전체 메뉴 가격을 약 5% 올린다. 프리미엄 햄버거로 유명한 쉐이크쉑도 3월에 가격을 3~3.5%가량 올릴 것이라고 밝혔다. 기업이 가격을 인상할 수 있는 배경에는 강력한 수요가 있다. 미국 ...

한국경제 | 2022.02.28 17:31 | 박주연

... 1500억원 수준으로 급증했다. 주요 인수 후보군으로는 소재 부품 관련 사업을 영위하는 두산그룹, 듀폰 등 국내외 기업과 PEF 등이 꼽힌다. 매각 측은 매각 금액으로 5000억원 이상을 희망하는 것으로 알려졌다. 스카이레이크는 지난해 아웃백스테이크하우스를 매각하면서 투자 원금 대비 여섯 배 이상 차익을 올려 업계의 관심을 모았다. 이 밖에 KOC전기, KCTL 등을 잇따라 매각하면서 투자금 회수 행진을 이어가고 있다. 최근엔 티맥스소프트 경영권 인수에 성공했다. 김채연...

한국경제 | 2022.01.24 17:11 | 김채연