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... 짜장면이 한국인의 사랑을 받게 된 이유가 한 가지 더 있습니다. 1960년대 쌀이 부족한 상황에서 정부는 밀가루를 재료로 한 ‘분식’을 장려했습니다. 동네마다 중국 음식점이 들어섰고, 밀가루로 국수를 뽑아 간편하게 조리할 수 있는 짜장면이 인기를 끌기 시작했어요. 이후 짜장면은 해산물을 많이 넣은 삼선짜장, 매운맛을 더한 고추짜장, 고기를 잘게 다져 넣은 유니짜장 등 다양한 모습으로 한국인이 사랑하는 중식 메뉴로 자리 잡았습니다.

한국경제 | 2024.06.16 09:46

... 정해 놓고 2만 원이 안 되는 가격에 판매하는 식당이 많다. 그렇다 하더라도 네 사람이 삼겹살 4인분에 다른 메뉴 하나를 추가해 먹으면 대략 10만 원이 나오는 셈이다. 삼겹살 가격이 비싸진 것은 아프리카돼지열병 등으로 돼지 ... 국내 투자자들이 미국 시장으로 눈을 돌렸기 때문이다. by 문혜정 기자 김치 미국 수출 33% 증가 K푸드 인기를 타고 미국에 대한 김치 수출이 증가하고 있다. 올해 1~4월 미국으로 수출된 김치 물량은 4476t으로 작년 1~4월보다 ...

한국경제 | 2024.06.16 09:21

제주항공은 국제선 사전주문 기내식 신메뉴로 한국식 비건 메뉴인 '제주밭한끼 산채밥'을 선보인다고 14일 밝혔다. 제주밭한끼 산채밥은 전 세계적인 K푸드 인기와 채식 문화 확산에 맞춰 하늘에서도 건강하고 맛있는 식사를 원하는 승객들을 ... 항공권을 구매한 고객도 제주항공 홈페이지를 통해 기내식을 신청할 수 있다. 한편, 제주항공은 전세계적으로 큰 인기를 얻고있는 K-푸드의 매력을 전파하는데 앞장서고 있다. 지난해 12월 한식 맛집 삼원가든과 협업해 '소갈비찜 도시락', ...

한국경제TV | 2024.06.14 09:38

제주항공은 국제선 사전주문 기내식 신메뉴로 한국식 비건 메뉴인 '제주밭한끼 산채밥'을 선보인다고 14일 밝혔다. 제주밭한끼 산채밥은 전 세계적인 K푸드 인기와 채식 문화 확산에 맞춰 하늘에서도 건강하고 맛있는 식사를 원하는 승객들을 위해 개발됐다. 버섯, 당근, 곤드레 등 신선한 제주산 나물을 사용해 재료 본연의 맛과 K푸드의 담백한 맛을 함께 느낄 수 있도록 했다. 또 콩과 채소로 만든 식물성 떡갈비가 함께 제공돼 소화 부담없이 ...

한국경제 | 2024.06.14 08:51 | 차은지

...’가 됐다. 1970~1980년대 돈가스, 함박스테이크(햄버그스테이크), 오므라이스 등은 가족 외식 메뉴로 큰 사랑을 받았다. 사람들은 레스토랑에서 맛본 음식을 집에서 직접 요리하며 서양식에 한층 가까워졌다. tvN 드라마 ... 건물 6층에서 영업을 재개했다. 1971년으로 거슬러 올라가는 헤리티지를 계승한다는 의미에서 1970~1980년대 인기 메뉴인 오므라이스, 함박스테이크 등 경양식 메뉴를 판다. 모나카 아이스크림과 케이크, 과일 파르페 등 정겨운 디저트 ...

한국경제 | 2024.06.13 17:59 | 한경제/양지윤

... 근황'이라는 제목의 글이 올라왔다. 호텔 빙수 가격이 10만원을 훌쩍 넘긴 가운데, 성심당에서 여름 시즌 메뉴로 판매하는 빙수의 가격이 6000~7000원대에 판매되고 있어 놀랍다는 내용이었다. 해당 글에는 성심당 메뉴판으로 ... 올려진 이 케이크는 매장에서 4만3000원에 판매되고 있는데, 케이크 구매를 위해 대신 줄을 서는 아르바이트의 공고가 시급 3만원에 올라올 정도로 인기가 뜨겁다. 김영리 한경닷컴 기자 smartkim@hankyung.com

한국경제 | 2024.06.13 16:57 | 김영리

... 스토어를 연다. 팝업에서는 일식·중식·양식·베이커리 등 롯데호텔 레스토랑의 인기 메뉴를 합리적인 가격으로 판매한다. 미쉐린 가이드가 추천 레스토랑으로 선정한 일식당 모모야마는 일본식 김밥 후토마키를 ... 멘보샤 등을 선보인다. 뷔페 레스토랑 라세느에서는 바닷장어, 등갈비 튀김, 라자냐, 아란치니를 선보인다. 룸서비스 메뉴도 만나볼 수 있다. 여름철 대표 보양식 민물장어 덮밥, 튀긴 닭다리살과 달콤한 간장소스의 조화가 일품인 데리야키 ...

한국경제 | 2024.06.13 14:36 | 김은아

... 모자(母子)가 만드는 멧돼지 떡갈비 금계국이 활짝 핀 고즈넉한 시골길을 걷다 모자가 함께 운영하는 식당을 만나게 된 동네 지기. 20년 전, 빠듯한 살림에 자식들 뒷바라지를 위해 식당을 시작했다는 어머니 김송배(64) 씨. 식당의 주메뉴는 멧돼지 떡갈비다. 메뉴가 생소해서인지 식당은 개업 초기 고전을 면치 못했지만, 사람들의 입소문을 타고 인기 맛집이 됐다고 한다. 이제 든든한 아들까지 옆에 있으니 승승장구할 일만 남았다고 생각했을 때, 어머니에게 큰 병이 찾아왔다. ...

텐아시아 | 2024.06.13 11:26 | 류예지

에어서울은 우동 기내식 출시 1주년을 맞아 우동 기내식 신메뉴 2종을 새롭게 선보인다고 13일 밝혔다. 이번에 선보이는 메뉴는 정호영 셰프가 운영하는 레스토랑 ‘우동 카덴’의 대표 인기 메뉴인 명란크림우동과 ... 평균 200여개가 꾸준히 판매되며 여행을 떠나는 또 하나의 즐거움을 더해 고객들의 많은 사랑을 받아 왔다. 두 메뉴의 가격은 모두 1만8000원으로 14일부터 항공편 출발 48시간 전까지 인천 출발 국제선 전 노선에서 사전 주문을 ...

한국경제 | 2024.06.13 09:22 | 차은지

... 수 있다. 이벤트 대상 푸드는 탕종 플레인 베이글, 햄 & 딥 치즈 소금빵, 에그에그 샌드위치, 단호박 에그 샐러드 샌드위치, 베이컨 치즈 토스트, 브렉퍼스트 잉글리쉬 머핀 등 6종이다. 이들은 아침 식사 대용으로 인기가 있는 메뉴로, 오전 7시∼10시 30분 판매 비중이 하루 판매량의 40%를 차지한다. 김범수 스타벅스 마케팅담당은 "고객이 든든하게 하루를 시작하기를 바라는 마음으로 모닝 세트 이벤트를 준비했다"며 "고객 의견과 데이터를 바탕으로 ...

한국경제 | 2024.06.13 09:12 | YONHAP