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... 카바나, 선베드와 상점 등 다양한 편의시설을 갖췄다. 가장 눈길을 끄는 것은 식음 업장. 클럽 안에는 여섯 곳의 레스토랑·바를 갖춰 수영을 즐기며 수준 높은 다이닝을 즐길 수 있다. 당일 잡아 올린 '오늘의 생선' 요리를 맛볼 수 있는 '해산물 쉑', 이탈리아 요리를 선보이는 '오스테리아', 쌀국수나 반미 등 현지 음식을 전문으로 하는 '반미 앤 누들' 등 다양한 선택지를 제공한다. 코트야드 ...

한국경제 | 2024.05.29 18:01 | 김은아

... 방식도 개선해야한다는 지적이 나온다. 부산공동어시장은 올해 고등어 크기를 자동으로 분류해주는 선어 자동선별기를 도입했지만, 현장에서는 제대로 사용하지 않고 있다. 수산업계 관계자는 "선사나 중도매인의 경우 선별기를 사용해 본 적이 없다 보니 생선을 잘 솎아내지 못한다고 생각하는 등 불신이 크다"며 "공동어시장이 주도해 선사와 중도매인 모두에게 위판 수수료를 깎아주는 등 인센티브를 부여함으로써 선별기 사용을 독려해야 한다"고 말했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.05.29 15:48 | YONHAP

... 사이드 업 파스타 등 세 종류로 구성돼 있다. 쏘니 슈림프 킥 피자는 매콤한 아라비아타 소스와 부드럽고 달콤한 스위트 리코타 치즈 조합을 베이스로, 꼬리 알새우 토핑이 들어간다. 쏘니 피시 앤 칩스는 오븐에 구워 담백한 흰살생선 튀김과 케이준 웨지 감자를 가득 담았으며, 쏘니 사이드 업 파스타는 스위트 리코타 치즈, 콰트로 치즈 퐁듀에 페퍼 소시지로 식감을 더했다. 유통업계에서 손흥민 마케팅은 흥행 불패 카드로 인식된다. 도미노피자를 비롯해 메가MGC커피, ...

한국경제 | 2024.05.29 10:36 | 안혜원

...; 차웅기, ‘SNS계 차은우’ 전창하, ‘MZ 챌린지 안무 공장장’ 레디가 등장했다. ‘예능 강사진’으로 나선 탁재훈-장동민은 먼저, “상대방을 생선에 비유해보라”며 예능 즉흥력 테스트를 시작했다. 이때 송형석은 레디에게 “약간 새우젓?”이라더니, 전창하를 향해서는 “생선보다는 소중한 면봉?”이라고 막 던져 모두를 빵 ...

텐아시아 | 2024.05.28 18:00 | 류예지

... 달걀, 채소 등 흔히 사용하는 식자재에서 발견되는 리스테리아, 슈도모나스, 여시니아 같은 저온 식중독균들은 영하 20℃에도 서식할 수 있다"고 말했다. 음식 종류별 냉동 보관 기간을 살펴보면, 우선 익히지 않은 해산물과 생선은 3개월, 익힌 경우 한 달까지 냉동 보관하는 것이 좋다. 익히지 않은 소고기는 1년, 익힌 소고기는 3개월까지 보관하는 것이 적절하며, 햄과 베이컨, 소시지 같은 가공식품은 냉동실에 넣고 1~2개월 이내에 섭취하는 것이 좋다. ...

키즈맘 | 2024.05.28 09:44 | 김주미

... 물고기 걸려 죽는 '유령어업' 심각 대형기선저인망수협, 바다의 날 앞두고 해양 쓰레기 수거 활동 27일 전국 최대 수산물 산지 시장인 부산 서구 부산공동어시장 위판장. 지난 21일 제주해역으로 출항했던 운반선 '자이코 7호'가 생선 대신 쓰레기를 한가득 싣고 이날 오전 부산으로 돌아왔다. 휴어기를 맞은 대형기선저인망수협이 바다의 날을 앞두고 인근 해역에 나가 해양 쓰레기 60t가량을 수거해 온 것이다. 그물을 배에 매달아 바닷속을 끌고 다니는 대형기선저인망이 ...

한국경제 | 2024.05.27 15:26 | YONHAP

... G마켓의 장보기 서비스 전문관인 '스마일프레시'의 신선식품 매출은 지난해 같은 기간보다 24%나 늘었다. 품목별 매출 증가율을 보면 잎줄기채소가 84%로 가장 높았고 버섯·나물류 62%, 닭고기·달걀 51%, 견과류 48%, 생선·뿌리채소 각 38%, 잡곡·혼합곡 35%, 김치 34% 등이다. SSG닷컴에서는 김밥과 샌드위치 등의 즉석 조리식품과 가정간편식 매출이 나란히 40%씩 증가했다. 지난해 2월 선보인 11번가 장보기 서비스 '신선밥상'도 지난 2∼4월 ...

한국경제TV | 2024.05.27 07:21

... '스마일프레시'의 신선식품 매출은 지난해 같은 기간보다 24% 늘었다. 품목별 매출 증가율을 보면 잎줄기채소가 84%로 가장 높았고 버섯·나물류 62%, 닭고기·달걀 51%, 견과류 48%, 생선·뿌리채소 각 38%, 잡곡·혼합곡 35%, 김치 34% 등이다. 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'을 보면 지난달 서울 기준으로 소비자들이 많이 찾는 8개 외식 메뉴 가운데 1만원으로 먹을 ...

한국경제 | 2024.05.27 07:19

... G마켓의 장보기 서비스 전문관인 '스마일프레시'의 신선식품 매출은 지난해 같은 기간보다 24%나 늘었다. 품목별 매출 증가율을 보면 잎줄기채소가 84%로 가장 높았고 버섯·나물류 62%, 닭고기·달걀 51%, 견과류 48%, 생선·뿌리채소 각 38%, 잡곡·혼합곡 35%, 김치 34% 등이다. 같은 기간 SSG닷컴에서는 김밥과 샌드위치 등의 즉석 조리식품과 가정간편식 매출이 나란히 40%씩 증가했다. 지난해 2월 선보인 11번가 장보기 서비스 '신선밥상'도 ...

한국경제 | 2024.05.27 06:01 | YONHAP

... 유리 씨에게 30여 곳 중 최고의 가게 한 곳을 골라달라고 부탁했다. 그는 전갱이 튀김인 아지후라이를 전문으로 하는 이자카야 ‘아오몽’을 추천했다. 직접 다녀온 감상도 곁들였다. “촉촉하게 튀긴 생선살의 결이 감동적”이라는 생생한 설명을 들으니 가지 않을 수가. 아오몽은 현지인 사이에서 워낙 인기가 많아 긴 줄을 서야 하지만 투숙객에게는 ‘익스프레스 티켓’ 찬스가 있다. 매달 식당 한두 곳과 제휴해 ...

한국경제 | 2024.05.23 19:05 | 김은아