전체뉴스 1-10 / 1,937건
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[제주대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 전국 9만 개인 카페 원·부자재 직거래 플랫폼을 제공하는 기업 '마켓로스팅'
마켓로스팅은 전국 9만 개인 카페 원·부자재 직거래 플랫폼을 제공하는 기업이다. 김민환 대표(47)가 2023년 4월에 설립했다. 김 대표는 대기업 기획실에서 11년 동안 근무했으며, 현재는 제주에서 11년째 개인 사업으로 리조트, 풀빌라, 음식점, 카페 등을 운영하고 있다. 마켓로스팅은 커피 원·부자재를 직거래하는 B2B 모바일 앱 서비스다. 구매 채널이 파편화되어 있는 개인 카페에 실시간 모바일 구매가 가능한 플랫폼을 ...
한국경제 | 2024.10.31 23:15 | 이진호
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스타 소상공인 발굴…광화문서 '스타콘 페스타' [뉴스+현장]
... 판매해보니 시민들의 반응이 꽤 좋은 편이다"고 말했다. 농부창고 외에도 지난해 올리브영 구강청결제 1위를 차지한 고차원, 우니를 활용해 이색 디저트를 개발한 속초갓포, 배우 정태우 씨가 운영하는 대디푸드, 동해안 건어물을 최적으로 로스팅한 삼일건어물, 폐가죽을 재활용하여 건강하게 지구를 지키는 친환경 핸드백 브랜드 ToforTo, 신안의 청정해역에서 5년 숙성한 프리미엄 천일염 해여름 등이 주목을 받았다. 이들은 단순히 공장에서 떼어온 제품을 파는 것이 아니라 직접 ...
한국경제TV | 2024.10.29 17:40
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박나래→신기루, 19금 드립에 담배까지 물었는데…이경규 이름만 먹칠[TEN스타필드]
... (박나래, 이상준, 황제성) 헬로 길티(김해준, 임우일, 박세미), 집사와 아가씨 (김경욱, 송하빈, 김지유), 잔나비정상 (이선민, 이재율, 곽범) 3인 1조로 6개 팀이 총 3라운드와 최종미션에 걸쳐 우승에 도전했다. '로스팅 개그'로 점수를 얻는 1라운드는 폭로 잔치였다. 상대방의 약점이나 실수를 유머러스하게 지적하는 로스팅 개그를 이해하고 펼치는 코미디언은 스탠딩 코미디를 주로 하는 송하빈 뿐 그 외에는 그저 상대방을 비난하고 폭로하는 수준으로 ...
텐아시아 | 2024.10.28 20:41 | 김서윤
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포근한 빛과 공기로 공간을 채우고 그리고 커피 한 잔
... 이들의 입맛을 만족시킬 수 있었다. 덕분에 문을 연 지 1년 만인 2019년, 히떼의 두 주인은 더 많은 사람에게 커피를 내릴 수 있도록 더 넓은 공간을 찾아 나서야 했다. 그리고 5년이 흐르는 사이에 원두 납품이 늘어나 별도의 로스팅 시설을 마련하게 됐고, 몇 번의 이사를 거쳐 지금은 세 곳의 카페를 운영하고 있다. 히떼의 공간은 로스터리와 함께 운영하는 한 곳을 제외하면 두 곳의 카페는 모두 2층에 위치한다. 그리고 그들이 만들어낸 공간에는 모두 여유로운 빛과 ...
한국경제 | 2024.10.28 10:54 | 조원진
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B2B 사내 카페 1위 기업 넥스트씨앤씨, 2024 골든커피어워드 1위 수상
B2B(기업 간 거래) 커피 전문 기업 넥스트씨앤씨 소속 바리스타 3인이 ‘2024 골든커피어워드(GCA)’에서 수상의 영예를 차지했다. 클래식 로스팅 챔피언십 부문에서 홍지원 바리스타가 1위를, 이지영 바리스타가 3위를 차지했으며, 김민지 바리스타는 핸드드립 챔피언십 부문에서 장려상을 수상했다. 1세대 커피머신 렌탈 및 사내 카페테리아 운영 기업인 넥스트씨앤씨는 2011년 창립 이래 13년간 B2B 커피 서비스를 제공하고 ...
한국경제TV | 2024.10.23 14:58
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"클림트가 한국에?" 커피 마시다 환호
... 선물을 받은 느낌”이라고 했다. ‘커피’를 주제로 한 예술 작품도 전시됐다. 전대창 작가가 커피콩 수천~수만 개를 사용해 그려낸 작품도 그중 하나다. 연필이나 물감을 전혀 사용하지 않고, 오직 직접 로스팅한 생두를 활용해 색상을 구현했다. 문화·예술 포털 ‘아르떼’의 칼럼진도 이날 다양한 강연으로 무대를 빛냈다. 임지영 즐거운예감 대표는 예술 작품을 1분간 바라본 뒤 각자 자신만의 한 줄평을 발표하는 ...
한국경제 | 2024.10.13 18:22 | 이선아/김다빈
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이걸 커피콩으로 그렸다고?…수만개 원두로 만든 작품 [2024 청춘, 커피 페스티벌]
2024 청춘, 커피 페스티벌이 열리는 서울 잠실 잔디광장 한켠에는 '커피'를 주제로 한 예술작품도 전시됐다. 직접 로스팅한 커피콩을 수천, 수만개 사용해 그려낸 커피콩작품도 그 중 하나다. 12일 청춘, 커피 페스티벌에 전시된 전대창 작가의 커피콩작품은 연필이나 물감대신 커피콩을 활용해 그림을 표현한 게 특징이다. 모든 작품에 인위적인 물감은 전혀 사용하지 않는다. 오직 직접 로스티한 생두를 사용해 색상을 구현한다. 커피콩은 오래 ...
한국경제 | 2024.10.12 15:37 | 양지윤
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고보결, 브런치 카페 사장 됐다…"바리스타 자격증 따고 세상 보는 관점 달라져" ('백설공주')[인터뷰②]
... 들었다"고 털어놨다. 지난해부터 고보결이 부모님과 함께 인천 강화도에서 브런치 카페를 운영하고 있다는 사실이 전해졌다. 이에 관해 그는 "가족과 카페를 하게 됐다"며 "이를 계기로 커피 자격증도 땄다. 로스팅부터 커피 내리는 법까지 배우며 다양한 경험을 쌓았다"고 말했다. 고보결은 커피에 대한 새로운 경험이 연기에 도움이 됐다고도 전했다. "바리스타분들이 정말 멋있더라. 공정 과정부터 커피콩 상태를 체크하는 등 커피 한 ...
텐아시아 | 2024.10.12 05:30 | 이소정
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씁쓸한 날도 달콤한 날도 아아만 찾는 너…이번 주말, 인생 커피타임
... 등을 준다. 커피와 함께 곁들일 수 있는 다양한 간식을 판매하는 부스도 마련했다. 모찌 붕어빵, 베이비슈, 두바이 초콜릿, 수제 과자, 순두부 젤라토는 물론 수제 강정, 김부각, 육포 등 전통 간식을 선보인다. 커피콩을 직접 로스팅해 작품을 만드는 전대창 작가의 커피콩 작품 전시 부스도 방문해보자. 한국경제신문이 국립중앙박물관, 레오폴트 미술관과 공동으로 11월 30일부터 국립중앙박물관에서 주최하는 ‘비엔나 1900, 꿈꾸는 예술가들 구스타프 클림트부터 ...
한국경제 | 2024.10.10 17:30 | 하헌형/오형주/전설리
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페레로 초콜릿, 상하목장 우유…이제 아이스크림으로 즐긴다
... 인기를 끌고 있는 제품으로 국내 소비자들의 입맛도 사로잡을 것으로 기대된다. '페레로 로쉐 클래식(Ferrero Rocher classic)' 아이스크림은 고급 헤이즐넛과 부드러운 초콜릿의 조화로운 맛을 자랑하며, 엄선된 헤이즐넛을 로스팅해 부드러운 헤이즐넛 풍미의 아이스크림을 완성했다. 또한, 페레로 로쉐의 상징적인 밀크 초콜릿 코팅과 바삭하게 구운 헤이즐넛 조각이 더해져 다채로운 식감과 함께 기존 페레로 초콜릿 맛의 감동을 그대로 재현했다. '페레로 란드누아(Ferrero ...
한국경제 | 2024.09.30 09:19 | WISEPRESS_AI