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쉐라톤 인천 호텔, 중국 보양식으로 지친 몸에 활력을!

... 전복 스테이크 및 코끼리 조개 등 요리의 이름만 들어도 온몸에 힘이 불끈 솟는 건강 보양식으로 알차게 구성했다. 또한 갖가지 약재와 자연송이, 전복, 오골계 등 고급 재료들만을 모아 정성스럽게 준비한 중국 보양식의 대명사 불도장도 일품요리로 즐길 수 있다. '유에'의 여름 보양식 세트 메뉴의 가격은 7만원, 11만원과 15만원 세 가지이며 특선 불도장은 6만5천원이다. (세금 및 봉사료 별도) 뿐만 아니라 여름 보양식 메뉴와 함께 더운 여름 더위를 식혀줄 ...

키즈맘 | 2012.07.09 00:00

더워도 인기, 입맛 살리는 'HOT' 메뉴

... 있는 최고급 육질의 호주산 쇠고기와 신선한 재료들로 볶았다. 차이나팩토리는 무더운 날씨로 기력이 쇠해지기 쉬운 여름철, 몸을 보하고 원기를 회복하기 좋은 '이야기가 있는 보양메뉴 3선'을 선정했다. 이번 추천 메뉴는 전복삼계불도장, 전가복, 전복마라탕 등 3가지다. 전복은 바다의 웅담으로 불리며 풍부한 무기질, 좋은 단백질을 갖고 있는 보양 재료다. 지방이 적어 소화에도 좋다. '전복삼계불도장'은 전복, 송이, 녹각, 대추 등 진귀한 재료를 대표적인 스태미너 ...

키즈맘 | 2012.06.22 00:00

초계탕, 임금님 드시던 여름 보양식 "그럼 세계인들은?"

... 초복전부터 삼계탕과 초계탕에 대한 관심이 높은 편이다. 한국인이 즐겨 먹는 초계탕, 삼계탕이 있다면, 세계인들의 삼복 메뉴는 어떤 게 있을까? 우선 가까운 나라 중국에서는 대표적으로 알려진 여름철 보양식으로 '후어구이'와 '불도장'이 있다. 중국식 샤브샤브인 '후어구어'는 중국 서민들에게 인기다. 일반적으로 닭고기와 돼지 뼈 등을 우린 육수에 소고기ㆍ양고기ㆍ어묵ㆍ채소 등을 즉석에서 익혀 먹는 음식이다. 한국인에게도 잘 알려진 '불도장'은 잉어 부레,사슴 ...

키즈맘 | 2012.06.08 00:00

블랙데이, 솔로 건강 책임지는 육해공 뜬다

... 효과가 있다. 양파 특유의 냄새가 신경을 안정시켜 주므로 잠이 잘 오게 한다. ▲ 육, 해, 공 하나도 놓칠 수 없다면? 하나만 선택하기엔 어딘지 모르게 허전하다면 육·해·공 모두 담은 요리를 선택하자. 차이나팩토리의 '전복삼계 불도장'은 하늘로 높이 날지 못해 서러운 닭과 해산물의 만남으로 중국 최고급 보양식 중 하나다. 무엇보다 중식은 느끼하다는 선입견을 한 숟가락에 해결할 수 있는 전골요리라는 점이 매력적이다. 차이나팩토리 관계자는 “블랙데이하면 으레 자장면을 ...

키즈맘 | 2012.04.13 00:00

새로운 미각의 세상이 열린다! 중국 명주 갈라 디너

... 특별한 향을 가지고 있다. 뿐만 아니라, 아홉 차례 증류하고, 여덟 차례 발효하고 일곱 차례 걸러내는 장인의 정성이 담긴 술이다. 이런 귀한 중국 명주들과 매치한 메뉴들은 전복, 통해삼, 트러플을 올린 한우, 팔선의 대표 메뉴 불도장 등 3저 1고(低지방, 低칼로리, 低콜레스테롤, 高단백)의 원칙으로 만든 오트 퀴진으로, 손님들에게 잊지 못할 풍성한 저녁을 선사할 것이다. 팔선을 책임지고 있는 후덕죽 상무는 “이번 행사에서는 팔선이 가지고 있는 중국주에 대한 지식과 ...

키즈맘 | 2012.03.23 00:00

한식, 중식, 일식 뭐 먹을까?

... 함께 겨우내 움츠렸던 몸과 마음에 활력을 불어 넣어줄 북경요리 프로모션을 선보인다. 해삼, 전복, 송이, 소안심, 샥스핀 등 싱싱한 재료들을 엄선해 선보이는 북경 요리는 아스파라거스 해삼말이, 왕새우 마늘소스찜, 북경식 미니 불도장, 통전복 샥스핀 요리, 통가재살 X.O 소스찜 등 한국인이 좋아하는 보양 메뉴들이 가득하다. 쉐라톤 그랜드 워커힐 정통 일식당 기요미즈에서는 제철을 맞은 해산물, 나물 등의 신선한 재료를 이용해 입안 가득 봄 내음을 느낄 수 있는 ...

키즈맘 | 2012.02.27 00:00

호텔가, 온가족이 다함께 즐기는 특별한 봄방학!

... 입학 시즌을 맞아 상하이 그랜드 하얏트 출신의 피터 야오 셰프가 정성껏 준비한 특선 메뉴를 29일까지 선보인다. 제비집 죽생 수프, 전복과 닭고기 조림, 생선찜 등으로 구성된 점심 코스는11만원, 활 바닷가재, 생굴 볶음밥, 불도장 등의 저녁 코스는 17만원이다. 롯데호텔월드(잠실) 중식당 '도림'은 앞날이 창창한 젊은이들의 희망찬 장래를 기원하며 '붕정만리(鵬程萬里)'를 3월 31일까지 실시한다. 또한 뷔페 레스토랑 '라세느'에서는 학생 또는 예비 직장인의 새로운 ...

키즈맘 | 2012.02.20 00:00

이렇게 다양한 혜택이!!  호텔가 실속 프로모션

... 와인, 중국 전통주, 탕수육 등 다양한 경품이 준비된다. 문의 02-2222-8657 ▲ 웨스틴조선호텔 중식당 홍연 최고급 중국 요리 총망라 '주말 뷔페' 서울 웨스틴조선호텔 중식당 홍연은 주말이 되면, 상어지느러미 찜, 불도장, 수제 딤섬, 라이브 북경오리 등 최고급 중국 요리가 포함된 한국인이 좋아하는 중식 메뉴 40여 가지를 뷔페로 선보인다. 가격은 점심 어른 7만2천원, 어린이 4만3천원, 저녁 어른 8만5천원, 어린이 4만5천원(이상 세금 봉사료 별도, ...

키즈맘 | 2012.01.10 00:00

차이나팩토리, '산해진미' 신메뉴 평가단 모집

... 차이나팩토리는 겨울 신메뉴인 '산해진미'를 평가할 고객 2000명을 모집한다고 18일 밝혔다. 이번에 선보인 제품은 산과 바다에서 나는 진귀한 식재료로 차린 '산해진미(山海珍味)'를 테마로 한 '전복마라탕', 'X.O 팔보채', '전복삼계 불도장' 등 5종이다. 이 회사는 18일부터 차이나팩토리 홈페이지에서 평가단 2000명을 선착순으로 모집한다. 신청한 고객에게는 산해진미 메뉴 5종 중 한 가지를 50% 할인받을 수 있는 쿠폰을 준다. 쿠폰은 내달 15일까지 차이나팩토리 ...

한국경제 | 2011.11.18 10:16

차이나팩토리, 신메뉴 평가단 2천명 선착순 모집

차이니즈 캐주얼 레스토랑 차이나팩토리가 겨울 신메뉴 '산해진미' 메뉴평가단 2천명을 모집한다. 이번에 평가할 신메뉴는 산해진미(山海珍味)를 테마로 한 '전복마라탕', 'X.O 팔보채', '전복삼계 불도장' 등 5가지로 구성됐다. 메뉴평가단은 차이나팩토리 홈페이지에서 선착순 모집하며, 신청 고객에게는 산해진미 메뉴 5종 중 한 가지를 50% 할인 받을 수 있는 쿠폰이 증정된다. 쿠폰은 홈페이지에서 출력한 후 12월 15일까지 차이나팩토리 전 매장에서 ...

키즈맘 | 2011.11.18 00:00