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... 의점등 모든 연쇄점을 추가시켰고 쇼핑백과 비닐백의 사용억제를위해 별 도 판매장소또는 배부장소를 설치하도록할 방침이다. 또 1회용품 사용규제 대상업소도 숙박업소의경우 지금까지 객실30실 이상에서 공중위생법상의 허가기준인 객실 7실이상으로 음식점은 현행 객석면적만 33 이상에서 객실과 객석을 모두 합해 33 이상일경우로 확대 했고 집단급식소의경우 현재 1백60 이상에서 면적에 관계없이 모든 집 단급식소는 1회용품의 사용을 규제토록했다.

한국경제 | 1994.07.25 00:00

... 방침이다. 또 1회용품 사용규제 대상업소도 숙박업소의경우 지금까지 객실30실 이상에서 공중위생법상의 허가기준인 객실 7실이상으로 음식점은 현행 객석면적만 33 이상에서 객실과 객석을 모두합해 33 이상일 경우로 확대 했고 집단급식소의경우 현재 1백60 이상에서 면적에 관계없이 모든 집단급식소는 1회용품의 사용을 규제토록했다. 이와함께 수집운반처리에 어려움을 겪고있는 가전제품의 완충용 스티로폴 은 3만 미만인 제품의 경우에는 사용을 규제하고 그 이상인 가전제품에 ...

한국경제 | 1994.07.25 00:00

... 식당운영권도 확보했다고 밝혔다. 이번에 계약을 맺은 안산연수원에는 월 평균 3만명분의 식사를 제공하게 되 며 연간 8억원의 매출증대를 가져올것으로 기대하고있다. 지난 93년부터 단체급식 시장에 진출한 신세계는 이번 중소기업진흥공단 식 당운영을 계기로 수도권 지역 50여곳의 기업체 정부투자기관 연수원의 식당 위탁운영을 적극 추진할 계획이다. 이와함께 삼성그룹 계열사를 포함한 단체급식소 70여개에 1일 19만식의 식 자재를 납품하고있다.

한국경제 | 1994.07.05 00:00

서울시는 16일 병원 학교등 집단급식소 8백44곳을 대상으로 위생점검을 실 시한 결과, 조리장등 위생시설상태가 불량한 12곳등 모두 92개 급식소를 적 발, 이들에게 시설개수 및 시정지시 처분을 내렸다고 밝혔다. 이중 한양대, 국제대, 동덕여대와 신진자동차등 12곳은 방충망을 설치하지 않거나 종업원 건강진단을 갖추지 않은 채 급식소를 운영하다 적발됐으며 종 로구 공평동 제일은행본점과 교동국민학교 을지병원등 80곳은 종업원이 위생 복을 착용하지 ...

한국경제 | 1994.06.17 00:00

서울시는 지난 5월16일부터 10일까지 산업체.병원.학교 등에서 운영하는 집단급식소 8백44곳에 대해 위생점검을 실시, 위생상태가 불량하거나 시설 및 운영 기준을 지키지 않은 92곳을 적발해 시설개수명령 등 행정처분 했다 고 16일 밝혔다. 처분내역을 보면 방충망이 없거나 폐기물 뚜껑이 없는 등 위생시설 상태가 불량한 12곳은 시설개수 명령을, 종업원이 건강진단을 받지 않았거나 영양 사.조리사를 고용하지 않은 80곳은 시정지시 처분을 각각 ...

한국경제 | 1994.06.16 00:00

... 시범사업을 실시하고 대형식당에는 음식물쓰레기 퇴비화 시설의 설치를 의무화하기로 했다. 환경처는 이날 쓰레기 처리난을 가중시키고 있는 음식물 쓰레기 를 대폭 줄이기위해 이같은 내용의 ''음식물쓰레기 관리대책''을 마 련,각 시,도에 시달했다. 이 관리대책에 따르면 음식물 쓰레기 퇴비화시설을 반드시 설치 해야 할 업소는 하루 이용 고객이 3천명이상인 구내식당 등 집단 급식소,객석면적이1천평방m 이상인 식품접객업소 또는 조리판매 업소등이다.

한국경제 | 1994.05.27 00:00

.서울시=집단급식소의 위생수준을 높이고 식중독 예방을 위해 산업체, 학교등에서 운영하는 집단급식소 844곳을 대상으로 오는 18일부터 28일까지 일제 위생점검을 실시한다. 점검사항은 조리사및 영양사 고용여부, 식품원료, 음식물 보관및 관리 상태, 변질 또는 무표시 원료 사용여부, 위생교육및 건강진단 실시여부 등이다. (731) 6282 .양천구=현재 무료로 운영중인 양천구 신정동의 복개도로 노상주차장을 민간에 위탁, 유료로 전환한다. ...

한국경제 | 1994.05.11 00:00

... 발효보조제를 첨가해 유기질 비료 또는 사료를만드는 것이다. 일정한 온도와 습도를 유지시켜 미생물이 원활하게 발효되도록 제작한게 특징이다. 발효제는 농촌진흥청 이상규박사팀이 국내 기술로 개발한 것으로 세균2종 곰팡이1종 효모1종등 4가지 미생물을 추출, 제조하여 환경오염의 우려가 없다고 회사측은 설명했다. 일진경금속은 경기도 안산공장에 발효기와 발효미생물제의 생산설비를 갖추고하반기부터 양산, 대형음식점 집단급식소등에 판매할 계획이다.

한국경제 | 1994.04.20 00:00

... 백화점.식품접객및 숙박업소등에서 1회용품을 사용하지 말도록 권장해왔으나 제대로 지켜지지 않음에따라 1회용품의 범위및 사용자제 대상업소를 별도로 규정,4월부터 강력히 단속해 나가기로했다. 대상사업장별 규제대상 1회용품을 보면 백화점 도매센터 쇼핑센터는 비닐및 종이로 만든 쇼핑백 목욕탕 숙박업소(객실30개이상)는 면도기 치솔및 치약 샴푸 린스 10평이상의 음식점과 50평이상 집단급식소는 컵 접시 나무젓가락 수저 나이프및 포크등이다.

한국경제 | 1994.03.17 00:00

... 과태료가 부과된다. 보사부는 7일 생활쓰레기의 무절제한 배출로 생활환경의 오염이 날로 심각 해짐에 따라 1회용품 안쓰기운동을 적극 권장키 위해 이같은 대책을 마련했 다. 이에따라 10평이상의 음식점과 48평이상의 구내식당등 집단급식소, 30실이 상의 숙박업소와 모든 목욕탕은 1회용샴푸와 면도기 칫솔 나무젓가락 종이컵 종이물수건 스티로플접시등의 사용이 규제된다. 보사부는 한국음식점중앙회 대한숙박업중앙회등 관련단체가 주관해 해당업 소들이 자율실시토록 한뒤 ...

한국경제 | 1994.01.08 00:00