전체뉴스 121-130 / 352건
- 최신순
- 정확도순
- 과거순
-
'식객 허영만의 백반기행' 함익병…"콩국수 먹기 위해 버스 대신 걸어갔었다"
... 내비쳤고, 식객 허영만은 "강적이 나타났다"고 놀라면서도 몹시 반가워했다. 두 식객은 '마산' 하면 떠오르는 '아귀찜'을 먹으러 현지인들만 알음알음 찾는다는 50년 전통의 아귀찜 집을 찾아간다. 건아귀의 쫄깃함과 달지 않은 양념으로 ... 얼갈이배추로 맑게 끓여낸다. 방아잎과 산초가루로 풍미를 더해주는 마산 추어탕에 식객 허영만은 극찬을 쏟아냈다. 마산에 아귀찜과 추어탕이 있다면 진해에는 가오리 조림이 있다. 경상도식 조림은 국물이 자작자작한 것이 특징이다. 무와 다시마로 ...
스타엔 | 2019.11.07 15:23
-
[한경과 맛있는 만남] 김현숙 새만금개발청장 "토박이라 지역 숙원사업 책임감 더 커…새만금 '스마트 수변도시' 거듭날 것"
... 아주 특별합니다.” 한옥 2층에 자리를 잡자 먼저 매생이 전복죽이 속을 따뜻하게 달래줬다. 이어 가오리찜, 양념꼬막 등 반찬과 함께 살아있는 문어가 꿈틀거리는 해물전골이 식탁에 올랐다. 냄비 안에선 양파, 대파 등 각종 ... 주메뉴는 전복문어낙지전골과 전복해물찜이다. 활전복 산낙지 산문어 등 신선한 해산물을 산 채로 넣는다. 여기에 아귀, 새우, 가리비, 꽃게, 오만둥이, 피조개, 생백합 등도 함께 들어간다. 이 대표는 “전복은 완도에서, ...
한국경제 | 2019.11.01 17:13 | 최진석/양길성
-
'생생정보' 대왕 해물찜과 초대형 피자.. 맛도 크기도 대박!
11일 방송된 KBS 2TV '생생정보'에서는 'SNS 화제 맛집' 코너를 통해 대왕 해물찜과 초대형 피자가 소개됐다. 먼저 인천의 '대왕해물찜' 가게를 찾았다. 이곳 대왕해물찜은 아귀, 이리, 오징어, 위소라, 꽃게, 새우, 미더덕 등 신선한 해산물에 콩나물을 푸짐하게 올린 후 건새우와 건홍합, 건다시마를 갈아만든 천연 조미료를 사용해 본재료의 시원한 맛을 살렸다. 또한, 대왕해물찜을 시키면 전복, 키조개, 멍게, 산낙지 등이 포함된 해물 모둠을 ...
스타엔 | 2019.10.11 19:51
-
전주에 '가맥'이 있다면 창원엔 '아맥'이 있다…첫 축제 개막
20∼21일 오동동 문화의 거리, 아귀포 등 다양한 안주와 맥주 즐겨 경남 창원시 특산물인 아귀포와 맥주를 즐기는 '아맥 축제'가 20일 개막했다. 전국적으로 알려진 전북 전주시의 '가맥'(가게 맥주) 축제를 본 따 '아맥'(아귀포+맥주) 축제를 올해 처음으로 연다. 축제 무대는 아귀 요리를 전문으로 내놓는 식당이 밀집한 마산합포구 오동동 문화광장과 오동동 문화의 거리 일대. 아귀포는 아귀찜과 함께 창원시를 대표하는 음식이다. 전주 가맥이 ...
한국경제 | 2019.09.20 08:30 | YONHAP
-
일본 수산물 '국산 둔갑' 등 연평균 70건…가리비 최다
참치·아귀·주꾸미도 음식점 원산지 표시 의무화 추진 일본산을 국산으로 속여 파는 등 원산지를 제대로 표시하지 않는 사례가 연평균 70건에 달하는 것으로 조사됐다. 11일 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 김현권 ... 대해서도 음식점 원산지 표시 의무화를 추진하고 있다. 이렇게 되면 일식당과 한식당 등에서 즐겨 찾는 참치회와 아귀찜도 의무적으로 원산지를 표시해야 한다. 현재 국내 음식점 70만곳 가운데 다랑어, 아귀, 주꾸미를 취급하는 음식점은 ...
한국경제 | 2019.08.11 06:11 | YONHAP
-
올해 첫 고국 나들이 고진영 "컷 통과가 목표"
... 겸손해야겠다는 생각이 들었다"고 말했다. 그는 "인천공항에 마중 나오신 아버지께서 안 하던 볼 뽀뽀를 해주셔서 기분이 좋으시다고 느꼈다"고 덧붙였다. 고진영은 "제주에 내려와서 먹고 싶은 아귀찜을 먹었다"고 소개했다. 고진영은 "작년보다 기술적으로 엄청 발전했다"면서 "더 나아지려고 훈련을 많이 했다. 스윙, 정신력 다 좋아졌다"고 밝혔다. "세계랭킹 1위에 올랐을 ...
한국경제 | 2019.08.08 16:25 | YONHAP
-
[알쏭달쏭 바다세상](22) 이름은 무시무시한 귀신, 맛과 영양은 천사표
... 대접…바다의 종합 영양제 바다에서 외모로만 따지면 명함을 내밀기 어려운 물고기. 아귀는 못생긴 물고기 대명사다. 아귀를 처음 보면 '뭐 이렇게 생긴 게 다 있나' 할 정도 반응이 나오기도 한다. 아귀 이름은 불교 경전에서 유래됐다. ... 몸 표면 점질물을 제거하고 씻은 뒤에 껍질, 간장, 난소, 위, 몸통, 턱으로 구분해 분리하면 된다. 손질한 아귀는 냉동 보관한다. 아귀는 주로 찜이나 수육으로 먹는다. 활어 상태의 아귀 꼬리 부분 아주 적은 양의 살점을 회로 ...
한국경제 | 2019.07.28 08:02 | YONHAP
-
금주(4월26일~5월2일)의 신설법인
...dot;15·번역 및 통역서비스업) 강남구 테헤란로88길 10, 1518호 (대치동,신안메트로칸) ▷마루오복시장(임동훈·5·일반 음식점 운영업) 강남구 언주로168길 37, 2층 (신사동) ▷마산종가아구찜(임지예·10·음식점업) 은평구 연서로 166 (대조동) ▷마에스트로이알(장은재·0·자금의 대여 및 대여금 채권과 이에 관련되는 모든 권리의 취득, 관리, 운용, 처분) 중구 ...
한국경제 | 2019.05.03 11:42 | 나수지
-
'세젤예' 유선, 철부지 남편 향한 통쾌한 '등짝 스매싱'…안방극장 공감↑
... 곳곳에서 발견되는 정진수의 허물들에 좀처럼 화를 삭이지 못했다. 이때 퇴근하고 돌아온 정진수가 빨래를 개고 있는 강미선을 보고도 배가 고프다며 불평을 터트리기 시작했고, 육아를 담당해주는 하미옥까지 들먹이는가 하면, 봄나물, 아귀찜, 꽃게 등으로 맛있는 밥상을 차려달라는 철없는 소리를 늘어놨던 터. 결국 화가 정상까지 치밀어 오른 강미선은 정진수에게 “지금 누구 때문에 이렇게 됐는데!”라며 “같이 일하고 같이 퇴근했으면 집안일도 좀 ...
스타엔 | 2019.04.29 12:26
-
'세상에서 제일 예쁜 내 딸' 유선, 진지X유쾌 넘나드는 폭넓은 스펙트럼 연기력
... 곳곳에서 발견되는 정진수의 허물들에 좀처럼 화를 삭이지 못했다. 이때 퇴근하고 돌아온 정진수가 빨래를 개고 있는 강미선을 보고도 배가 고프다며 불평을 터트리기 시작했고, 육아를 담당해주는 하미옥까지 들먹이는가 하면, 봄나물, 아귀찜, 꽃게 등으로 맛있는 밥상을 차려달라는 철없는 소리를 늘어놨던 터. 결국 화가 정상까지 치밀어 오른 강미선은 정진수에게 “지금 누구 때문에 이렇게 됐는데!”라며 “같이 일하고 같이 퇴근했으면 집안일도 좀 같이 거들 것이지 뭐 우리 엄마가 ...
한국경제TV | 2019.04.29 08:58
