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[스폰서 섹션] 경평궁 보신왕국..맛에 끌리고 철학에 취하고

... 백리를 마다 않고 찾아오게 할 만큼 솜씨가 빼어나다. 탕과 전골, 수육 등 여느 보신탕집에서 볼 수 있는 평범한 메뉴지만 일단 먹어보면 탄성이 절로 나온다. 그 유명한 북한 '평양단고기집'에 버금가는 보신탕의 제 맛을 내보이겠다는 ... 한 마리에 서너 근 밖에 나오지 않는 다는 부드러운 목살과 배받이살, 갈비살은 경평궁 보신왕국이 자랑하는 최고의 인기 부위. 적당히 기름기가 섞여있고 쫄깃쫄깃한 맛이 '일품'이란 설명만으론 부족하다. 평범해 보이지만 목판에 껍질과 ...

한국경제 | 2005.07.11 00:00 | 박태화

압구정 야외식당 '한마당'‥ 달콤한 香 '사과숙성 삼겹살' 별미

여름철이 되면 '야외 포장마차'식 식당이 인기를 끈다. 가볍게 술 한잔 걸치기에는 이만한 분위기를 따라올 만한 곳이 없다. '젊음의 거리' 대명사인 서울 강남구 압구정동의 '로데오거리'에 위치한 한마당(02-544-9992)은 ...0원) 등으로 국산 돼지고기를 사용해 질이 좋고 맛도 훌륭하다. 고기는 매일 사용할 양만큼만 구입하기 때문에 메뉴판에는 있지만 맛보지 못할 수도 있다. 톡 쏘는 청양고추와 양파 등을 넣어 만든 간장 양념장에 찍어먹으면 고기의 ...

한국경제 | 2005.07.10 00:00 | 한은구

[토요스페셜 럭셔리존] 강남선 커피 마시면 '촌놈'

... 선언한 사람이 한둘이 아니다. 김씨와 같은 트렌드 세터들에게 음료는 구두나 핸드백 같은 패션상품이다. "커피의 인기가 식은 것은 웰빙 바람과 건강에 대한 인식이 확산되고 있기 때문이긴 합니다.그러나 늘 새로운 것을 추구하는 이 동네 ... 함유된 독특한 과일 아보카도에 바나나를 넣어 단 맛과 부드러움,비타민을 보강하는 식이다. 매크로바이오틱 드링크가 인기를 끌면서 요즘 강남에는 커피 장사보다 직접 개발한 메뉴로 재미를 보고 있는 카페가 적지 않다. 테이크 어반의...

한국경제 | 2005.07.08 00:00 | 김정호

與 내각제 선호론 확산여부 주목

... 중임제만 절대적인 개헌 방향으로 인식되고 소수 의견을 찾기 힘들었지만, 대통령 발언을 계기로 내각제도 개헌론의 `새 메뉴'로 추가된 모습이다. 현 시점에서는 가능성이 크지 않지만, 노 대통령이 말한대로 연정(聯政)이 성사되고 지역구도를 ... 김근태(金槿泰) 보건복지부장관은 대통령 4년 중임제를 선호한다는 것이 정설이지만, 상대적으로 당내 지지기반보다 대중적 인기가 높지 않은 일부 진영에서는 대통령제와 함께 내각제에 대한 논의도 진행되는 것으로 알려졌다. 내각제 하에서는 당내 ...

연합뉴스 | 2005.07.08 00:00

[한경 소비자대상(下)] 주류 : 애플푸드 - 애플콘치킨

... 이용한 치킨으로 유명하다. 작년 7월 충주 연수점을 1호 가맹점으로 선보인 이래 여성 고객과 아이들 사이에서 인기를 끌고 있다. 애플콘치킨이 주목받는 이유는 '참살이(웰빙)' 먹거리에 딱 들어맞기 때문이다. 옥수수기름과 사과소스를 ... 치킨이다. 녹차로 맛을 낸 '녹차 후라이드 치킨',달콤한 사과 간장 소스를 발라 고소하고 감칠맛 나는 '데리 치킨'도 인기 메뉴.이 밖에 맥주 안주에 제격인 '핫소스 데리 치킨'과 뼈없는 '사과 닭발'도 빼 놓을 수 없다. 최 대표는 ...

한국경제 | 2005.07.07 00:00 | 박동휘

[창업…해외벤치마킹] 日 즉석 순두부‥손님이 직접 두부 만들어

...나(梅の花)는 일본의 대표적인 전통 고급 레스토랑을 운영하는 회사다. 이 레스토랑에는 순간두부를 중심으로 한 메뉴가 있는데,먹는 방식이 독특하다. 우선 고객이 좌석에 앉으면 종업원이 두유와 간수,그리고 가스레인지를 식탁에 올려 ... 만들어보는 재미가 있다는 점. 그래서인지 이 식당은 젊은층은 물론 옛날 집에서 직접 두부를 만들어 먹던 중장년층에도 인기가 높다. 일본-TEL:0942(38)3440 FAX:0942(38)3142 http://www.umenoha...

한국경제 | 2005.07.07 00:00 | 이동우

맥도날드, 유명 디자이너 `명품 근무복' 입는다

... 근무복 도입계획은 지난 2003년부터 시작한 "아임 러빈 잇(I'm lovin' it) 광고와 매장 개조, 건강 메뉴 개발 등 기업 이미지를 건강하고 활동적인 것으로 개선해 매출을 확대시키려는 노력의 연장선인 것으로 풀이되고 있다. ... 유니폼들이 사용되고 있다면서 아직까지 디자이너가 확정된 것은 아니라고 밝혔다. 맥도날드는 이번 계획을 위해 젊은 층의 인기를 얻고 있는 가수 저스틴 팀버레이크를 맥도날드 광고에 섭외했던 컨설턴트 스티브 스타우트를 고용했다. 스타우트는 ...

연합뉴스 | 2005.07.06 00:00

유통업계 `주5일 수요' 선점하라

... 신설, 운영하기로 했다. 이마트는 또 신규 점포에서 즉석조리 코너를 현재보다 10% 정도 늘리고 기존 매장도 메뉴별로 고객 선호도를 수시로 점검해 변화를 주기로 했다. 이마트 관계자는 "주5일제가 확대 시행된 지난 주의 경우 ... 마련, 내달 20일까지 매주 금, 토요일 밤 10시30분 각 점포 푸드코트에서 트로이, 오션스트웰브, 해리포터 등 인기영화를 무료 상영한다. 홈플러스는 요가, 댄스, 요리 강습, 소호 창업 등 다양한 주제의 주말 강좌 프로그램도 대폭 ...

연합뉴스 | 2005.07.05 00:00

벨소리 ‥ 이모티콘 ‥ 게임 제작 ‥ 내 손으로 뚝딱뚝딱

... 세상에선 네티즌들이 직접 만들어 쓸 수 있도록 도와주는 'DIY(Do it yourself)'서비스가 폭발적인 인기를 끌고 있다. 사업자의 서비스를 일방적으로 수용하는 단순 소비자에 그치지 않고 스스로 콘텐츠를 만들고 사용하고 ... 이모티콘'을 사용하려면 일단 포토숍과 같은 그래픽 프로그램을 이용해 이모티콘으로 사용할 이미지를 만든 후 MSN메신저 메뉴바에서 '도구 → 이모티콘 → 만들기' 순으로 클릭해 등록하면 된다. MSN코리아 이구환 상무는 "과거의 일방적이고 ...

한국경제 | 2005.07.05 00:00 | 임원기

[스폰서 섹션] 프랜차이즈21세기‥생과일주스 전문점 '딩글댕글'

... 예고하고 있다. 20여 가지의 생과일을 이용해 만든 생과일주스를 비롯해 커피와 음료, 샐러드, 스낵 등 다양한 메뉴를 제공하는 '멀티 샵' 개념을 도입해 타 업체와 차별화를 주도하고 있는 것. 박준범 대표는 "음료시장의 특성 상 ... '딩글댕글'은 또 음료와 함께 먹을 수 있는 와플을 무료로 제공하고 업계에서는 드물게 '리필'이 가능해 젊은이들 사이에 인기가 특히 높다. 뛰어난 맛과 저렴한 가격, 세련된 인테리어 또한 딩글댕글이 눈길을 끄는 이유다. '딩글댕글'은 ...

한국경제 | 2005.06.27 00:00 | 박태화