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... 괴한들이 들이닥쳐 예리한 칼로 찌른다. 형준 일행이 장난으로 일으킨 이 사건 때문에 성욱은 목숨을 잃는다. 형준 일행은 그의 죽음을 비밀에 부칠 것을 약속한다. □잃어버린 맛을 찾아서(채널F 오전 11시30분)=한 집안의 음식 맛을 결정하는 된장에 대해 알아본다. 음식 맛 좋기로 팔도에서 으뜸인 전라도의 호박보리 된장을 찾아가 담그는 과정을 살펴본다. 또 된장의 주재료인 콩의 장점과 된장이 인체에 미치는 영향을 들어본다. 전통 된장국 요리 만드는 법을 ...

한국경제 | 2001.03.30 00:00

... 월출산 등반후 피로를 풀기에 적당하다. 온천물에서 옅은 갯내음이 나 오래전부터 이 지역이 바다였음을 느끼게 한다. 노천탕도 갖추었다. 천황사와 도갑사지구에 민박촌이 형성되어 있다. 영암군청 앞 중원회관(061-473-6700)이 음식 잘하기로 소문났다. 문희례(64)씨의 30년 손맛이 입맛을 돋운다. 김대중 대통령이 해외순방 때 "엽작젓" 등 밑반찬류를 이 집에서 공수해 갔다고 한다. 나무젓가락에 둘둘 말아 소스를 바른 뒤 살짝 구워 내놓는 세발낙지구이가 ...

한국경제 | 2001.03.30 00:00

... 김치말이 국수는 얼음을 넣지 않는 대신 육수물 자체를 영하 2~3도 정도에서 얼려 만든 이 집의 별미. 특히 전날 과음으로 속이 쓰린 주당들에게 해장용으로 그만이라는 게 남보원씨의 설명이다. "최근 남북교류가 활기를 띠고 있지만 아직 북한음식에 대한 소개는 그다지 이뤄지지 않았습니다. 보통 함흥하면 흔히 냉면을 연상하지만 순대도 아주 잘 만듭니다. 봉학순대요리전문점같은 집들이 앞으로 더욱 많이 생겨나서 남북간 음식교류도 활발해졌으면 좋겠습니다"

한국경제 | 2001.03.30 00:00

... 7위에서 1위로 올라섰다. 광고를 클릭하면 휴대폰 요금을 감면해주는 조이링크에 광고를 내고 있는 중국관련 커뮤니티 포털사이트 인터넷중국마을은 광고후 방문자수가 하루 2만7천명으로 10배이상 늘었다. 인터넷여행사 예카투어도 2백50%,음식.요리 정보사이트인 헬로우쿡도 4백%이상 방문자 수가 증가했다. 조이링크 회원들중에는 한달에 3만원 이상 휴대폰 요금을 감면받는 회원도 나타나고 있다. 이처럼 보상제 인터넷 광고 사이트가 인기를 끌자 이들 사이트의 광고물량도 ...

한국경제 | 2001.03.30 00:00

... "한 시대를 이끄는 지도자는 혜성처럼 나타나 시대의 소명을 다한 뒤 역사의 뒤안길로 물러나는 것"이라며 자신의 젊은 지도자상을 은근히 부각시켰다. 이 위원은 이어 영남의 밑바닥 민심을 파악하기 위해 지역 재래시장과 산업현장을 방문하고 지구당도 찾았다. 이에앞서 이 위원은 지난 27일 서울 시내 한 음식점에서 이용삼 원유철 이근진 이희규 의원 등 자신과 가까운 의원 15명과 월례 모임을 가졌다. 이재창 기자 leejc@hankyung.com

한국경제 | 2001.03.30 00:00

... 전개하는 것은 처음있는 일이다. 제이씨엔터테인먼트는 4월부터 선보이는 온라인게임 "조이시티"를 통해 오프라인상의 외식업체,음악채널,은행 등과 공동마케팅을 펼친다. 조이시티의 배경이 되는 사이버공간안에 TGIF,베니건스,버거킹 등의 음식점을 마련해 게이머들이 실제 메뉴처럼 음식을 구입하고 먹을 수 있도록 설정했다. 첫 서비스를 이용하는 회원들에게는 이들 외식업체의 무료시식권을 추첨으로 나눠준다. 또 게임속에서 음악채널 m.net을 시청할 수 있도록 하고 오케이케쉬백 ...

한국경제 | 2001.03.30 00:00

... 포함, 고금리문제는 구조적 차원에서 접근해야 한다. 한국사회에서 사채의 문제가 끊이지 않는 것은 오랜 세월 정부가 금융자원의 배분에 깊이 관여해 왔으며,이 과정에서 일선 금융기관의 신용평가능력에 장애가 온 것에 근인(根因)이 있다. 음식점 오락실 미용실 등 주변에 흔히 볼 수 있는 업소가 은행으로부터 대출이 원천적으로 봉쇄되었던, 이른바 여신금지대상에서 벗어난 것은 불과 4년 전의 일이다. 물론 새마을금고 신협 상호금융 신용금고 등과 같이 서민을 상대로 한 금융기관이 ...

한국경제 | 2001.03.29 00:00

... 성공적으로 펼치고 있다며 올해 지난해보다 30% 이상 많은 4억달러의 매출을 올릴 것으로 예상했다. 예컨대 지난 18일에는 소녀 기술 교육 기관 ''Villa de las Ninas'' (비야 데 라스 니냐스)돕기 바자회를 개최해 한국음식 판매 기금과 전시 제품 판매로 조성된 수익금 5만페소를 기탁했다. 또 멕시코인들의 문화와 정서에 맞는 파스텔톤을 모든 제품에 적용해 호평받고 있다는 것. 한경닷컴 김은실기자 kes@hankyung.com

한국경제 | 2001.03.28 00:00

서울시의회의원 한국음식업중앙회 회원 등 1백70여명은 27일 서울시의회 앞에서 음식문화개선을 위한 결의문을 채택하고 광화문 사거리에서 시민들을 상대로 캠페인을 벌였다. /강은구기자 egkang@hankyung.com

한국경제 | 2001.03.27 00:00

... "부산시민 아카데미"(Know Busan 프로그램)를 실시하고 있는데, 시간을 내어 강의를 들어보면 크게 도움이 되리라 생각한다. 또 들리는 말에 의하면 요리가 취미인 스톨 사장은 김치 국수전골 조기구이 맛에 반해 한국 음식 만들기에 도전장을 냈다고 한다. 르노삼성자동차를 국제 경쟁력을 갖춘 글로벌 기업으로 제 궤도에 올려 부산 자동차산업의 성공 신화를 이루길 바란다. 아울러 스톨 사장이 만드는 한국 음식을 하루 빨리 맛볼 수 있게 되길 기대한다.

한국경제 | 2001.03.27 00:00