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... 걸맞은 메뉴를 개발하는 등 소비자 욕구에 발빠르게 대처하고 있다. TGI프라이데이스는 이달 초 '그린티''비타민 티' 등 건강음료와 해산물요리 등을 중심으로 한 웰빙 신메뉴를 선보일 계획이다. 스테이크와 샐러드 전문 브랜드인 빕스는 샐러드바와 시푸드 등 건강식 메뉴를 내놓는 한편 한식 패밀리레스토랑인 쿡스의 추가 출점으로 '웰빙 마케팅'을 주도하겠다는 전략을 세워놓고 있다. 아웃백스테이크하우스도 화이트미트와 샐러드,생과일음료 위주의 '웰빙 메뉴'를 추가로 개발할 ...

한국경제 | 2004.01.05 00:00

... 세트 등도 추가했다. 신세계백화점도 광우병 파동으로 한우고기 수요가 늘 것으로 보고 10% 더 확보하기로 했으며 수산물 세트도 지난해보다 15% 많은 2만7천 세트를 준비했다. 외식업체들은 샐러드 수산물 메뉴를 늘리고 있다. 빕스는 스테이크용 쇠고기가 호주산임을 강조하는 한편 샐러드 시푸드 등 건강식 메뉴를 강화했다. 새우요리 '커플오프 킹 프라운'과 크랩요리 등 10여종의 수산물 요리를 수입 쇠고기 스테이크 대체 메뉴로 선정했다. 마르쉐는 주력 메뉴를 ...

한국경제 | 2003.12.28 00:00

패밀리레스토랑 빕스는 17일 겨울철을 맞아 고객제안 메뉴 등 10종의 새 메뉴를 내놓았다. 칠리소스 찹스테이크에 새우 요리를 곁들인 스위트 칠리 찹과 왕새우(2만6천원),로즈마리, 바질, 타임 등 각종 허브를 사용한 허브마리네이드 포크 스테이크(1만9천원)를 고객 제안 메뉴로 선보였다. 30일간 판매수익금의 1%를 메뉴를 제안한 고객에게 지급한다. 냉장 숙성 스테이크를 사용한 비프 립 로인 스테이크(2만6천원), 바비큐 립앤립(2만3천원), ...

연합뉴스 | 2003.12.17 00:00

외식전문업체 CJ푸드빌은 19일 광주시 광주종합터미널 인근에 패밀리레스토랑 스카이락(52호점)과 빕스(15호점)가 함께 들어서는광주광천점을 오픈한다고 15일 밝혔다. 스카이락과 빕스 복합점 개점은 경기 안양시 인덕원점과 고양시 대화역점에 이어 이번이 세번째다. 스카이락은 광주광천점 오픈을 기념해 방문 고객 1천명에게 코멕스 밀폐용기와머그잔을, 빕스는 3천명에게 고급 텀블러 잔을 경품으로 각각 증정한다. CJ푸드빌은 또 23일 경기도 안양시 동안구에 ...

연합뉴스 | 2003.12.15 00:00

... 있다. 롯데 상품권은 롯데백화점 롯데마트 롯데레몬 롯데호텔 롯데월드 등 롯데그룹 계열사 영업 매장에서 사용할 수 있다. 신세계 상품권의 사용처는 신세계백화점 이마트 조선호텔 스타벅스 등 계열사는 물론, 토니로마스 스파게띠아 빕스 등 외식업소로 확대됐다. 현대백화점 상품권도 최근 2,3년새 제휴처가 급증했다. 13개 백화점망을 비롯해 현대홈쇼핑과 H몰, 신라호텔, 베니건스, 예술의전당에서도 현대상품권을 받는다. 금강제화 에스콰이아 엘칸토 등이 발행하는 상품권도 ...

한국경제 | 2003.12.15 00:00

... 시달리고 있는 외식업체들은 할인.무료행사로 '수험생 모시기' 경쟁을 벌이고 있다. TGI프라이데이스는 5일부터 12월15일까지 수험표를 가지고 오는 수험생에게 식사요금 50%를 할인해주는 '대입 일석3조 풀코스 이벤트'를 연다. 빕스는 5∼7일 수험표를 가지고 오면 고구마 그라탕을 무료로 주고 디지털 카메라로 기념사진을 찍어준다. 6일 홍대점에서는 수험생들의 지친 심신을 풀어주기 위해 샐러드 바에서 제주도 한라산 공기를 캔에 담은 '내추럴 에어'를 선보인다. ...

한국경제 | 2003.11.02 00:00

... 할인행사로 `수험생 모시기' 경쟁을 벌이고 있다. 2일 관련 업계에 따르면 T.G.I.프라이데이스는 5일부터 12월 15일까지 수험표를가지고 오는 수험생에게 식사요금을 50% 할인해주는 `대입 일석3조 풀코스 이벤트`를 진행한다. 빕스는 5~7일 수험표를 갖고 오면 고구마 그라탕을 무료로 주고 디지털 카메라로 기념 사진을 찍어준다. 6일 홍대점에서는 수험생들의 지친 심신을 풀어주기 위해 샐러드 바에 제주도한라산 공기를 캔에 담은 `내추럴 에어'를 선보인다. 베니건스는 ...

연합뉴스 | 2003.11.02 00:00

... 6∼7시, 밤 9∼11시에는 특선 칵테일이나 생맥주를 한 잔 가격에 두 잔 즐길 수 있다. 아웃백스테이크하우스도 매일 낮 12시∼오후 4시까지 런치 세트메뉴를 이용하면 저렴한 가격에 음료와 수프,커피가 무료로 제공된다. 빕스에서는 메인 메뉴를 주문할 때 90여종의 샐러드가 갖춰진 샐러드 바를 무료로 이용할 수 있다. 평일과 토요일에는 오전 11시∼오후 5시까지 런치타임을 운영하는데 40% 저렴한 가격에 이용할 수 있다. 유럽풍 패밀리 레스토랑인 ...

한국경제 | 2003.10.09 00:00

... 흑임자를 넣은 돈가스와 돌냄비우동을 새로 시판했다. 일명 흑임자카스는 몸에 좋은 흑임자와 된장 소스를 넣어 만들어 두부 소스를 찍어 먹을 수 있도록 한 메뉴로 방문 고객들에게 인기를 끌고 있다. 스테이크 및 샐러드 레스토랑인 빕스도 시푸드 등으로 구성된 세가지 특선요리를 선보이고 있다. '씨즈닝 올리브 크랩'은 각종 양념으로 맛을 낸 최고급 가재와 새콤달콤한 양념으로 맛을 낸 홍합이 조화를 이루고 있는 메뉴다. 가격은 2만6천원. 이밖에 '탑 클래스 ...

한국경제 | 2003.10.09 00:00

... 상품권은 요즘 백화점과 할인점은 기본이고 호텔 패밀리레스토랑 여행사 놀이동산 극장 주유소 공연장 등으로 사용처가 빠르게 늘어나는 추세다. 신세계는 올들어 외식업체를 중심으로 제휴처를 가장 많이 늘렸다. 지난달엔 토니로마스 스파게띠아 빕스 파라다이스호텔 및 면세점 등과 제휴를 맺었다. 이로써 신세계 상품권 사용처는 백화점(7개점),할인점(56개점),조선호텔,스타벅스,대구백화점,아웃백스테이크하우스 등 모두 22개로 늘어났다. 현대백화점 상품권도 최근 2∼3년 ...

한국경제 | 2003.10.07 00:00