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논술·독서관련 업종-해산물 요리점 뜬다 .. 창업전략硏 내년 전망

... 논술·독서 관련 교육사업등이 창업시장을 주도할 것으로 전망됐다. 올해에 이어 미용·다이어트 관련 사업도 꾸준히 인기를 누릴 것으로 분석됐다. 한국창업전략연구소 이경희 소장은 27일 "내년에는 웰빙,뷰티,배달 사업 등을 중심으로 ... 전망이다. ◆패밀리 레스토랑 메뉴 배달 음식점 주5일제 실시로 음식배달 사업이 꾸준히 성장하고 있다. 올해 상당한 인기를 모았던 '조이스'처럼 패밀리 레스토랑형 메뉴를 배달하는 업체가 내년에는 도약할 것으로 예상된다. 강창동 유통전문기자 ...

한국경제 | 2005.12.27 00:00 | 강창동

[한경 소비자대상(下)] 프랜차이즈 : 계양유통 '계양 동태탕ㆍ동태찜'

... 주 재료인 동태와 콩나물 등이 수급 파동을 걱정하지 않아도 되는 식품인 데다 계절에 관계없이 소비되는 품목이라는 점이 인기의 배경이다. 계양 동태탕·동태찜은 창업 상담부터 상권 분석,점포 개발,프랜차이즈 시스템 구축 등 창업에 관한 모든 업무를 예비 창업자나 가맹점의 입장에서 생각하는 것을 기본으로 하고 있으며 새로운 메뉴 개발과 품질 개선 등을 통해 전국적으로 체인망을 확대할 계획이다. 지난 2월1일 서울 강서점을 시작으로 경기 안산 병점 ...

한국경제 | 2005.12.22 00:00 | 박동휘

[한경 소비자대상(上)] 가전 : 밥솥 - 웅진쿠첸 '황동IH압력밥솥'

... 출시됐다. 이 제품은 시장에 나온 지 두 달 만에 월 판매량이 4000대를 넘어서는 등 소비자들로부터 선풍적인 인기를 모으고 있다. 이에 힘입어 쿠첸의 IH압력밥솥 시장점유율이 한 달 만에 12%대에서 15%대로 올랐다고 회사측은 ... 높아 녹슬기 쉬운 동의 단점을 보호하기 위해 코팅의 내열성을 높였다. 이 밥솥은 12개의 다양한 건강밥과 조리 메뉴기능을 갖추고 있어 백미는 물론 잡곡밥 영양밥 등의 조리가 가능하다. 2개의 온도 감지센서가 있어 쌀의 온도를 보다 ...

한국경제 | 2005.12.21 00:00 | 송태형

[한판 붙자] 완다와 거상 ; 큐링 ; 겜블던 등

◆완다와 거상 2002년 2월 PS2용 게임으로 발매돼 큰 인기를 끌었던 'ICO'의 개발팀이 만든 게임이란 점에서 관심을 모았다. 웅장한 스케일과 다이내믹한 액션이 결합된 전형적인 액션 어드벤처 게임이다. 주인공 완다를 ... 모드'가 추가돼 스노보드는 물론 스키를 타고 질주하는 짜릿함을 맛볼 수 있다. 라인 아트를 이용해 신선하게 꾸며진 메뉴 화면으로 마치 만화책을 읽는 듯한 느낌을 주며 스피드가 빨라짐과 동시에 시야가 흐려지는 그래픽 효과가 돋보인다. ...

한국경제 | 2005.12.20 00:00 | 임원기

[창업…해외 벤치마킹] 일본 야채수프 전문점

최근 일본에서는 야채수프전문점이 인기다. 미쓰비시 상사의 사내벤처인 스마일사가 '수프 스톡 도쿄'라는 브랜드로 1999년 8월에 제1호점을 오픈한 이래 히로오점,마츠야긴자점,롯폰기힐스점,오사카역점,우메노점 등 현재 13개의 가맹점을 갖고 있다. 화학첨가물을 전혀 사용하지 않은 것이 '수프 스톡 도쿄'의 특징. 49가지의 다양한 메뉴를 취급한다. 최근 개발된 메뉴로는 '인삼파프리카크림수프'와 '초록야채에 암염을 더한 수프'가 있다. 전자는 인삼을 부이욘으로 ...

한국경제 | 2005.12.15 00:00 | 이동우

붉은색 미각 낙원…프렌치 모히칸의 향기

... 손님맞이에 나섰다. “영업시간을 조정한 후 고객 수가 전에 비해 70% 정도 증가했습니다. 디너만 하던 레스토랑이 런치 메뉴를 추가했을 뿐인데 말이죠. 런치를 하니까 손님들이 그제야 레스토랑인 줄 알 정도였으니까요. 그래서 현재 런치 세트의 ... 관해 이야기를 나눈다. 손님과의 공감을 통해 얻은 생생한 정보들을 적극적으로 요리에 반영하기 위해서다. 마라케시의 메뉴가 수시로 바뀌는 것도 이러한 주방장의 노력 때문이라고 해석할 수 있다. 이곳에서 가장 인기 있는 메뉴는 페퍼 스테이크와 ...

한국경제 | 2005.12.13 23:58

1만5천원이면 술 마음껏!..특급호텔 레스토랑·바에서 '알뜰 연말모임'

... 진행 중인 호텔의 경우 1만2000∼2만원에 생맥주 와인 등을 무제한으로 제공하고 있어 실속파 직장인들 사이에서 인기를 끌고 있다. ◆알뜰형 서울 소공동 롯데호텔의 '보비런던'은 주중 저녁 6시부터 8시까지 스낵뷔페 또는 파이세트를 ... 제공된다. 밀레니엄 서울힐튼 '아레노'는 위스키(750㎖) 2병,병맥주 6병,디럭스 안주가 포함돼 있는 실속 메뉴를 선보이고 있다. 5~6명이 들어갈 수 있는 룸의 이용가격은 봉사료 등 모든 비용을 합쳐 49만9000원이다. ...

한국경제 | 2005.12.05 00:00 | 박동휘

호텔 지배인 서재응

미국 메이저리그 뉴욕 메츠에서 활약 중인 서재응 선수가 1일 롯데호텔월드(잠실)의 총지배인으로 '등판'했다. 서 선수는 이날 오후 4시부터 7시30분까지 롯데호텔월드 유니폼을 입고 프런트데스크,도어데스크와 이날 오픈한 프리미엄 브루어리 펍 '메가씨씨'를 비롯한 호텔 레스토랑을 돌며 예약 손님 리스트와 인기 메뉴를 점검하는 등 1일 총지배인 역할을 했다. 김재일 기자 [email protected]

한국경제 | 2005.12.01 00:00 | 김재일

김종훈 美벨연구소 사장 "한국 IT, 디지털 컨버전스와 찰떡 궁합"

... 자신의 최근 중국 출장 경험을 컨버전스의 중요성을 강조하기 위한 사례로 들었다. '아시아 전역에 '한류 열풍'을 불러온 인기 드라마 '대장금'을 한국어로 들으면서 시청할 수 있다면','회의 때 휴대폰으로 걸려오는 전화 중 미국 본사나 집에서 오는 것만 선별해 받을 수 있다면','밤 늦은 시간에도 문을 여는 식당의 위치와 약도,메뉴까지도 안내받을 수 있다면'…. 당시 출장을 다니면서 김 사장은 이 같은 생각을 했다고 밝혔다. 그는 "컨버전스 기술은 ...

한국경제 | 2005.12.01 00:00 | 고성연

외식업계, 최대 성수기 연말 경품 펑펑~

... 제공하면서 고객들을 유혹하고 있다. 1일 업계에 따르면 올해는 소비 심리에 다소 숨통이 트인데다 패밀리 레스토랑의 인기가 높아지면서 수십-수백명 규모의 연말 모임 예약이 금요일과 주말은 이미 대부분 끝났고 평일 점심시간도 사무실 주변 ... 고객 1천명에게 `작업의 정석' 예매권 2장을 준다. 아워홈의 루825, 업타운다이너, 트윈팰리스는 연말연시 메뉴를 주문한 고객 중 85명에게 뮤지컬 `유린타운', `피핀' 등의 티켓을 증정한다. 싱카이, 이끼이끼, 메짜루나, ...

연합뉴스 | 2005.12.01 00:00