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땀방울 배인 들녘에 알곡은 영글어가고

... 간장물에 장아찌를 만드셔도 훌륭한 밑반찬입니다. 깻잎은 향이 무척 강하고 독특해서 음식의 향신채로도 자주 쓰이지만 쌈이나 김치 조림으로 만들어 드시면 즉석 반찬으로도 좋습니다. 기름기가 많은 음식을 먹어 속이 느끼하고 거북할 때 ... 내리시면 되는데 찾기가 그리 쉽지는 않으니 출발 전에 위치를 충분히 숙지하고 가셔야 합니다. 자세한 정보는 인터넷을 통해 확인하시고 틈을 내어 한번 방문해보시면 자신의 식문화 개선에 도움이 되는 유익한 체험이 되시리라 생각합니다.

The pen | 2009.08.27 08:20

상추는 팔씨름 대회 챔피언이랑 싸워도 이길까?

... 마이티마우스의 상추가 나와서 서바이벌 팔씨름에서 상대편 몽땅 이긴 거? 아, 그 상추? 봤지. 양배추랑 상추랑 다 같이 쌈 싸먹기 좋은 채소인데 몸매랑 힘이랑 너무 비교되더라. 근데 뭘 어떻게 생각하느냐는 거야? 딱 봐도 상추가 그 중에서 ... 그냥 8㎏짜리를 자주 드는 방식으로 운동을 해. 그렇게만 해도 팔뚝이 굵어지거든. 그런데 하루에 한 번을 하더라도 자신이 들 수 있는 최대치를 드는 운동 방식도 있어. 이렇게 상대적으로 가벼운 무게를 자주 드는 고반복 운동은 근세포 ...

텐아시아 | 2009.08.10 18:14 | 편집국

항암쌈 배추ㆍ혈당조절 고추…"다 자식 같죠"

... 항암쌈배추를 개발해 우리나라보다 육종기술이 10년 이상 앞선다는 일본에 수출하기 시작했고,지난해에는 식후 혈당상승을 억제하는 AGI를 함유한 기능성 고추품종 '당조고추'를 강원대 등과 공동 육성해 산업포장을 수상하기도 했다. 또 자신이 육성한 '임꺽정고추'를 고향인 충북 괴산군에 기증해 괴산군 고추 브랜드화에 나선 점 등을 인정받았다. 이번에 뽑힌 대한민국 명장에는 현대중공업 내에서 '용접의 귀재'라는 칭호를 받으며 27년간 현대중공업의 발전을 이끌어낸 김양호 ...

한국경제 | 2009.08.10 00:00 | 고경봉

[독한 것들의 진짜 다이어트] (19) 습관을 바꾸지 않으면 체중은 반드시 다시 불어난다

... 마늘을 먹기 시작했습니다. 다시마는 잘라서 과자처럼 먹고, 가루녹차를 물에 타서 같이 먹었습니다. 양배추는 삶아서 쌈으로 먹고, 사과는 아침이나 저녁 대신으로 먹거나 간식으로 먹었습니다. 저지방우유는 아침과 운동한 후에 마시고, 마늘은 ... 운동기구를 활용하여 운동하신 점도 아주 훌륭합니다. 근육운동의 원리를 이해하고, 운동의 순서를 이해하고 적절하게 자신의 상황에 맞게 실천해나가신 것, 훌륭합니다! -----------------------------------...

한국경제 | 2009.08.06 00:00 | pinky

토크쇼의 세계│스타와 토크쇼, 전략적 M&A

... 뮤지션에게는 “그동안 뭐 해서 먹고 살았냐”고 묻는 '라디오 스타'에서는 위선이나 가식이 통하지 않는다. 대신 '너도 쌈마이, 나도 쌈마이' 라는 '라디오 스타' 특유의 분위기는 다른 토크쇼에서 영화 에 대한 이야기가 나왔을 때 당혹스러워하며 ... 갈 수 있는 프로그램이 되었다. 힙합 신의 맏형 타이거 JK는 의 ' 특집'을 통해 중년 이상의 시청자들에게 자신의 존재를 알렸고, 그의 후배 랍티미스트의 어머니 역시 에서 타이거 JK를 보았던 기억으로 인해 아들의 음악 활동을 ...

텐아시아 | 2009.07.15 13:18 | 편집국

길

... 패밀리의 '우리 함께해요' 의 성공으로 본격적인 음악 활동을 할 수 있었다. 이 때 디기리와 함께 했던 리쌈 트리오 가 바로 리쌍의 모태. 하지만 허니 패밀리는 2집에서 상업적으로 실패했고, 길과 개리는 “잘될 땐 주변에 ... 순간. 유리 : 소녀시대 의 멤버. KBS 의 '꼬꼬관광'에서 길과 함께 출연했다. 그리고 길은 유리에게 자신이 먹던 고기의 뼈를 줬다 . 힙합 팬의 열렬한 지지를 받던 길의 100만 안티 시대 시작. 또한 에서는 김연아에게 ...

텐아시아 | 2009.06.15 09:14 | 편집국

뉴욕 한국계 식당 '50대 레스토랑' 선정

... World's 50 Best Restaurants)'에 한국계인 데이비드 장(32.한국명 장석호)이 운영하는 '모모후쿠 쌈 바(Momofuku Ssam Bar)'가 31위에 올랐다. 뉴욕의 트리니티대학에서 종교학을 공부하고 프랑스 요리 ... 요리와 김치를 이용한 요리들도 선보이고 있다. 또 식당 이름의 'Ssam'은 한국 요리에서 야채 등에 싸 먹는 '쌈'을 의미한다. 그러나 장씨는 자신의 요리를 '미국 요리'라고 말하며 "민족의 크로스오버는 분명히 다른 요소들이 ...

연합뉴스 | 2009.04.22 00:00

동양과 서양의 문화 차이

연히 어느 TV 방송의 '미녀들의 수다'라는 프로를 보았다. 그날의 화제는 한국의 음식인 '쌈'에 관한 것이었다. 캐서린이라는 서양 여성은 “한국인은 조금 친하면 '쌈'을 싸준다”며 엄마가 아기에게 혹은 부부끼리라면 몰라도 도저히 ... 형성된다. 음식의 식단만 하더라도 서양인은 각자 덜어 먹지만 우리는 한 반찬을 여럿이서 같이 먹는다. 동양인은 자신(self)을 타인과 관련해 생각하지만 서양인은 각 개인의 독립적인 속성으로 보는 견해가 강하다. 따라서 사고의 접근 ...

한국경제 | 2009.03.16 15:50

[한국관광공사 추천 겨울 알뜰여행] 雪景…雪花…온통 하얀세상… 별미도 날 손짓하네

... 연상시키는 대관령 삼양목장은 겨울 내내 눈이 쌓여 있는 곳으로 유명하다. 동양 최대 규모를 자랑하는 목장의 설원은 자신이 첫 발자국을 남기는 낭만을 즐길 수 있어 좋다. 얼마 전 종영한 TV드라마 '베토벤 바이러스'에서 강마에와 두루미의 ... 영양조직으로 이뤄진 향토명물로 알려져 있다. 제주에서는 이 흑돼지를 활용해 다양한 요리를 만든다. 삼겹살을 삶아 쌈을 싸먹는 돔베고기,일본 라멘을 연상케 하는 진한 육수가 인상적인 고기국수,고기를 얇게 썰어 가볍게 익혀먹는 흑돼지 ...

한국경제 | 2008.12.14 00:00 | 김재일

추수감사제

... 한 장 남았습니다. 이맘 때면 마음이 늘 무겁습니다. 제게 주어진 시간을 잘 쓰지 못했다는 자책과 회오가 자신을 짓누르기 때문입니다. 순간을 참으면 십년이 편안하다는 어머니의 가르침도 수 없이 어기고 말았습니다. 화를 내버리고나면, ... 계획했는데, 지난 주말 소소한 제물을 마련하여 재를 올렸습니다. 그 중 2 가지 레시피를 소개합니다. <제육보쌈>(5-6인분) 1,제육수육 재료-돼지고기 목살 1.2Kg, 마늘 10개, 대파 2뿌리, 된장 2큰술, 맛술 ...

The pen | 2008.12.01 09:03