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... 국내 커피 전문점 브랜드는 너무 많고, 그만큼 경쟁도 치열하다. 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보시스템에 따르면 2022년말 기준으로 국내 커피·음료점은 9만9000곳에 육박했다. 4년 만에 두 배 이상 급증해 치킨집 수를 앞질렀다. 작년 폐업신고한 카페 수는 역대 최대 수준이었다. 국내 커피 프랜차이즈들은 포화에 다다른 국내를 벗어나 해외 진출 시동을 걸고 있다. 이디야커피는 작년 12월 괌에 첫 해외 가맹점을 열었다. 연내 괌 2호점을 연다는 ...

한국경제 | 2024.02.29 13:41 | 전설리

최근 한 유명 프랜차이즈 치킨집에서 모바일 상품권(기프티콘) 결제를 한 손님이 매장에서 식사하려 하자, 업주가 '상차림비'를 내게 했다는 주장이 제기돼 논란이 일었다. 27일 해당 브랜드 측은 "매장의 포스기 ... 상태다. 그렇지만 논란은 계속되고 있다. 비슷한 일을 경험했다는 주장도 이어지고 있다. 한 누리꾼은 "나도 치킨 기프티콘을 이용해 홀에서 식사했더니, (매장 측에서) 추가로 4000원 더 달라고 했다"고 했고, 다른 ...

한국경제 | 2024.02.27 20:00 | 김세린

... 들어오게 하려고 시작했다지만 솔직히 망했다고 생각한다”며 직설적인 표현을 감추지 않았다. 그는 “초창기에 집 얻고 전입 신고해서 살지 않고 돈만 받았다가 쫓겨난 사람이 많다”고 전했다. 기본소득으로 지급되는 15만원은 엉뚱하게 물가 인상 효과만 낳았다. 서씨는 “동네 치킨집에서 치킨 사 먹는 가격이 1만5000원이었는데, 기본소득이 지급되면서 1만7000원으로 올랐다”며 “다른 지역에서 물건을 ...

한국경제 | 2024.02.16 18:48 | 오유림

... 서울 종로구 북촌로 내 유명 베이글 전문점에서 만난 20대 대학생 무리는 "인스타그램에서 유명하고 맛있는 집이라고 소문났길래 멀리서 오게 됐다"며 이같이 말했다. 베이글 구매에만 총 8만원이나 썼다는 이들은 "나름 ... 성장했다. 베이글의 인기는 배달 플랫폼에서도 확인할 수 있다. 지난달 21일 배달 앱 요기요는 주요 배달 메뉴인 치킨, 피자, 중식류를 제외한 메뉴 중 2023년 1∼11월 주문 수가 많이 증가한 품목을 '루키 메뉴'로 ...

한국경제 | 2024.01.26 07:00 | 김세린

... 프리미엄화’ 전략을 펼치던 편의점들은 요즘 초저가 상품 개발에 주력하고 있다. CU는 초저가 PB 브랜드인 ‘득템’의 품목을 전년 대비 두 배 수준인 40여 종으로 늘렸다. 1900원 김치볶음밥, 2900원 치킨 등 일반 상품(NB) 대비 20~50% 싸다 보니 NB보다 더 잘 팔린다. 초저가를 넘어 초초저가로 한국 시장 공략에 나선 중국 직구 앱 알리익스프레스와 테무의 급부상도 불황형 소비 확산의 영향이라는 분석이다. 앱 시장조사업체 ...

한국경제 | 2024.01.17 18:12 | 이선아

푸드테크 스타트업 비욘드허니컴과 삼겹살 브랜드 ‘하남돼지집’이 삼겹살 초벌 과정에 인공지능(AI) 로봇을 도입하기로 했다. 올여름부터 하남돼지집에서 AI 로봇이 직접 구운 삼겹살을 맛볼 수 있을 전망이다. ... 수 있는지를 학습시키는 게 핵심”이라고 말했다. 프랜차이즈 외식업계는 주방 로봇 도입에 적극적이다. 치킨 프랜차이즈 교촌에프앤비는 지난해 10월 두산로보틱스와 튀김 로봇 협약을 맺고 전국 1300여 개 가맹점에 로봇을 ...

한국경제 | 2024.01.17 17:47 | 고은이

푸드테크 스타트업 비욘드허니컴과 삼겹살 브랜드 '하남돼지집'이 삼겹살 초벌 과정에 인공지능(AI) 로봇을 도입하기로 했다. 올 여름부터 하남돼지집에서 AI로봇이 직접 구운 삼겹살을 맛볼 수 있게될 전망이다. 비욘드허니컴과 ... 말했다. 프렌차이즈 외식업계는 주방 로봇 도입에 적극적이다. 지난해 1월 수도권 4개 매장에 로봇을 도입한 치킨 프랜차이즈 교촌에프앤비는 같은 해 10월 두산로보틱스와 튀김 로봇 협약을 맺고 전국 1300여 가맹점에 로봇을 단계적으로 ...

한국경제 | 2024.01.17 14:40 | 고은이

아시아축구연맹(AFC) 아시안컵 정상을 향한 한국 축구 대표팀의 여정이 시작되는 15일 편의점도 일제히 채비에 나섰다. 편의점 업계는 일제히 이날부터 집에서 경기를 관람하는 '집관족' 지갑을 열기 위해 맥주와 안주 등 먹거리를 중심으로 할인행사에 돌입했다. 특히 최근 치킨 프랜차이즈의 가격 인상 속 가성비(가격 대비 성능) 치킨을 찾는 소비자들이 늘어난 점을 고려해 일제히 즉석조리 치킨을 할인 상품으로 내세웠다. CU는 이달 말까지 ...

한국경제 | 2024.01.15 23:00 | 오정민

한 초밥집 주인이 초밥 위 회만 골라 먹은 후 환불을 요청한 배달 손님 때문에 분통을 터트렸다. 지난 14일 자영업자들이 모인 한 온라인 커뮤니티에는 '경제가 박살 나서 힘든데 이런 파렴치한 배민 거지도 있네요'라는 ... 싶다. 회 몇점과 우동, 모밀 조금 먹은 게 4만원의 가치를 하는 건지"라고 반문했다. A씨는 "치킨 시켜 먹고 뼈만 남기고 환불 요청하는 거랑 무슨 차인 줄 모르겠다"고 분노하며 "다 먹고 진상 ...

한국경제 | 2024.01.15 11:35 | 김세린

... 비롯해 온라인 전자상거래(e커머스) 시장에도 진출했다. 사세는 2021년부터 기업과 소비자 간 거래(B2C) 시장에도 진출했다. 소비자들이 집에서 간편하게 치킨을 즐길 수 있는 신제품을 선보였다. 지난해에는 ‘세상 가까운 치킨집, 사세’라는 슬로건을 앞세워 시장 점유율을 높여왔다. 가정용 치킨 제품인 사세 버팔로 윙, 윙봉 오리지널, 윙봉 갈비맛, 윙봉 허니맛, 치킨 가라아게 등이 특히 인기를 끌었다. 치킨뿐 아니라 새우튀김, ...

한국경제 | 2024.01.14 16:30 | 오현우