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... 오는 15일 마포구 홍대 앞에 첫 플래그십 스토어 '굽네 플레이타운'을 개점한다고 14일 밝혔다. 굽네는 최근 수년간 Z세대(1997∼2006년생)를 대상으로 다양한 마케팅 활동을 펼쳐 왔고 이번 플래그십 스토어 장소도 Z세대가 밀집한 홍대 앞으로 선정했다. 굽네 플레이타운은 고추바사삭, 시카고 피자 등 굽네의 대표 메뉴를 할인가에 판매하는 테이크 아웃 중심의 매장과 모임이 가능한 커뮤니티 공간, 포토존, 전시공간 등으로 구성됐다. /연합뉴스

한국경제 | 2023.06.14 09:58 | YONHAP

... 편의점은 그보다 몇 년 앞서 문을 연 ‘롯데세븐’이에요. 하지만 일반 슈퍼마켓보다 물건값이 비싸다며 사람들이 외면해 금세 사업을 접었죠. 편의점 오픈 초창기 가장 잘 팔린 상품은 종이컵에 따라 마시는 테이크아웃 음료수였어요. 지금처럼 카페가 흔하지 않아 음료를 사들고 가게를 나간다는 것 자체가 신기한 경험이었거든요. 하지만 처음부터 사람들이 편의점 상품을 익숙하게 받아들인 건 아니에요. 대표적으로 도시락은 첫 출시 가격이 2000원 이었는데, ...

한국경제 | 2023.06.12 10:32 | 백은지

... 최고경영자(CEO)는 "연간 1인당 커피 소비량은 중국이 12잔, 일본이 200잔, 미국이 380잔"이라며 향후 3년간 스타벅스의 중국 시장이 훨씬 커질 것이며 미국 시장을 따라잡을 잠재력이 있다고 말했다. 루이싱 커피는 저렴한 가격, 테이크아웃 중심의 소규모 매장으로 스타벅스와 경쟁한다. 473ml 아메리카노 한 잔이 스타벅스에서는 약 30위안(약 5천500원)이지만, 루이싱 커피는 약 20위안(약 3천700원)이다. 또 스타벅스는 대부분의 매장을 크게 지어 좌석을 많이 구비하고 ...

한국경제 | 2023.06.08 11:29 | YONHAP

... 찾아가 모니터링한 결과 매장 내 보증금제 안내가 있는 곳이 82곳(60.3%), 없는 곳이 33곳(24.3%), 보증금제를 이행하지 않는 사실을 알리는 곳이 21곳(15.4%)이었다. 특히 손님이 키오스크에서 주문할 때 테이크아웃임에도 '매장 내 섭취'를 선택하게 하는 등 편법을 쓰는 경우가 다수 있었다고 이들 단체는 지적했다. 테이크아웃 주문 시 보증금 300원을 붙여 계산한 매장은 68곳(50%)이었으며, 67곳(49.3%)은 보증금을 매기지 않았다. ...

한국경제 | 2023.06.05 15:09 | YONHAP

... 식재료와 식품, 친환경 생활용품 등을 판다. 손님들이 빈 용기를 가져와 식재료나 세제, 샴푸 등을 담아 구매하는 리필스테이션이 한쪽에 마련돼 있다. 카페도 함께 운영하는데 플라스틱 컵이나 빨대 같은 일회용품은 찾아볼 수 없다. 테이크아웃을 하려면 개인용 텀블러 등을 지참하거나 보증금 4천원을 내고 다회용컵을 빌리면 된다. 디저트류는 미리 담을 용기를 준비해 가야 포장이 가능하다. 다소 번거로울 수 있지만 소비자들은 환경을 위해 작은 불편함을 감수한다. 줄리안은 ...

한국경제 | 2023.06.04 10:05 | YONHAP

... 통해 '서울숲 로컬 탐방' 행사를 연다고 31일 밝혔다. 우선 마켓컬리에서 서울숲 인근의 식음료 매장 바우처를 구매한 뒤 오프컬리에서 실물 티켓으로 교환하면 된다. 교환한 티켓으로는 서울숲 인근의 식음료 매장 9곳의 메뉴를 테이크아웃으로 구매할 수 있는데, 최대 27%까지 할인된다. 바우처는 마켓컬리 앱에서 내달 6일까지 한정 수량으로 판매되고, 교환은 내달 9∼11일에 할 수 있다. 마켓컬리는 바우처 교환 시 피크닉 매트와 서울숲 로컬 탐방 지도 등을 무료로 ...

한국경제 | 2023.05.31 10:02 | YONHAP

... 6월 1일부터 본격적인 운행에 나선다고 31일 밝혔다. 다른 노선버스와 차별화한 외관 랩핑과 이용객 편의를 위한 정류장 확충·정비 등을 마쳤다. 시티버스는 문화관광체육부와 강릉시가 함께하는 관광거점도시 사업의 하나로 탑승객들은 테이크아웃 커피 한 잔과 교통카드 한 장으로 바다 전망을 보며 달리는 카페를 만끽할 수 있다. 바다와 커피를 배경으로 아름다운 강릉의 정취를 느낄 수 있도록 안목커피거리 정류장에서 주문진 해변까지 편도 23㎞의 해안을 운행한다. 지난해 8월부터 ...

한국경제 | 2023.05.31 08:49 | YONHAP

... 아니라 가족 경영 등으로 운영되는 개인 카페를 중심으로 구성돼 있기 때문이다. 하지만 2018년 첫 진출 이후 스타벅스는 꾸준히 점포를 늘렸고 올해 말까지 이탈리아 내에서 점포 수를 36개까지 확대할 계획이다. 스타벅스 테르미니역 2호점도 곧 개장할 예정이다. 2호점은 테이크아웃만 가능하고, 열차 탑승구가 있는 1층에 문을 연다. 앞서 스타벅스는 지난 11일에는 로마 시내 중심가인 하원 건물 인근에 첫 번째 로마 매장을 열었다. /연합뉴스

한국경제 | 2023.05.26 18:37 | YONHAP

... 해당 제품은 일본 유명 우동 체인점에서 판매하는 흔들어 먹는 컵 우동이었다. 이 누리꾼이 공개한 영상에는 거의 다 먹은 컵 우동의 국물 안에서 개구리가 헤엄치는 모습이 포착됐다. 문제가 된 제품은 지난 16일부터 업체가 테이크아웃 전용으로 판매를 시작한 '매콤 탄탄 샐러드 우동'이다. 해당 제품은 출시 3일 만에 누적 판매량 20만개를 넘겨 화제를 모은 바 있다. 업체는 오는 25일까지 생채소가 들어간 모든 상품의 판매를 중단할 계획이다. 이진경 ...

키즈맘 | 2023.05.25 13:35 | 이진경

... 일본의 한 누리꾼이 "마루가메제면 컵 우동에서 살아 있는 개구리가 나왔다"며 사회관계망서비스(SNS)에 글을 올린 뒤 논란이 확산한 데에 따른 조치로 보인다. 논란이 된 제품은 지난 16일부터 이 업체가 테이크아웃 전용으로 판매한 컵 우동인 '매콤 탄탄 샐러드 우동'으로, 3일 만에 누적 판매량 20만개를 넘긴 제품이다. 이 제품을 제공한 건 나가사키 이사하야시의 한 점포였으나, 개구리는 해당 점포가 아닌 원재료 채소 가공 ...

한국경제 | 2023.05.24 16:56 | 김세린