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지난 보름간 식품·유통업계를 발칵 뒤집어 놓은 아스파탐의 유해성 논란이 세계보건기구(WHO)와 WHO 및 유엔식량농업기구(FAO) 산하 식품첨가물전문가위원회(JECFA)의 발표로 일단락됐다. ‘발암 가능 ... 안도의 한숨을 내쉬었다. 영업 등록된 막걸리 업체 752곳 중 90%가량은 연매출 1억원 이하의 영세 사업자다. 식품업계에서는 이들이 기존 제품에서 아스파탐을 빼고 새로운 첨가물을 넣어 안정화하기까지 드는 시간과 비용을 견디기 어려울 ...

한국경제 | 2023.07.14 18:07 | 하수정/양지윤

... 손바닥 만한 봉투 안에 들어있는 것이 이번에 발암물질로 분류된 아스파탐 100g입니다. 12온즈 커피컵에 옮겨 담으면 약 3분의 2가량 채워지는데요. 유엔 식품첨가물위원회(JECFA)는 60kg 성인 기준으로 하루에 2400mg까지는 먹어도 된다고 말했습니다. 우리가 자주 접하는 식품에는 아스파탐이 얼마나 들어있을까? 식품업계가 밝힌 함유량에 따르면 제로콜라(500ml) 패트 한 병에는 약 0.09g, 장수막걸리(750ml) 한 병에는 0.07g, ...

한국경제TV | 2023.07.14 17:48

... '아스파탐'을 발암 가능 물질로 분류했다. 다만 현재 권고되고 있는 일일 섭취허용량(ADI) 기준을 유지하면 안전성에 문제가 없다고 평가했다. 13일(현지시간) CNBC에 따르면 세계보건기구와 국제식량농업기구(FAO)가 공동으로 운영하는 식품첨가물전문가위원회(JECFA)는 현재 아스파탐 일일섭취허용량(ADI) 기준은 체중 1Kg당 40㎎으로, 이는 체중 70Kg 성인이 매일 9~14캔 이상의 탄산음료를 마셔야 건강상의 위험에 직면하는 수준이라고 설명했다. 이에 (WHO는 "탄산음료 ...

한국경제TV | 2023.07.14 16:25

... 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 지정하는 발암가능물질에 이름을 올렸다. 하지만 산업계가 주목했던 식품첨가물전문가위원회(JECFA)의 일일섭취허용량은 '현상 유지'로 결정되면서 후폭풍이 예상보다 크지 않을 전망이다. ... JECFA는 기존 아스파탐 하루 섭취 허용량인 40㎎/㎏을 유지하고 현재 섭취 수준에서 안전하다고 평가했다. 이에 따라 식품의약품안전처는 "아스파탐은 현재 섭취량 수준에서 계속 사용할 수 있다"며 국내에서 별도로 아스파탐의 ...

한국경제 | 2023.07.14 15:58 | 하수정/양지윤

... 공모주시장 열기가 다시 뜨거워지고 있습니다. 다음 소식입니다. 다이어트 음료나 막걸리 등에 단맛을 내기 위해 첨가물로 들어가는 아스파탐이 오늘 세계보건기구 WHO 산하의 국제암연구소로부터 발암 가능물질인 2B군로 분류됐습니다. ... 유지됩니다. 다음소식입니다. 유럽연합(EU)이 지난 2011년 후쿠시마 제1원자력발전소 폭발 사고 이후 시행한 일본산 식품에 대한 수입 규제 철폐를 공식화했습니다. 폰데어 라이엔 집행위원장은 현지시간으로 13일 "과학적 증거와 IAEA ...

한국경제TV | 2023.07.14 15:45

... 등 일상에서 흔히 접하는 음식에 널리 사용되고 있기 때문이었다. 이런 상황에서 WHO의 다른 전문가 집단인 합동식품첨가물전문가위원회(JECFA)는 전혀 다르게 다가오는 평가를 내렸다. 식품첨가물의 유해성 증거와 실제 위험 수위를 분석하는 ... 같은 권고라는 해석도 나온다. 영국암연구소의 선임 건강정보 책임자인 클레어 나이트 박사는 더타임스에 "식품과 음료에 들어있는 아스파탐 때문에 암에 걸릴 것이라고 걱정하지는 말아야 한다"고 말했다. 나이트 박사는 ...

키즈맘 | 2023.07.14 14:50 | 김주미

... 고심…"식약처 지침 따라 논의" 세계보건기구(WHO)가 14일 아스파탐을 '발암 가능 물질'(2B군)로 지정하자 식품업계는 시장 동향 등에 촉각을 곤두세우며 대책 마련에 분주하다. 아스파탐의 위해성 여부와 관계 없이 2B군 분류만으로 ... 아스파탐을 사용하지 않을 계획이다. 홈플러스는 자체 브랜드 스낵 10여개에 아스파탐이 포함된 것으로 확인하고, 정부의 식품첨가물 기준 변경 등에 맞춰 다른 원료로 대체 하는 방안 등을 검토하고 있다. ◇ 발암 논란에 '제로 열풍' 식을까…식품업계 ...

한국경제 | 2023.07.14 11:02 | YONHAP

... 근거 부족"…당뇨병학회 "바영양감미료 섭취 줄이려 노력해야" 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC) 식품첨가물합동전문가위원회(JECFA)가 14일 인공감미료 아스파탐에 대한 발암성 평가를 마무리하고 '발암 가능 물질'(2B)로 ... 두 개의 실험동물 연구에서 간세포암과 피부 섬유종 등의 악성 신생물 및 염증 물질 증가가 확인됐다는 것이다. 식품에 첨가해 과실 향료로 내는데 사용되는 아이소유제놀은 일부 암 발생이 동물실험에서 관찰된 것을 두고 위원들 간 의견이 ...

한국경제 | 2023.07.14 11:01 | YONHAP

농림축산식품부는 14일 세계보건기구(WHO)가 인공감미료 '아스파탐'을 '발암가능물질'(2B)로 분류한 것과 관련해 "식품의약품안전처와 협조해 업계 동향을 면밀히 모니터링해 나갈 계획"이라고 밝혔다. 농식품부는 이날 보도 참고자료를 ... 품목제조변경 신고, 라벨 교체 등에 시간이 필요하다는 입장"이라고 부연했다. 이날 WHO 산하 IARC와 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)는 아스파탐을 발암가능물질로 분류하면서도 일일 섭취 허용량 기준은 유지하기로 했다. 식약처도 ...

한국경제 | 2023.07.14 11:01 | YONHAP

... 등 일상에서 흔히 접하는 음식에 널리 사용되고 있기 때문이었다. 이런 상황에서 WHO의 다른 전문가 집단인 합동식품첨가물전문가위원회(JECFA)는 전혀 다르게 다가오는 평가를 내렸다. 식품첨가물의 유해성 증거와 실제 위험 수위를 분석하는 ... 의미에서 결국 같은 권고라는 해석도 나온다. 영국암연구소의 선임 건강정보 책임자인 클레어 나이트 박사는 더타임스에 "식품과 음료에 들어있는 아스파탐 때문에 암에 걸릴 것이라고 걱정하지는 말아야 한다"고 말했다. 나이트 박사는 "암의 ...

한국경제 | 2023.07.14 10:11 | YONHAP